随着环境污染日益严重，现代人应该越来越重视自身的健康。一旦体内毒素积聚到了一定程度——进入血液，堵塞血管、损害器官，身体就会随之崩溃。

专家指出，只有及时排除体内的有害物质及过剩营养，保持体内的清洁，才能保持身体的健康。

本书便是一部自己和家人生活必备的排毒“圣经”。书中对外界毒素的产生，身体内的自然排毒、排毒验方和排毒食谱作了详尽的介绍。

本书让你明白，排毒真的很简单，书中的排毒攻略将帮助您彻底改善内循环，迅速告别亚健康，达到身心健康的目的。

永葆青春、延年益寿一直是人们梦寐以求好愿望。医学界通过多年的科学实践，开辟出了一条崭新的道路。它能够使人不早衰，少得病，并且可以达到养颜美体、延年益寿的效果。这条路就是清理体内的垃圾和毒素。

本书共分为七章，对毒素进行了全面的剖析，着重讲解了饮食、运动、减肥、按摩、精神以及其他多方面的排毒原理、排毒方法和排毒作用等，帮助你营造一个清新自然、远离污染的世界。

第一章 食物排毒概要

一、毒的概念

二、毒的来源

1.外来之毒

2.内生之毒

三、排毒

四、解毒

五、调补对排毒、解毒的作用

六、毒对人体有哪些危害

七、只有“路路通畅”才能健康

第二章 排毒食物

一、科学合理的饮食分类

1.蛋白质类与淀粉类食品应分开吃

2.糖类应与蛋白质、淀粉类食品分开吃

3.脂肪类应与蛋白质类食品分开吃

4.不同类别的蛋白质食品应分开吃

5.酸类物质应与蛋白质类食品分开吃

6.水果应该单独吃

二、排毒的水果

润肺理气——橘子

润肺平喘——无花果

润肺化痰——柿子

润肺止咳——杏子

润肺止渴——枇杷

润燥滑肠——桃

清心润肺——梨

清肝涤热——李子

清肺利咽——橄榄

清肺润肠——罗汉果

清热泻火——柑子

补血养颜——荔枝

补肾强骨——栗子

补肾抗衰——核桃

补虚健脾——红枣

滋补健胃——葡萄

滋养调气——花生

滋阴润肠——香蕉

抗毒上品——猕猴桃

抗衰养颜——芝麻

抗菌醒酒——银杏

健胃解渴——菠萝

排毒消食——甜瓜

排毒佳品——甘蔗

解毒生津——梅子

解毒利水——杨桃

解毒散郁——柚子

凉血解毒——荸荠

杀虫解毒——石榴

消积杀虫——樱桃

消暑解毒——西瓜

安神润燥——桑葚

蜜瓜之王——伊丽莎白瓜

三、排毒的蔬菜与豆类

解毒利表——葱

解毒利水——白萝卜

解毒通窍——大蒜

解毒通便——茭白

解毒润肠——洋葱

解毒利肠——苋菜

解毒驱寒——生姜

解毒消暑——绿豆

解毒消炎——马齿苋

解毒消炎——红花菜

解毒消炎——葵菜

解毒排脓——苦菜

解毒排脓——野白菜

解毒降压——刺儿菜

解毒抗癌——豌豆

解毒散淤——酸桶笋

解毒和中——遏蓝菜

解毒杀虫——南瓜

凉血解毒——墨菜

凉血解毒——空心菜

凉血解毒——丝瓜

凉血解毒——胭脂菜

凉血解毒——拉拉藤

清热消痈——蒲公英

清热滑肠——蕨菜

清热滑肠——黄瓜

清热解毒——口蘑

清热解毒——海带

清热解毒——芹菜

清热解毒——冬瓜

清热解毒——马兰头

清热解毒——委陵菜

清热解毒——千屈菜

清热解毒——竹叶菜

清热解毒——掉菜

清凉解毒——黄花菜

调气解毒——蚕豆

治热解毒——稻槎菜

养阴解毒——朗耶菜

散淤解毒——苦荬菜

疏风解毒——香菜

和胃解毒——扁豆

消热解毒——葫芦瓜

开胃解毒——辣椒

健胃解毒——菱角

健胃消食——西红柿

健脾消毒——荠菜

利水解毒——黄鹤菜

利尿消肿——慈姑

抗毒保健——豆芽

温补排毒——韭菜

抑菌排毒——赤豆

排毒利便——白菜

攻毒抗癌——魔芋

除胆固醇——黄豆

四、排毒的其他食物

生血利肠——猪血

清心利肠——茶叶

补脾利水——黑鱼

消积润肠——海蜇

胃肠良友——芦荟

清热利尿——田螺

平肝利尿——河蚌

排毒强援——蛋

抗癌排毒——啤酒

排湿解毒——泥鳅

祛淤排毒——鲤鱼

祛风解毒——蛇肉

解毒平喘——蜗牛

散风清热——菊花

润燥除湿——海参

软坚散结——海蒿子

五、排毒的天然药物

清热解毒——大青叶

清热解毒——四季青

清热解毒——鱼腥草

清热解毒——连翘

清热解毒——穿心莲

清热解毒——射干

清热燥湿——秦皮

清热解毒——北豆根

清热解毒——忍冬藤

清热解毒——地锦草

清热利湿——垂盆草

清热解毒——板蓝根

清热解毒——山豆根

清热解毒——肿节风

清热解毒——野菊花

清热解毒——金银花

清热解毒——天荞麦根

清热解毒——珍珠

清肝胆胃——幸运蓟

排毒杀菌——白毛茛根

排毒消炎——猫爪

排毒利尿——荷兰芹

排毒利便——蒲公英

排毒清肠——洋车前子皮

排毒抗菌——北美黄连

排毒抗炎——郁金

排毒抗毒——黄芪

排毒解痉——薄荷

排毒解毒——蓝绿藻

排毒舒肝——甘菊

排毒清血——奶蓟子籽

排毒降醇——车前籽壳

排毒降糖——果胶

排毒防癌——大麦麸

抗菌杀虫——洋橄榄

抗菌杀虫——黑胡桃壳

抗菌消炎——姜根

抗菌降气——莱菔子

抗炎滋肠——球菊

抗虫理肺——丁香

抗虫舒气——土木香根

抗痉舒气——胡荽子

润肺止咳——川贝

润肺解毒——甘草

降醇降酯——燕麦麸

降脂利尿——迷迭香

利尿祛痰——车前草

敛肺降火——五倍子

六、排毒食物菜谱

1.清热解毒、润肠通便、滋补肝肾、健脾保肺、滋阴养血

 香蕉冰糖

 苹果简易方

 凉拌绿笋

 紫苏麻仁粥

 松仁粥

 黑芝麻粳米糊

 糯米粥

 桃花粥

 莴苣炒春笋

 双冬蛤蜊汤

 五仁粥

 三仁鳕鱼

 薏仁燕麦粥

 罗汉果煲猪肺

 桑葚冰糖汁

 甘蔗粥

 桑葚蜜膏

 木耳芝麻茶

 白薯简易方

 藕盒茯苓粥

 生地白术汤

 香蕉粥

 大麻仁粥

2.健脾胃、益气血、疏肝补肺、利水清心、清热利肠

 芦笋排骨汤

 豆豉苦瓜

 自制龟苓糕

 慈姑汁

 炒慈姑

 魔芋煲鲫鱼

 豌豆粥

 藕粥

 栀子蛋花

 猴头菇汤

 山药排骨汤

 粉蒸排骨

 萝卜丝拌生菜

 凉拌鸡丝

 紫米莲子粥

 开胃鸡片

 四神猪肚汤

 陈皮牛肉

 山药狮子头

 栀子花炒小竹笋

 玫瑰香蕉

 金果牛腩煲

 粉皮黄瓜

 白果仁鸡汤

 竹笋汤

 蘑菇炖猪肚

 蘑菇猪排汤

 茉莉金橘饮

 茉莉玫瑰粥

 蚕豆汤

 糖醋莴苣

 豉汁排骨

 凤爪花生汤

 醋淋洋葱片

 肉丝炒洋葱

 炸马铃薯卷

 马铃薯烧肉

 豆豉鲳鱼

 菠萝排骨汤

 茄汁黄鱼

 肉桂虾仁

 魔芋粥

 莲子粥

 海参蚕豆羹

 生菜炒豆芽

 柠檬鸡片

 猴头菇炖鸡

 蘑菇鸡丁

 蘑菇猪心肺汤

 养肝海鲜煲

 椰子柠檬汁

 鲜菱白糖汁

 茉莉花糖汁

 茉莉银耳

 海藻薏米粥

 慈姑排骨

 冰糖玫瑰

 冰糖炖百合

3.滋肝补肾、益气生血、滋阴润燥、美颜泽肤

 豆腐虾仁烩

 山药甜汤

 田鸡护肤汤

 银耳养颜羹

 百合雪蛤汤

 红枣黑木耳汤

 木瓜丰胸汤

 干贝烩生菜

4.补血降压、益智、养心益气、健脑、强身健体

 生菜黑木耳羹

 生菜虾仁鸡汤

 红糟海鳗

 炸双仁

 炒三丝

 松子芝麻糊

 双耳汤

 黑木耳柿饼

 木耳炖豆腐

5.降压、降脂、降血糖，生津止渴，软里散结

 酸味西芹

 芥菜清汤

 洋葱粥

 葛粉猪胰汤

 青豌豆汤

 五汁饮

 猴头玉米粥

 桂花葛粉羹

 清炒冬笋

 萝卜海带海藻汤

 海带海藻煮黄豆

 猪肉海藻汤

第三章 食物排毒方法

一、植物汁排毒法

1.植物汁排毒法的作用

2.制作和饮用植物汁要掌握以下几个原则

二、饮食流汗排毒法

1.饮食流汗排毒法的功用

 清除体内毒素

 治疗疾病

 防病益寿

2.饮食流汗排毒疗方

 发汗排毒日常保健方

 感冒发汗方

 头痛发汗方

 风湿发汗方

 水肿发汗方

3.饮食发汗排毒法的注意事项

三、食物通便排毒疗法

1.食物通便排毒法的主要功用

2.食物通便排毒疗法的注意事项

3.食物通便排毒疗方

四、食物利尿排毒疗法

1.利尿排毒疗法的主要功用

2.食物利尿排毒疗法的注意事项

3.食物利尿排毒疗方

五、饮茶排毒疗法

1.饮茶排毒疗法的主要功用

2.喝茶排毒疗法的方法及注意事项

六、食醋排毒疗法

1.食醋排毒疗法的主要功用

2.食醋排毒疗法的用法及注意事项

七、断食排毒法

1.断食疗法的医疗保健原理

2.实行断食疗法的一般注意事项

3.怎样实行每周一天断食

4.怎样实行3～4天断食

八、改良断食排毒法

1.琼脂断食法

2.蜂蜜断食法

3.果汁断食法

4.苹果泥断食法

5.加酶果汁断食法

6.生菜汁断食法

7.生菜泥断食法

8.米汤断食法

9.清汤断食法

第四章 人体内毒素清洗法

一、清洗大肠

1.为什么要清洗大肠

2.清理大肠的准备工作

3.翁科尔灌肠方法

二、清洗肝胆

1.清洗肝胆的作用

2.清理肝胆排除结石方法——“久巴日”清肝排石法

3.清肝排石前一周的准备

4.清肝排石的物质准备

5.清肝排石饮用的食物

6.清肝排石配合辅助措施

7.清肝排石的注意事项及频率

三、清洗肾脏和膀胱

1.肾脏功能及肾和膀胱结石的形成

2.食物汁、汤除肾和膀胱结石的方法

四、血液和血管的清洗

1.血液清理的作用

2.血液清理方法

五、淋巴系统的清洗

1.清洗淋巴系统的作用

2.淋巴清理饮液的制备

3.服用方法

六、皮肤的清洗

七、关节部位的清洗

1.月桂树叶煮汁清理

2.麦秸汁烫洗

八、体内胶体溶液的清理

1.体内胶体溶液清理的意义

2.何谓体内的胶体溶液

3.清理体内胶体溶液垃圾的作用

4.清理胶体溶液采取的综合措施

九、清理体内盐类

第五章 精神排毒的养生保健

一、精神状态会产生毒素

1.健康从“心”开始

2.心理因素对健康的影响

3.不良情绪产生毒素的五个方面

二、精神排毒小方法

三、精神排毒的训练

1.学会消气

2.音乐唤醒

3.床上伸展操

4.为自己做顿早餐

5.洗个舒缓浴

6.尝尝自己做的点心

7.掸掸灰、吸吸尘

8.远离电视

9.出门遛遛

10.静下心来看本书

11.买件礼物送自己

12.跟着生物钟

13.需要知道的其他最佳时间

第六章 运动按摩排毒保健

一、运动排毒的功效

二、运动排毒方法

1.有氧运动和无氧运动

2.可以使您出汗的运动——慢跑或快走

3.最好的有氧运动——游泳

4.生活中随时可做的排毒小运动

三、常见疾病的排毒运动

1.原发性高血压

2.冠心病

3.高脂血症

4.支气管哮喘

5.老年慢性支气管炎

6.消化道溃疡病

7.糖尿病

四、运动排毒的建议

1.一定要有必要的热身

2.极为必要的伸展运动

3.不要超负荷举重

4.不要过激运动

5.水分的必要补充

6.不要依赖跑步机

7.逐步增加运动强度

8.动作频率不要太急

9.运动中不要吃喝

10.运动后的必要“冷却”

五、全身按摩排毒

1.腹部按摩——清洁肠道

2.肝脏按摩——增强肝脏排毒功能

3.肾脏按摩——增强肾脏排泄功能

4.足底按摩——清洁尿道

5.淋巴排毒的精油按摩手法

6.身体各部位的按摩法

7.按摩的注意事项

六、民间流传的刮痧排毒

1.刮痧是如何排毒的

2.适合人群

3.主要症状

4.刮痧方法

5.刮痧后的皮肤红得发黑不要紧

七、穴位按摩排毒法

1.什么是穴位

2.穴位的选取办法

3.中医治疗的常用穴位

 头、面、颈部常用穴位

 胸、腹部常用穴位

 会阴部及背、腰部常用穴位

 上肢部常用穴位

 下肢部常用穴位

4.按摩手法

5.各种症状的按摩法

第七章 排毒禁忌

一、饮食养生禁忌

1.忌不吃粗粮

2.忌多吃油炸食品

3.忌常吃熏制食品

4.忌空腹喝牛奶

5.忌只喝酒不吃饭

6.忌长期吃素

7.水果忌带皮吃

8.水果忌在饭后吃

9.忌维生素C过量

10.饮食习惯的禁忌

11.饮水的不宜

12.饮茶的不宜

一、毒的概念

现代毒物学认为，凡是少量物质进入机体后，能与机体组织发生化学和物理化学作用，破坏正常生理功能，引起机体处于暂时的或永久的病理状态。该物质称为毒物，存在毒物的物质称为环境有害物质。环境中有害物质可分为天然的和人为的两大类。前者如空气、土壤中某些有毒物质的污染；后者是由于人们从事生产和生活而产生的，如工业废气、生活污物、垃圾等。

中医学中有“邪盛谓之毒”的观点，指出了毒是一种对人体有害的外来物质，称之为外来之毒。

我们认为，凡是对机体有不利影响的物质统称为毒。这里既包括了以上所说的外来之毒，也包括了一部分生理性的对机体不利的毒。有的物质发生利用障碍或超过了机体的生理需要，会对机体产生不良的影响，就会成为毒。比如葡萄糖，本来是人体所必需的营养物质，但运用于糖尿病患者则会产生危害。脂肪本来为人体所必需，但用于脂肪代谢紊乱，高血脂者反而有害健康。

另外，生理性的物质，一旦改变了它所应该存在的部位，也会成为一种毒，如胃液，是人体正常的消化液，如果胃或十二指肠穿孔，消化液进入腹腔，就会引起腹膜炎，而成为毒。

从这个意义上讲，该理沦扩展了毒的内涵与外延，也是对毒的一种正确估价。

二、毒的来源

随着工农业生产的迅猛发展，人民生活水平已得到了普遍提高，但是生活环境的污染，以及人们不良的生活方式、嗜好等，往往会产生对人体有不利影响的物质——毒，危害着人们的健康。

1.外来之毒

来源于外界对人体有不利影响的物质，统称之为外来之毒。如自然界的六气：风、寒、暑、湿、燥、火，六气太过或不及，就成为六淫之邪侵害人体。现代医学的病原微生物如细菌、病毒等，常常侵袭人体而致病。汽车、工业废气对大气的污染，农药、化肥对食品的污染，化学药品的毒副作用，噪音、电磁波、超声波等超高频率对人体的干扰等都成了外来之毒。

2.内生之毒

内生之毒指机体在正常的新陈代谢过程中产生的各种废物。由于机体代谢障碍，本来正常的生理性物质，亦可转化为对机体不利的因素而成为毒。

生命的基本特征是新陈代谢，新陈代谢在生物体生命活动中包含两个过程，一是生物体不断从外界摄取营养物质，并将其加工合成自身物质的过程，称为同化作用；二是把自身的物质不断分解氧化，产生能量供机体需要，并把代谢中所产生的有毒物质排出体外的过程，称异化作用。人体内的物质代谢十分复杂，但是，它是一个完整的统一的过程，是有规律的，任何因素打破了这种规律，都会导致毒素不能外排而存留体内，危害健康。

吸收、排泄、流通是机体内各种管道(如血管、气管、淋巴管、消化管、泌尿管、经络等)具有的共同特性。吸收与排泄过程是在流通中实现的，各种管道的流通受阻，吸收、排泄过程受阻，均可产生“毒”。以消化管道而言，消化管道是人体重要的吸收、排泄管道，“流通”之水谷之物受阻，即可产生毒。临床上引起消化管道不通最常见的病症是便秘，大便不通，毒素不能及时排出体外，而被机体重新吸收，造成人体中毒，引发多种疾病。如毒素进入血液，损害血管，气血运行障碍，日久可导致动脉硬化、高血压、高血糖、高血脂、冠心病、脑梗塞等心脑血管疾病；毒素被皮肤吸收，可发生痤疮、牛皮癣等皮肤病。

毒素存留体内，气血运行障碍，正常流通受阻，使脏腑得不到正常濡养，导致脏腑功能失调，加速机体衰老。P2-4

人是自然之子，生命世界的精灵。人类社会经过几千年的发展，已走进了文明社会的年代，人们在看到美好未来和幸福生活的同时，却发现自身犯下了一个不可原谅的错误：我们污染了这个世界，包括河流、湖泊、草原、高山、大海、蓝天以及空气!“毒”无处不在，它不仅污染了我们身边的环境，也对我们健康长寿、享受快乐的愿望构成了严重的威胁。

如果我们不能拥有健康的身体，我们还能有什么呢?曾经有人把健康比成1，其他的一切都是0。也就是说拥有了健康，事业、金钱、地位等等才会有，拥有健康才是世界上真正的富翁!没有健康，什么都没有了，是“0”!我们发明了越来越多的具有高科技水平的药物，这只能让我们吃药越来越方便，以及在开刀时能减轻一点痛苦，难道这就是我们追求的结果吗?药再好，医疗水平再高，也不如不得病。在这个到处都有“毒”的世界里，健康成了一种奢求。

我们终于意识到，我们要过一种全新的生活，追求一种远离有害物质的、健康的生活方式。每个人都应该懂得如何在工作、学习、生活中，掌握拒毒、防毒、排毒的知识，远离疾病。

本书作者为著名的食疗专家，常年致力于食疗排毒的研究和养生保健的教学与推广，其推广的排毒汁划和养生理念，将排毒落实在日常生活中，使排毒不再是毫无头绪的艰难工程，最终彻底排除体内毒素，重新构建身体的防御体系。

本书共分七章，书中对什么是毒、毒素的产生、身体如何自然排毒、排毒验方和排毒食谱、排毒禁忌作了详尽的介绍。

通过书中介绍的最有效的排毒计划和最科学的养生理念，您将体验到：排毒真的很简单。书中的排毒攻略将帮助您彻底改善内循环，迅速告别亚健康，彻底排除体内毒素，构建身体防御体系，达到身心健康的目的。