本书共分十三章，主要介绍了商品的使用价值，海关商品学的研究对象和任务，商品质量与商品质量管理，商品分类与编码，商品检验，商品标准化，商品质量监督与认证，进出口食品，进出口电子电器商品，商品、资源与环境等内容。本书不仅可作为各高等院校教学、研究院所研究、企业单位培训海关商品学教材，也可供海关现场工作人员、进出口业务和报关人员、出口商品生产部门的管理人员、商检及外贸管理部门干部及使用协调制度的其他人员工作时参考。

第一章 海关商品学的研究对象和任务

 第一节 商品及其本质

 第二节 商品的使用价值

 第三节 海关商品学的研究对象和任务

第二章 商品质量与商品质量管理

 第一节 商品质量及其构成要素

 第二节 商品质量的基本要求

 第三节 影响商品质量的因素

 第四节 商品质量管理

第三章 商品品种

 第一节 商品品种的概念

 第二节 商品质量、品种与效益

 第三节 商品品种类别与结构

 第四节 商品品种发展规律

第四章 商品分类与编码

 第一节 商品分类的概念与作用

 第二节 商品分类的原则和方法

 第三节 商品分类标志

 第四节 商品编码

 第五节 进出口商品归类

第五章 商品检验

 第一节 商品检验概述

 第二节 商品检验

 第三节 商品质量检验的方法

 第四节 海关对商品检验的管理

 第五节 商品的品级

第六章 商品包装与商标

 第一节 商品包装及其功能

 第二节 商品包装的种类

 第三节 商品包装标准化

 第四节 商品包装技术与法规

 第五节 商品包装标志

 第六节 商标

第七章 商品标准化

 第一节 商品标准

 第二节 商品标准化

第八章 商品质量监督与认证

 第一节 商品质量监督

 第二节 商品质量认证

第九章 进出口食品

 第一节 食品概述

 第二节 酒

 第三节 茶叶

 第四节 肉

 第五节 蛋

第十章 进出口衣着商品

 第一节 衣着商品的质量要求

 第二节 纺织纤维

 第三节 进出口纺织成品

第十一章 进出口电子电器商品

 第一节 电子电器类商品的分类及品种

 第二节 进出口电子电器商品例述

第十二章 进出口日用化学商品

 第一节 日用化学商品分类

 第二节 塑料

 第三节 皮革

 第四节 化妆品及洗涤制品

第十三章 商品、资源与环境

 第一节 资源与资源保护

 第二节 环境与环境保护

 第三节 商品及其生命周期的环境管理

附录 违禁毒品

 第一节 概述

 第二节 常见的违禁毒品例述

参考交献