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书名 山药马铃薯栽培技术问答/专家与您手拉手系列丛书
分类 生活休闲-家庭家居-家庭园艺
作者 赵冰
出版社 中国农业大学出版社
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简介
编辑推荐

我国生产的山药、马铃薯不仅在产量上居世界第一位,而且在国际市场上也是具有很强竞争力的蔬菜产品。然而,由于30年来乡镇企业的快速发展以及城市范围的不断扩大,蔬菜种植能手越来越少,山药、马铃薯由于栽培上要求比较特殊,需要较多的生产经验,这方面的能手就更加难找。现在全国各地都面临着这些困惑,怎样解决这一问题已成了当务之急。

本书就可以给各地从事山药、马铃薯种植业的新手提供一份易学易用的栽培技术资料。全书加大了对主栽品种的介绍力度,对每种素材都介绍了其类型与品种、生物学特性、各种栽培技术、病虫害防治技术、贮藏与加工技术等这些栽培者必须要了解的知识。

内容推荐

本书以一问一答的形式,简洁的语言,全面介绍了山药、马铃薯生产中的各类问题,包括生产的概况、类型与品种、主栽品种的识别与使用、各种栽培技术、病虫害防治技术、贮藏与加工技术等。本书的编写原则以实用为主,图片丰富,分类问答,针对性强,可供广大菜农查疑解惑,也可为城镇家庭园艺爱好者种植山药、马铃薯提供操作指导。

目录

山药

 一、山药的类型与品种

1.山药有几种类型?有哪些代表性品种?

2.怎样识别并选用主栽品种“农大短山药”?

3.怎样识别并选用主栽品种“农大长山药”?

4.怎样识别并选用主栽品种“梧桐山药”?

5.怎样识别并选用主栽品种“太谷山药”?

6.怎样识别并选用主栽品种“汾阳山药”?

7.怎样识别并选用主栽品种“怀山药”?

8.怎样识别并选用主栽品种“麻山药”?

9.怎样识别并选用主栽品种“农大双胞山药1号”?

10.怎样识别并选用主栽品种“群峰山药”?

11.怎样识别并选用主栽品种“水山药”?

12.怎样识别并选用主栽品种“农大扁山药1号”?

13.怎样识别并选用主栽品种“农大圆山药1号”?

 二、山药的形态特征和生长特性

 三、山药生产技术

 四、山药病虫害防治技术

 五、山药贮藏与加工技术

马铃薯

 一、马铃薯的类型与品种

 二、马铃薯的形态特征和生长特性

 三、马铃薯生产技术

 四、马铃薯病虫害防治技术

 五、马铃薯贮藏与加工技术

参考文献

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更新时间:2025/4/2 17:16:13