英国烘焙达人、烹饪达人玛莎·戴的《烘焙大全(面包饼干篇)》通过900多幅图片,详细介绍了200多种面包、饼干和英国松饼的制作步骤,您可以尽情地探索这些点心的奥秘。
这里包含所有你想要知道的关于面包的制作方法。即便您是初学者,也不必担心,按照本书图中所示,按部就班,也可以轻松做出美味点心。而对于自主烘焙经验丰富的读者,本书带来的新食谱,必定让您耳目一新,从而多学几样拿手点心。
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