本书内容安排具有层次性,有利于教师根据需要合理地安排教学,也有利于学生有针对性地汲取相关知识。
全书共7章。在内容上,主要包括绪论、旅游的产生和发展、旅游活动的构成、旅游经营行业、旅游市场、旅游管理体制及旅游人才培养、旅游业的诸多影响七大部分。在结构上包括本章提要、正文理论知识讲解、趣味阅读、思考、本章小结、复习思考六大部分。
本书结构设计合理,符合学生的学习规律,书中设计的思考部分,不仅有利于教师的教学,同时对学生的学习具有启发性,从而能在很大程度上改变以往“填鸭式”的教学方法。
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