这本《生活在海洋中的动物》由刘芳主编，将带领读者走进浩瀚的海洋，探索神秘莫测的海洋动物世界，认识千奇百怪的生命，了解各种有趣而又鲜为人知的海洋动物的生活习性。同时，揭开生物资源与人类之间的关系。目的是希望广大读者对海洋生物有进一步的了解，对过去人类进行的海洋过度捕捞有进一步的反思，对生物的生存与大自然生态平衡的关系有进一步的认识，从而唤醒人们喜欢乃至保护海洋生物的意识。

“认识海洋”系列丛书，是一套自然科学类读物。丛书以海洋、海洋中的植物、动物、食物链、矿藏、海洋中的科学以及人类在海洋中发生过的战争为主要加工、编辑素材。这本《生活在海洋中的动物》由刘芳主编，为该系列之一，将海洋的神秘、浩瀚以及与人类的关系进行梳理、叙述。把最大的生物——鲸鱼、最凶猛的海洋动物——鲨鱼、美丽的珊瑚、大洋底部的锰结核，等等，一一呈现给读者。《生活在海洋中的动物》按二级学科、三级学科进行有逻辑的组合排列。文字浅显、活泼、生动。

浑身长刺的棘皮动物

 美丽的海星

 多棘的海胆

 长腕海蛇尾

 如花的海百合

 美味的海参

五光十色的贝类

 打开贝壳一观

 三个分布带

 软中有硬谈齿舌

 美味的鲍鱼与红螺

 一贝千金谁能得

 珍珠贝里好珍珠

海绵动物

 家族成员多

 小室作用大

 偕老同穴住

 再生本领高

 海绵有妙用

海中魔术师——头足类

 水中“火箭”游速快

 喷墨吐雾放烟幕

 体色多变巧伪装

 断腕自割脱身计

 以智取食有高招

 繁殖习性颇有趣

 活化石——鹦鹉螺

多姿的海洋蠕虫

 结构简单的扁虫

 身体超长的纽虫

 奇特的深海蠕虫

 圆圆胖胖的蜢虫

 百足之虫——沙蚕

 状如蚯蚓的沙姆

 长有羽状冠的缨鳃虫

 巧妙取食的须头虫

美如鲜花的腔肠动物

 海底奇葩珊瑚花

 缘何又名“虫植体”

 触手非六即是八

 积沙成丘珊瑚礁

 风光秀丽珊瑚岛

 礁盘之中生物多

 腰下宝珠青珊瑚

 混沌七窍俱未形的水母

 似花非花的海葵

身披盔甲的甲壳动物

 并非成对的对虾

 加工虾皮的毛虾

 貌似威武的龙虾

 到处横行的蟹

 蟹的生活史

 不吃螃蟹辜负腹

 蔓足动物——藤壶

 身价倍增的虾蛄-

 为数甚多的小型甲壳类

川流不息的鱼类

 海洋所至均有鱼

 千姿百态种类多

 体色艳丽巧装扮

 集群自有好处在

 游快游慢总有因

 摄食习性各不同

 父爱母爱都是爱

 鱼儿水下能发声

认识鲨鱼真面目

 盾鳞锋利骨头软

 嗅觉灵敏电感佳

 暴怒之时不择食

 繁殖率低寿命长

 鲨鱼何时最危险

 并非鲨鱼都吃人

 当与鲨鱼遭遇时

 鲨鱼更需人保护

奇妙的海洋发光生物

 火在水中生

 小小发光者

 旋转的光环

 乌贼的光云

 精巧的发光器

 发光诱捕食物

 发光隐身术

 借光照明

 悬灯夜航

 冷光用处大

碧海蓝天海鸟飞

 熙攘攘百鸟临海

 戏波涛游泳潜水

 展双翅鹏程万里

 驾长风蓝天翱翔

 排“V”字彼此受益

 巧捕食各显其能

温文尔雅的海龟

 大海在召唤

 种类不算多

 千里识途返故乡

 趁着夜阑更深时

 是儿是女由“天”定

 海龟全身都是宝

温顺而剧毒的海蛇

 蛇类中的“冒险家”

 穿水层随意沉浮

 捕鱼虾口到擒来

 剧毒液贵于黄金

海洋哺乳动物

 似鱼非鱼的巨鲸

 洄游最远的灰鲸

 嗜杀成性的虎鲸

 聪明活泼的海豚

 吵闹繁殖的海狮

 能耐严寒的海豹

 似象非象的海象

 并不神秘的海牛

危险的海洋动物

 杀人的水母刺胞

 伤人的海胆毒棘

 剧毒的赤魟尾刺

 毒性如蝎的鬼鲉

 触摸会中毒的海兔

 人吃后会中毒的鱼

 不要冒死吃河豚

 能咬死人的章鱼

 能发电伤人的鱼

棘皮动物，顾名思义是皮上长刺的动物，如体似五角星的海星、圆如球形的海胆、状如花朵的海百合、体如黄瓜的海参等。当然棘有长有短，有软有硬，有的有细微小骨片，有的只是棘状突起。全世界的棘皮动物有6000多种，我国沿海有500多种。在动物系统上单列一个棘皮动物门，全部都是海产。

棘皮动物在形象上较原始，身体呈辐射对称，分不清头在哪里，尾在何处，哪一侧算左，哪一侧是右。除了消化系统以外，其他内部器官如水管系、神经系、血管系、生殖系都是辐射对称的。在胚胎发育期间，它们的口是在原肠的另一端形成的，原肠期的口形成了肛门，这类动物就称作后口动物，在无脊椎动物中算是较高等的类型。棘皮动物分布很广，从潮间带到万米深海中均有，它们有的匍匐海底，有的穴居在泥沙中，有的钻石而栖，有的固着在岩石上，有些海参还能浮游生活。一般都将棘皮动物分成5个纲，即海百合纲、海参纲、海星纲、海胆纲和蛇尾纲。它们的幼虫有许多特征，和头索动物的柱头幼虫颇相似，加上寒武纪底层中发现的头索动物化石，既有棘皮动物的钙质骨骼，又有头索动物的一些特征，说明二者有某些亲缘关系。

美丽的海星

海星是海滨最常见的棘皮动物，外形似五角星，亦称星鱼，西方也称轮星鱼。海星体色鲜艳，多呈鲜红、深蓝、玫瑰色、橙色，还有的在粉红色的底色上点缀着紫色的虫纹状花纹和镶边，也有的在蓝色中有红斑和红边。海星的五个角称作腕，有的种类腕不只5个，多者达26个。腕在中央的汇合处就是它的体盘。背面微微隆起，颜色深而鲜艳；腹面微微下凹，有口的一面，叫口面，色较淡。

海星的种类很多，全世界有1600多种，我国沿海有50～60种。有五角星似的罗氏海盘车、凸起如帽的面包海星、皮棘如瘤的瘤海星、生有镶边的砂海星、腕短而色蓝的海燕、腕细如爪的鸡爪海星和状如荷叶的荷叶海星等。多数都不甚大，直径10～25厘米，也有少数种类直径可达1米。

海星每条腕的腹面中央各有一条沟，沟内有许多管足，末端有吸盘，数目很多，成百上千，里面充满液体，全身相通，形成一个复杂的水管系统。靠水压的作用使管足蠕动而产生运动，在海底每分钟可缓慢地爬行10厘米，最快20厘米。海星吸附在岩石上时，将管足内的液体排到专门的囊中，使管足内部形成真空，所以吸附得非常牢固，即使狂风巨浪也奈何不了它。当海星需要活动时，液体再流回到短足中，身体就可以自由活动了。每个管足都有神经纤维控制，靠肌肉的局部收缩或舒张，能使海星沿360度的弧形自由活动。海星的腕上分布有感觉细胞，能接受外界的信息。它的五只腕动作并不完全一致，其中有一只腕特别活跃，不停地伸缩，有人认为这只腕起着头的作用，支配其他器官；一旦这只腕被砍掉，会有另一只腕取代其作用。平时海星总是腹面着地慢慢活动，捕捉食物或逃避敌害。五条水管汇合之处就是海星的口。

海星貌似温文尔雅，实则不少种都是凶猛的肉食者。它们捕食温顺的贝、游动的小鱼、美丽的珊瑚和多刺的海胆等。海星的食量很大，一只海盘车幼体一天吃的食物量相当本身重量的一半多，因此它们相当贪婪。一旦发现蛤等猎物，就用活动的腕将其捉住，并调整蛤的位置，使它壳顶朝下，腹缘朝上，然后用强有力的腕和管足将壳打开，将胃翻出来，伸进蛤壳内，安静地美餐以后，再把胃拉回体内。虽然蛤的强有力的闭壳肌能使双壳紧闭，以保护自己，但海星的拉力更大。一只直径22.5厘米的海盘车就有40～504牛顿的拉力，且能坚持6个小时之久。海星的耐力也相当惊人。据实验，一只直径40多厘米的海星，用两夜一天的时间将一只需要50牛顿的拉力才能打开的模拟蛤打开了。海星的胃能从直径0.2毫米的小孔里钻进去取食，所以一般贝类一旦被海星捕获就难逃灭顶之灾，即使一时不能将贝壳打开，海星也会将贝类紧紧围住使它窒息而死。因此海星是贝类养殖的大害。海星肛门很小，不能消化的残渣大多经口排出。

长有15～21个腕的浅绿色棘冠海星专以美丽的珊瑚为食。一只直径不过60厘米的海星，一个月就要吃掉1立方米的造礁珊瑚。世界上已有10％左右的珊瑚环礁被海星毁灭了。澳大利亚库克敦和汤斯维尔之间的120个大珊瑚礁，也已有90％被它毁灭。这说明棘冠海星的破坏性相当大。

渔民对海星无不深恶痛绝。每遇之必手撕刀砍，将其大卸八块，再投弃大海，满以为这样可以将其置于死地。谁知这会事与愿违。海星有很强的再生能力，无论是被砍去或是被其他动物咬掉一只腕，不久它都会生出新腕。再生能力很强的砂海星，只要有1厘米长的腕就会长成一个完整的新海星。这就等于说将它砍成几块，就帮它新添几个新成员。只有将它放在陆地上晒干沤肥才可使它永不能复活。P1-3

海洋，是人们神往的地方。自古以来，人们就将其冠名为生命的摇篮，风雨的故乡，资源的宝库，交通的要道，等等。海洋为人类生命的诞生和繁衍提供了必要的条件，并以她博大的胸怀哺育了人类，推动了人类社会和生产力的发展。几千年来，海洋中的生物资源，为人类提供了丰富、关味而健康的食物。时至今日，海洋中丰富多彩的生物群落，仍是馈赠给人类最丰厚的财富之一。人们说起海洋，首先想起的也是海洋中千姿百态的各种鱼、虾、蟹、贝，光怪陆离的海底生物世界……

10年前，科学家研究发现海洋中的生物多样性要比陆地上的丰富，现在已知的海洋生物共约20万种，估计至少还有100万种大洋以及深海的生物我们不认识。海洋，是地球上最复杂多样的生态系统。在过去100多年的时间里，人类从海洋里捕捞了几十亿吨的海洋生物资源。同时，由于人类的贪婪与大意，也使不少海洋生物种类因为难以承载超强度的捕捞活动，而遭受生物数量减少、种群资源衰退的厄运，更有为数不少的种类包括箭鱼、鳕鱼、鲑鱼等已经灭绝或几近灭绝。如今，人类正面临着人口激增、资源短缺和环境恶化这三大危机。而占地球表面积70.8％的海洋空间以及其所蕴藏的丰富资源，将是人类社会缓解人口、资源和环境压力的重要途径。因此，可以说，21世纪是海洋开发的世纪，人类将重返海洋，海洋是人类未来的生存空间。

本书将带领读者走进浩瀚的海洋，探索神秘莫测的海洋动物世界，认识千奇百怪的生命，了解各种有趣而又鲜为人知的海洋动物的生活习性。同时，揭开生物资源与人类之间的关系。目的是希望广大读者对海洋生物有进一步的了解，对过去人类进行的海洋过度捕捞有进一步的反思，对生物的生存与大自然生态平衡的关系有进一步的认识，从而唤醒人们喜欢乃至保护海洋生物的意识。