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书名 蘑菇高产栽培彩色图解/食用菌栽培彩色图解丛书/21世纪新农民文库
分类 生活休闲-家庭家居-家庭园艺
作者 李克宜
出版社 广西科学技术出版社
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简介
编辑推荐

蘑菇是一种高产、优质的食用菌,其营养成分非常丰富,经常食用蘑菇有增强肌体抗逆力,调节人体代谢机能,预防和治疗高血压、冠心病等多种疾病的作用。为了适应蘑菇生产的需要,解决蘑菇生产上的实际问题,进一步提高蘑菇生产的技术水平,作者根据多年的生产实践经验,以彩色图解的方式介绍蘑菇制种、栽培、管理、病虫害防治等技术。本书特点是结合生产实际,强调内容的实用性、技术创新性,方法易掌握等。初学者既可学到新技术,又能掌握操作方法。还可供广大食用菌工作者参考。

目录

一 蘑菇的形态特征

二 蘑菇菌种的制作技术

 (一)制种设备和用具

 (二)母种生产技术

 (三)原种和栽培生产技术

三 蘑菇高产栽培技术

 (一)菇房和菇棚的建造

 (二)培养料的配制

 (三)培养料的堆制

 (四)培养料进房与播种

四 菇房的管理

 (一)播种后至覆土前的管理

 (二)覆土后的菇房管理

五 蘑菇的采收和加工

 (一)蘑菇的采收

 (二)蘑菇的加工与贮藏

六 蘑菇的病虫害及其防治

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更新时间:2025/4/6 15:18:06