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书名 店铺防盗(图解服务的细节)
分类 经济金融-经济-贸易
作者 (日)丰川奈帆//加藤和裕
出版社 东方出版社
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简介
试读章节

STEP5报、联、商合成的信息共享结构

信息共享,盗窃对策将更有效!

信息共享可大幅削减警戒劳动力!

如前所述,1名店员觉得某人行为可疑,想着“他举止怪异,可能是小偷”并对其展开警惕。但那人若在自己下班后行窃,就无能为力了。可是,若将自己所掌握的可疑者信息与他人共享,便可以由数人警惕那名可疑者,即使自己不在店内时也能警戒。

若及早公开店员各自掌握的可疑者,由大家共同戒备,这样便在未增加劳动力的前提下,增加了警戒者的数量。从窃贼角度看来,便是敌人增加了,被抓的危险性上升了。

在交换盗窃对策相关信息时,既有只在自己店铺的内部交换,也有与相邻店铺或整个连锁店相交换的情况。

可疑者信息(自家店内、相邻店铺、整个连锁店)

因店铺的格局、商品陈列方式的不同,出入自家店铺的可疑者也各有不同。所以它们属于适合个别店铺的信息。不过,连锁店里可疑者有时会呈现相似特征。

。盗窃犯信息(自家店内、相邻店铺、根据场合的整个连锁店)

如第2章所述,惯偷有时会狙击同样结构同样运营模式的连锁店。曾有犯人表示“在A店被发现后就转到B店行窃了”(详述见下章)。

其实,一般而言,小偷会较多出入于相邻店铺,所以我认为相邻店铺间可以互通信息。虽然这会带来很多对自家店铺而言准确率低的盗贼信息,但转念一想,我们也可能会因记不住相貌从而错过某个频繁出现于店中的窃贼。

作案手法的信息(自家店内、相邻店铺、整个连锁店)

当商品陈列或店铺构造相同时,采取的盗窃对策也多相同,犯人的手法也因此相似。所以当知晓作案手法后,应在所有店铺里共享信息。

有的行业里,店家所掌握的犯案手法和窃贼的实际手法有所不同。所以一旦得知最新的或者自家易中招的手法,必须全店范围内共享。

隐匿证据的场所信息(自家店内、相邻店铺、整个连锁店)

同样由于相同的商品摆放或店铺构造,采取的盗窃对策也相同,于是隐匿证据的场所也相似起来。

例如,有时候在A店里无人警戒的地点发现大量的作案证据,随即去其他店铺作调查,结果也发现了大量证据。因此为了尽早采取对策和应对措施,有必要共享上述信息。

易失窃商品的信息(自家店内、相邻店铺、整个连锁店)

商品陈列相似时,畅销商品也会有相似性。所以易失窃商品也彼此相似。

可疑者的应对案例(案例研究)的信息(自家店内、相邻店铺、整个连锁店)

在案例研究中发现,既有“采取该对策后,减少了损失”的成功案例,也有“和窃贼对质时被其逃脱”的失败案例。目前的现状是,这些信息很多未能共享,所以若向店员普及,他们便可以沉着地应对可疑者。

先前说明的①“良好的待客方式”,②“可疑者与可疑痕迹备忘录”,③“对发现盗窃痕迹物的地方进行标注”中产生的信息也可张贴在店铺内与全体店员共享。有些信息还可以联系近邻店铺,或与整个连锁店共享。

严格执行“报、联、商”,做到信息共享!

所谓“报、联、商”指报告、联络、商谈。若不建立报、联、商的体系便无法形成信息共享。

有一名店员,他认真执行着“对发现盗窃痕迹物的地方进行标注”或填写“可疑者与可疑痕迹备忘录”,可若没有报告、联络、商谈的体系,他很快就不坚持了,最终等于什么也没做。

此外,“我这么跟客人问话,结果客人发火了”,这类失败的信息若得不到分享,会令其他人重复同样的错误。

有店员经历了向可疑者问话,却被其逃脱。若不听取这位店员的经历,讨论出应对此类状况的方法的话,下次店员再向客人问话时会因这份恐惧产生犹豫。为避免此类状况的发生,有必要建立报、联、商的体系。

首先要准备一本“盗窃联络笔记”(普通大学的笔记本即可),放在办公室或密室里。P88-91

目录

第1章 店内盗窃造成的损失现状

 1 店内盗窃一直未减少

店内盗窃案件的确认数大体持平

损失案件数目多于案件确认数目

 2这 才是现在的“梁上君子”

店内盗窃在各年龄层均有增加

“梁上君子”的人物肖像?

 3 哪些物品会被偷?

各行业状况如何?

被盗的物品有哪些?

 4 没有盗窃,世界将会怎样?

不明损耗率下降会带来2、3成的增收?!

小型零售店也可预估更多的增收

不明损耗是提升利润的“宝藏”

第2章 什么样的店最招贼?

 1 店铺为何会被盗?

窃贼的心理分析

 2 为何店铺会被认为“容易偷”?

窃贼不会放过的店家漏洞

窃贼掌握广泛且详细的信息

 3 窃贼喜欢和讨厌的店铺

成为“窃贼喜欢的店铺”的6条要因

成为“窃贼讨厌的店铺”的6点特征

第3章 打造防盗店铺的七步骤

 STEP 1 摒弃对防盗对策的成见

防盗对策必须付出大量金钱和时间吗?

不能再纵容窃贼为所欲为

 STEP 2 把握现状

掌握自家店铺的“不明损耗率”

把握“店铺现状”

 STEP 3 加深对防盗对策的理解

防盗对策中,“取得理解”很重要

 STEP 4 防盗对策中该做的4种手法

兼有防盗对策的作用——客人喜欢的“良好待客”

能够分享可疑者信息的“可疑者、可疑痕迹备忘录”

通过“平面图上标注发现盗窃痕迹物的地方”发现真死角!

查看监控录像,短时间即出效果,

 STEP 5 报、联、商合成的信息共享结构

信息共享可大幅削减警戒劳动力!

严格执行“报、联、商”,做到信息共享!

 STEP 6 有效利用保安员,提高抓捕率

经分析现状后决定引进保安的时段

充分利用保安所掌握的信息,

 STEP 7 正确理解和使用防盗器械,

引进前要切实理解防盗器械的种类和特征

防盗装置(EAS)的有效使用方法

监控摄像系统的有效使用方法

防盗镜的有效使用方法

第4章 三洋堂书店的防盗努力

 1 三洋堂书店卓有成效的努力

削减了平均73%的不明损耗率.

 2 成为盗窃抑制力的“损失赔偿索求”

引入“损失赔偿索求”机制的企业

盗窃案也会随之减少1

抓捕犯人的劳务费也列为损失索赔的对象

损失索赔书由总部的总务部制成并发送

 3 在掌握扎实的知识后抓捕店内现行犯

为“抓捕店内盗窃现行犯”开始努力

抓捕店内现行犯”的相关法律知识

想让店员事先知道的知识

 4 通过“与警察的合作”实现迅速应对

加强日常联络,构筑与警察的合作体制

 5 儿童盗窃(触犯法律的少年)也将移交警方

将儿童犯移交警方的原因

将触法少年和刑法犯少年送往熟知少年法的少年科

第5章 制定避免内盗的规则

 1 给经营带来损失的内盗现象

内盗所引起的巨大损失日益严峻

全美零售业防范调查中,内盗占损耗比例的43%

内盗行为会削弱认真工作的店员的干劲儿

 2 防范内盗行为的11则良方

彻底打造一个无法内盗的环境

 3 即便如此仍难消除内盗行为

发现内盗行为的关键——交流

利用交流和培训可防范外盗和内盗

序言

如今,小偷已由“因想要而行窃”转变为“为换钱而行窃”。成为这一转折点的是1995年。这一年日本修改了《二手物品营业法》。新法规定:在交易l万日元以下的二手物品时,免除交易过程中的本人确认义务和台帐记录义务。

另一方面,我公司的不明损耗率直至1994年一直保持在0.7%以下。然而此后每年均呈增长态势,分别为1995年1.0%、1996年1.3%、1997年1.4%,1998年倍增至1.5%。这已成为威胁经营严峻问题。经常性收益为9004万日元,而损耗额竟然是该收益的两倍,为1.8891亿日元。换言之,利润的三分之二因损耗而蒸发。

仅是受到二手商店“高价收购”招牌的引诱,少年们就能窃走书架上一整排的漫画。由于《二手物品营业法》的“修正”,梁上君子由过去“因为想要而产生恶念,于是拿了一本”的犯罪模式转变为“拿着空包而来,一点儿不留地全部抱走”的罪行。

曾毫无防备的我公司也不得已而采取防盗对策,自1998年起进行了诸多努力。例如安装防盗镜、监控摄像等装置、配备保安警备员、给漫画贴上防盗条码和设置防盗门等等。在这些努力之下终于在2004年将损耗率降至0.92%。

此外,NPO法人全国防盗机构于2005年6月成立,它掀开了防盗活动的新篇章。自此,各店面、各公司的个体式努力转向为囊括零售业团体、护卫业团体、防范器材业团体在内的,一场社会运动式的防盗活动。

我公司业已与专门设计安全对策的。Emeka—Japan合作,引进了全新的防盗对策。自2005年8月起展开努力,通过向窃贼要求赔偿损失的方法,不姑息任何“偷盗所得”。2010年4月以年轻能干的店长为中心,由8名成员组成“损耗对策机动小组”。他们作为这方面的导师向各店的损耗对策施以援手。同年10月起,在爱知县警方生活安全部的协助下开始抓捕在店中偷盗的现行犯。即使没有拿出店外、哪怕将商品藏在包里,也立即予以逮捕。作为这些努力的成果,至2011年3月,不明损耗率被成功抑制在0.52%。

本书是在前作的基础上,与Eureka—Japan的代表丰川奈帆女士共同完成。

在将损耗率由1998年1.5%降至2011年0.52%的诸多尝试中,也有许多试行错误。例如,防范门发出鸣响店员却不出声或不能出声;胡乱地让护卫公司的保安进入,结果什么也没抓到;为保漫画不被盗走在CD卖场设置防盗门,结果却成了没有销量的卖场,诸如此类。

出版本书的目的是希望尝试损耗对策的诸位能够避免我们犯过的错误,推进更加有效的损耗对策。

诚然,本书中的对策或许不能完全适用于某些行业、某些运营状态。例如:“店铺内抓捕现行犯”这是扑灭盗窃行为的特效药,但它需要当地警察、护卫公司的配合。尽管如此,若能以本书为范本,在各行各业应用推广起来,实乃万幸之事。

本书撰写过程中获中经出版社安部毅一社长莫大帮助。若无安部社长对防盗问题的坚定信念,便无本书的完成。

本书若能对减少盗窃行为起到一些帮助,我将感到十分欣慰。

三洋堂书店股份有限公司董事长加藤和裕

2011年12月

内容推荐

《店铺防盗》内容介绍:商品被盗是令很多零售商家头疼的问题。一边用尽各种努力去提高销售额,另一边却发现店铺利润的一大半都因各种损耗而蒸发,而这其中,商品被盗是最大的原因,已经成为威胁店铺经营的严峻问题。《店铺防盗》的作者丰川奈帆和加藤和裕是日本三洋堂书店的董事长,通过在书店实施防盗对策,三年间成功地将损耗率降低了三分之二。这其中有过很多尝试,也发生过很多试行错误。作者希望通过本书的出版,能够让其他同行业者避免他们犯过的错误,推进更有效的防盗对策。

编辑推荐

丰川奈帆、加藤和裕编著的《店铺防盗》内容简介:1件商品被盗,就必须再卖出5件才能弥补损失!店铺内所有的盗窃案,内盗占50%以上!7大步骤消灭外盗,11种方法杜绝内盗。本书中的对策或许不能完全适用于某些行业、某些运营状态。例如:“店铺内抓捕现行犯”这是扑灭盗窃行为的特效药,但它需要当地警察、护卫公司的配合。尽管如此,若能以本书为范本,在各行各业应用推广起来,实乃万幸之事。

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更新时间:2025/3/1 11:10:13