这是一本图文并茂的民俗书籍。该书编辑的目的在于为关心宁夏、热爱宁夏以及愿意认识宁夏、了解宁夏的人士提供一种既简便又亲切感人的向导方式，以使各界人士能迅速掌握宁夏的风土人情，尽快融入这块迷人的黄土地。

全书共分三个部分，内容包括：回族民俗、汉族民俗和西夏民俗。

这是一本介绍宁夏地区古今民俗的图书，由宁夏回族自治区党委常委、宣传部部长李东东同学策划和主编。该书2005年初面世，受到区内外广大读者的关注和好评。在中央及有关部门领导视察宁夏时，在区内外多友好交往活动中，《夏地民俗》常常作为特色文化赠品送与客人。

回族民俗

　宗教信仰

　服饰

　饮食

　清真寺

　婚嫁

　丧葬

　节日

　体育

　生活习惯

　艺术

汉族民俗

　服饰

　饮食

　民居

　婚嫁

　丧葬

　节日

　禁忌

　谚语

西夏民俗

　宗教信仰

　服饰

　饮食

　民居

　交通工具

　婚嫁

　丧葬

　语言文字

　姓氏与称谓

　时令节日

　尚武善猎

　鬼神崇拜与巫术占卜

　复仇与和断

后记

婚嫁

回族的婚俗，从提亲、订婚到结婚的程序大体如下：

首先由男方请亲朋好友做“媒人”到女方家提亲。所送礼物因沿袭当地习俗而各不相同。一般需拿糖、茶等两色礼。如果女方家长和本人同意，即可约定正式订婚日期，否则退回礼品。

二是订婚。订婚日期确定之后，由媒人率领男方当事人及其亲属到女方家作客。一般需送衣料一套，茶、糖、红枣各一包，羊腿一个，现金若干(为礼钱总数的一半或三分之一)。女家须盛情招待，并给男方回送礼品。

三是送礼。提亲、订婚一般可以合并举行，唯独送礼不能缺少。送礼时男方一般需送衣料四至十套，各种化妆品一份(但须配成双)，四色礼一份，羊一只，送齐礼钱。同时还要给女方父母、祖父母各送衣料一套。给女方叔、伯家各送四色礼一份。女方家要宰羊、宰鸡款待男方，并回送衣料一套、鞋袜各一双，油香、肉以及其他食品。

最后是结婚。结婚之日，媒人率女婿及其兄弟姐妹和叔伯、舅舅等四至八人，到女方家接亲，男方须拿出开箱钱若干元(一般为四五十元)。当新娘及其送亲人到男方家门口时，男方须给送亲人赠送礼品(一般折钱数十元)后，新娘及其送亲人才能下车进门。

新娘及送亲人进门后，男方家长给阿訇呈上政府颁发的结婚证书，然后由阿訇、父兄和媒人共同主持婚礼。阿訇先向男女双方询问姓名，是否同意婚事，并问女方要多少聘金，当男女双方同意婚事，男方并愿如数给女方聘金时，阿訇即念一段《古兰经》，这时参加婚礼的人一齐争抢席上摆好的核桃和红枣，至此婚礼结束，遂请“送亲人”入席。在城市的送亲人当日返回家，农村一般次日返回。有些地方，送亲人临走之前，所有参加婚礼的人站立院中，新娘出来在大家面前走一圈，然后阿訇作祝词，这个祝词已形成了固定格式，大意从表扬媒人、新娘、新郎和双方家长开始，一直表扬到送亲人和厨师，最后以要求新婚夫妇和睦相爱、孝顺父母、勤劳生产、白头偕老而结束。

在结婚当晚，亲朋、邻居青年闹新房，有的唱宴席曲和跳舞，大家不分老少、大小，欢乐一番，尽兴而散。次日晨新娘梳洗打扮，名曰“上头”。表示已成婚。继而姐妹相伴，向父母、叔伯母、兄嫂以及邻舍，逐人、逐家致谢，名曰“拜亲”。所到之家，都要给新娘赠送“喜钱”。新郎也要兄弟相陪，逐家致谢，但不给喜钱。第四日新娘要下厨房，做长面，名曰吃“四升面”，实际上是教新娘熟悉锅灶和考察新娘做饭技术，同时也是向给予帮助的亲朋好友致谢。

有些地方在结婚次日，男方父母率领新郎、新娘去女方家回门和认“亲家”。女方家设宴相待，席间男女双方父母、兄弟要赏“喜钱”，这些钱全归厨师所有。第三天女方父母、叔伯母及舅父母等到男方家回访，男方家仍要设宴招待。女方客人同样要送“喜钱”，但这个钱全归新娘所有。至此“办喜事”的程序全部结束。

俗语道： “一里一个地方，十里一个乡俗”。上述婚俗，仅仅是一个大概程序，不是每个地方都如此，各个地方还有自己独特的形式。

丧葬

穆斯林实行土葬。人殁后，亲属即抿其目，合其口，顺其手足，然后置遗体于木床或地上，由亲属守候，不得离去。病故在医院者，一般要在未停止呼吸前抬回家中，忌讳停放太平间。同时，须在三日内埋葬。丧家三日内不动烟火，由亲朋、邻居供给饮食。吊唁者一般要赠送钱、米、面和香油，以助葬费，但忌送花圈。

坟有一定规格要求，坟深四五尺(有的深至八尺)，长六尺，宽三尺。在离坟底一尺依西穿穴，穴宽三尺，长六尺五寸，高二尺，上圆如弓背，下方如弓弦，将遗体安置于内，头北、足南、面向西，坟内不置任何东西，一般也不用砖石木料。如用水泥加固，则尸体必须着土质地。

埋葬前要用净水洗濯埋体，洗后用白布三丈六尺裹之，然后由阿訇率领全体送葬者在死者前面站“者那则”(追悼会)，做“都阿”(祈祷)，事毕即埋葬。妇女一般不参加殡礼，不去坟地。

埋葬后，由阿訇诵念《古兰经》，葬礼即告完成。送葬前后，亡人家中要给参加送葬的人散钱施舍，富者施舍多，穷者量力而行。

送葬后，亡人亲属要在殁后七日、四十日、百日、周年、三年，请阿訇诵经悼念。

节日

回族节日与伊斯兰教密切相关，主要有三大节日：开斋节、古尔邦节和圣纪节。回族这三大节日，都是以伊斯兰教教历来计算的。伊斯兰教教历的纪元从公元622年7月16日，即伊斯兰教的创始人穆罕默德入麦地那的第二天开始，开始的日子为元年元旦。

斋月和开斋节

回族的斋月，是伊斯兰教历9月。由于伊斯兰教历与我国现行历法不同，所以斋月和开斋节出现在每年的不同时期。根据《古兰经》的规定和伊斯兰教传统，形成了回族穆斯林每年都要封斋一个月的习惯。斋月的起止日期主要由新月的出现日期而定。只要有两个以上的人看见天空上的一线月牙，经向本坊阿句报告并经认可，就可以进入斋月了。进入斋月，男满12周岁，女10周岁以上的回族穆斯林，要求都要封斋(或称闭斋)。封斋的人，在东方发白之前，要吃饱喝足，之后至太阳落山前，断绝一切饮食。封斋的目的，就是让人们体验饥饿和干渴的痛苦，让富人救济穷人，更重要的是要求人们做到清心寡欲，表里如一，对耳、目、身、心都要有所节欲，做到目不视邪，口不道邪，脑不思邪，身不妄动，以纯洁心灵，美化德行，养成坚韧、刚强、廉洁、自律的品质。

斋戒期满，就是回族一年一度最隆重的节日之一：开斋节。开斋节是阿拉伯语“尔吉·费土尔”的意译。开斋节是一个规模盛大、礼仪隆重的节日。开斋节前夕，在外面工作的、做生意的、出差的回族穆斯林都要提前赶回家中。

开斋节要过三天。第一天从拂晓开始就热闹起来，回族群众脸上绽开喜悦的笑容，换上崭新的服装，戴上白帽或盖头，沐浴净身，以一种洁净和神圣的心情，从四面八方汇集到清真寺，参加会礼，面向圣地麦加古寺克尔白方向叩拜。

在三天的节日里，除了邻居朋友和亲戚相互拜节外，已婚和未婚女婿要带上节日礼品向岳父母拜节。

开斋节的会礼场面非常隆重，几百人、几千人甚至上万人聚集于清真寺大殿内外，老老少少排列成整齐的行列，头上的白帽如一片白色的浪潮，一波一波伏动，人们的脸上肃穆庄重，心中喜悦而宁静，整个仪式显得隆重而简洁，盛大而淳朴。

古尔邦节

古尔邦节是回族人民三大节日之一，在开斋节过后七十天举行，属于穆斯林朝觐功课的仪式范围。伊斯兰教历每年十二月上旬，穆斯林去麦加朝觐。朝觐的最后一天十二月十日，开始举行古尔邦节庆祝活动。

古尔邦节在阿拉伯语中称作“尔吉·古尔邦”，亦称为“尔吉‘阿祖哈”。“尔吉”的意思就是“节日”，“古尔邦”和“阿祖哈”都是阿拉伯语的音译，含有牺牲、献身之意。回族把“古尔邦”意译为宰牲节或献牲节。所以现在回族群众对古尔邦节有不同的叫法：有的用阿拉伯语叫做“古尔邦”、“尔吉”，有的用汉语称做“宰牲节”、“献牲节”。无论怎样称呼，古尔邦节已成为我国回族人民一年一度的传统节日，深深扎根于广大回族人民群众之中，为整个民族所喜闻乐见。

古尔邦节的会礼和开斋节一样，非常隆重，大家欢聚一堂，由阿訇带领全体穆斯林向西朝向麦加方向鞠躬、叩拜，可谓人山人海，多而不乱。在聚会中，大家要回忆这一年当中做过哪些错事，犯过哪些罪行，阿訇要宣讲“瓦尔兹”，即伊斯兰教义和需要大家遵守的事等，最后大家互道“色俩目”问好。

会礼结束后，还要举行一个隆重的典礼，这就是宰牲，要宰牛、羊、骆驼。一般经济条件较好的，每人要宰一只羊，七人合宰一头牛或骆驼。宰牲时还有许多讲究：牲畜的头朝南，尾巴朝北，面向西；宰牲不允许宰不满两岁的小羊羔和不满三岁的小牛犊、骆驼。不宰眼瞎、腿瘸、割耳、小尾的牲畜；要挑选体壮健美的宰；所宰的肉要分成三份：一份自食，一份送亲友邻居，一份济贫施舍；吃完肉，骨头不能随意丢弃，要归拢后用土掩埋。

P27-39

《夏地民俗》是一本介绍宁夏地区古今民俗的图书，由宁夏回族自治区党委常委、宣传部部长李东东同学策划和主编。该书2005年初面世，受到区内外广大读者的关注和好评。在中央及有关部门领导视察宁夏时，在区内外多友好交往活动中，《夏地民俗》常常作为特色文化赠品送与客人。

越是民族的，就越是世界的；越是地域的，也越是世界的。在2006年美国图书博览会上，主办方安排中国代表团访问华盛顿美国国家图书馆。这是一个研究与决策型图书馆，藏书极为丰富，所藏中文图书几十万册。访问时，该馆展出了宁夏出版的图书与有关宁夏的书籍，绝大多数是关于回族、西夏史、考古、宁夏经济社会发展等方面的书，其中有去年出版的中英文双语的《宁夏历史名人》。相信《夏地民俗》也会被国内外众多的图书馆所收藏，为广大读者所阅读和应用。

2005年版《夏地民俗》已告售罄，需要重印；书中个别错讹之处，需要修正。我们期望，重印的《夏地民俗》，在宣传宁夏、推介宁夏方面发挥更加积极的作用，在积淀文化、传承文明方面为后人留下一笔宝贵的财富。

编者

2006年6月

夏地者，古大夏国之地，今宁夏回族自治区所在地。宁夏自古就是一个多民族绳结之地，又地处丝绸之路要冲，各民族儿女在这块肥沃的土地上繁衍生息，创造了灿烂的民族文化。特别是历史上几个时期，从中华大地不同的区域迁移来了不少民众，对宁夏这方土地进行开发和建设，从而形成了宁夏绚丽多彩的民族文化格局。我们今天称道的回族文化、西夏文化、移民文化、边塞文化等等，即是对这种文化风格的概括。而民俗作为民间的风俗习惯，是文化的基础内容和表现形式，更是对地域文化最直接和最直观的认识途径。人们常讲“十里不同俗”或“出门问风俗”，就表明了民俗在地域文化和生活中的重要作用。

同时，民俗在一定程度上具有较强的传承性和变异性，特别是当代生活方式的逐渐趋同性，都使民俗逐渐弱化并呈简单化和符号化，从这个意义上讲，编辑一本图文并茂的民俗书籍也是一项抢救性工作。

编辑的目的在于为关心宁夏、热爱宁夏以及愿意认识宁夏、了解宁夏的人士提供一种既简便又亲切感人的向导方式，以使各界人士能迅速掌握宁夏的风土人情，尽快融入这块迷人的黄土地。

本书由宁夏回族自治区党委常委、宣传部长李东东主编，朱昌平、马宇桢副主编。参加编写的有：马宇桢(回族民俗部分)、陈宁霞(汉族民俗部分)、景永时(西夏民俗部分)。马志刚、王征、王正明、李金声、高云翔、胡国旺、张文彪、李书彬等摄影家，将他们多年来在民俗领域积累的图片毫无保留地提供出来，因此，这本书的编成，是各界朋友鼎力合作的结晶。必须一提的是，本书在编写中参考并引用了宁夏回族自治区党委常委、政府常务副主席王正伟博士多年来在回族民俗和宁夏民俗方面的研究成果、西夏学专家罗矛昆研究员有关西夏文化方面的研究成果，特此鸣谢！同时还参考引用了宁夏地方志、西夏历史等诸多方面的研究成果。在此表示衷心的感谢。

本书挂一漏万或错讹之处，敬请读者批评指正。

编写组

2004年7月