《汉堡包和叉烧包》(作者阿浓)是从香港新雅文化引进的《香港儿童文学名家精选》系列图书之一。该系列图书涵盖了香港本土最优秀的儿童文学作家的创作，既有像黄庆云、阿浓这样的老一辈作家，也有像周密密、马翠萝这样的中青年的中坚力量，展现了香港儿童文学创作的整体风貌。编者希望通过这次引进出版，把优秀的香港儿童文学介绍给内地的孩子，为他们展现富有香港地方特色的儿童生活与风貌。

《汉堡包和叉烧包》(作者阿浓)是从香港新雅文化引进的《香港儿童文学名家精选》系列图书之一。《香港儿童文学名家精选》全面展示香港儿童文学名家的创作风采，题材广泛，趣味盎然，精彩描绘了香港孩子的精神世界和成长足迹。

《汉堡包和叉烧包》收录了《留在天上》；《一把旧藤椅》等故事。

作者自序

让我的心再一次与读者交流

作家访谈

求学时便立志成为儿童文学作家的作家——阿浓

小说篇

汉堡包和叉烧包

我家的故事

做猫的一天

弟弟没有信

我的“秘密”

公公和柚子树

摘星园

愿望

留在天上

挂在窗前

一棵大树

一把旧藤椅

盆里地里

猫鱼和鸡腿

麻雀的悲剧

你说奇怪不奇怪

咪咪不舒服

旧练习簿

纸巾和手帕

上默书课

你想做什么

原来如此

都是有生命的

好玩的下雨天

钓鱼

生日菜式

爷爷的记性

雪糕姨和苹果姨

“真舒服！”

写字的道理

空地上的约会

听，这蝉鸣

巴士上的故事

鸡的故事

学校门外的友情

防

委屈

我一点也不怪他

散文篇

千里传情

面山居随笔

卜居

推车记

昆虫记

龙眼、黄皮

藤缠树

晋叔

后山乌夜啼

香花菜和野草

黄皮和井水

太阳花和紫茉莉

转向别处的脸

重阳的烧肉

来也匆匆，去也匆匆

乐在山蔬野菜中

园里的蜗牛

雨后大帽

生活之美

唔知靓

美丽的秘密

好听的

好看的

好吃的

好穿的

“从前有一只小鸡……”

“妈妈，我想要一颗星星。”小女儿睡在露台凉席上，小手一指，“我要月亮旁边那一颗。”

“傻孩子，你要星星做什么？”母亲问。

“我要把它挂在窗前，让上夜班的爸爸下班回来时老远就看见。”

“傻孩子，这么拥挤的高楼大厦，会把星星挡住，爸爸看不见。”

“我要把它挂在床头边，我要睡在床上跟它谈天，谈到很晚很晚，让它照着我睡觉。”

“傻孩子，它的光会射着你的眼睛，使你睡不着。”

“我要把它放在圣诞树顶上，跟那些小灯泡一起闪着，做一棵香港最美丽的圣诞树。”

“傻孩子，你知道星星也有爸爸、妈妈和兄弟姐妹吗？”

“我知道。”

“你把星星摘下来，她的爸妈和家人会挂念她，你知道吗？”

“我知道。”

“你把星星摘下来，她会想家，会想念亲人，你知道吗？”

“我知道。”小女儿的眼中忽然出现了泪花，她抿了抿嘴唇说，“‘你帮我查一查她的电话号码，让我打电话给她，我们在电话里谈谈就算了。”

公园里有一棵大树，枝叶繁茂，树底下很阴凉。到公园来游玩的人，都喜欢在树底下歇歇，让凉风吹掉身上的暑气，欣赏树上的鸟声和蝉鸣。

每年春天，树上开满艳红的花，远看像一朵朵的火，近看像头上簪了红花的新娘子，喜气洋洋。许多人站在树下拍照，把游客的脸也映红了。

康康第一次跟爷爷到这公园玩耍，第一眼看到这棵树便很喜欢。他发现树底下有一块牌子，写着某年某月某日，一位叫某某的大人物亲手种了这棵树。

康康说：“真要谢谢这位大人物，为我们种了这样美丽的一棵树。”

爷爷说：“这棵树起初只是一棵小树，我看着它一年一年地长大。不过你更要谢谢陈伯。”

康康说：“陈伯是谁？”

爷爷说：“你看到那边正在浇花的园丁了吗？他就是陈伯。当年他准备好树苗，在地上挖好一个洞，等大人物把树苗放进去，加了两铲子的泥，植树就算完成，以后许多年的灌溉、施肥、剪枝、除虫都是陈伯做的。”

康康说：“那么，这块牌子上应该加上陈伯的名字。”

谁也记不起，这把旧藤椅究竟爷爷坐过多少年。连读大学的哥哥也说，它一直存在着，而且从他有记忆开始，这把藤椅便是又残又旧的。

家中的沙发换过很多次，连那张吃饭的大圆桌也因为断了一条腿，换了一张更大的，可是那把旧藤椅仍牢牢地守在客厅的一角。

藤椅的面已经凹陷，扶手的地方藤丝断裂，爷爷从藤器工场里买了藤丝回来自己修补。

那天是爷爷生日，爸爸买了一把很漂亮的摇椅回来，放在那把旧藤椅摆放的地方。

爷爷跟朋友喝茶去了，大家试坐新摇椅，都说很舒服，爷爷一定会喜欢。而且那把藤椅太旧了，放在客厅很碍眼，把它换成新摇椅，好看得多。

爷爷喝茶回来了，孩子们急不可待地拉他试坐新摇椅，康康还在后面帮他摇着：“爷爷，舒服吗？”

“还好。”爷爷说，跟着问，“那把藤椅呢？”

“丢啦！”大家一齐回答。

爷爷的脸色一沉，拉开大门便要出去。

“到哪儿去？”祖母问。

“去找回那把藤椅！”爷爷说。

“在士多房(储物间)里搁着呢，早知道你这臭脾气，谁敢胡乱丢了你的心肝宝贝！”祖母说。P19-23

《汉堡包和叉烧包》是三十多年前写的一个故事，那年香港电台举办第一届全港儿童讲故事比赛，邀请儿童文学作家为孩子们写故事，我就写了这一篇。分配到讲这个故事的是协恩中学附设小学的曾泳恒同学。她精彩的表演引起场内一次又一次的笑声，最后她获得冠军。

这个故事后来获选为“八十年代香港最佳儿童故事”十本之一。随后不断有小朋友用它来参加比赛，也一次又一次获奖。

故事的主题是代沟，解决代沟的方法是互相理解和尝试接受对方的意见。故事中的小强不知道爷爷的名字，这种情况至今仍是普遍的现实，恐怕将来也一样。曾泳恒同学如今可能有自己的小朋友了，但这个故事还没有过时。

代与代之间增进了解，使爱更稳固、家庭更和谐，是我许多作品的主旨。

这和谐不仅在家人之间，还在人与动物之间，人与自然之间。《听，这蝉鸣》写的是人与蝉，《鸡的故事》写人与鸡，也写人与人。整个《摘星园》是这个主题的一次又一次变奏。

我二十岁左右已开始写小说，其中一篇叫《委屈》，用的是第一人称“我”来叙述，虽不是我的真实经历，却是我的真实感受。这一篇被当年的教育署课程部门选为中二教材，当年的中学生都读过此篇，不止一个告诉我他们很受感动。文章较长，课文曾经节录，本书是全文刊出。

我羡慕田园生活，BO世纪80年代在新界大埔一村落购一村居，汽车不到，果树环绕。每逢周末我与妻躲进去避静。一个全新的环境，所见所感既新鲜又有趣。因面对大帽山，我称村居为“面山居”，写了一系列随笔，与读者分享个中见闻和乐趣。到我准备移居他国，出售村居时，有二十多位读者集体来看屋，最后与其中一位成交，至今仍是一段美丽回忆。

《千里传情》是女儿在英国读书时写给她的信，思念与鼓励交织，如今读来仍觉感动。庆幸今日她仍在我们身旁，无须再尝分离之苦。

感谢出版方让我这批蘸满感情的文字，以新的组合与新老读者会面，希望它们能激起心海的浪花，让我的心再一次与读者交流。