本书吸取《美发基本技能》第一版教材突出技能操作的优点,在此基础上,按照行动导向的职业培训理念,围绕美发师的工作内容来构建教材结构,形成干洗、剪发、烫发、染发、吹发、盘发六大任务化的单元内容。每个单元都先介绍相关工具、用品及其使用,再介绍相应的操作技能,同时,根据工作任务需要补充相应的理论知识,使学员形成对具体美发工作的完整认识,改变了传统教材倾向理论化、学科化,与岗位实际脱节的弊端,拉近了培训与实际岗位的距离,能较好地实现学员操作能力和应用水平的提高。
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