简介 |
![]() 我的故乡青郡是个小城,清净而懒散。 到了夏天,东边邻城因为就面临大海,所以会运入大量的海鲜来。那些贝壳的名字已经不记得了,只有老铺子老饕斋会开始推出一道时鲜到现在我还是念念不忘——选用大而圆的贝壳,在里面蒸上汤汁圆满的汤包,不仅仅有惯常的蟹黄啊,蟹肉啊,蛋黄啊,诸如此类的配料,还有就是粉嫩的蚌肉肉黄,整个整个地放进去,有圆满得像和氏璧的,也有像兔子一样长出两只圆角的,至于味道,因为用了老饕家特有的积年的高汤烹制,简直鲜美得无法理喻! 那时候我还年少,中学毕业闲在家里,便经常讨得一些零用钱,便到老饕家坐一坐,吃上一个,看着微微张开的贝壳露出白嫩的汤包,由笑咪咪的老板老陶端上来,又开始对着鲜热的美食又爱又恨,无从下嘴。
|