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做家常莱,寻厨艺乐趣,聊家常事,品生活真味,使人们在繁忙的工作之余,尽享美食生活中轻松与快乐。
美食来自身边再简单的食物,本书精选全国特色家常菜谱387例,超级实用5种快速查找方法,分布详解菜例操作全过程。全书深入浅出、通俗易懂。是您日常饮食的绝好助手!
第一部分 畜肉类
第二部分 水产类
第三部分 生禽类
第四部分 食用菌、藻类
第五部分 蛋、豆腐类
第六部分 蔬菜、水果、豆类
附录
索引
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