旅游文化很早就已经出现，但至今仍是一门尚在探索和构建中的学科：旅游文化作何理解？旅游文化与旅游文化学有何实质性差别？旅游文化学究竟是一门怎样的学科？旅游文化在现代旅游业中起到何种作用？旅游文化学究竟应进行怎样的学科构架？诸如此类的旅游文化学理论问题和实践问题，依然在探索过程中，处于“百家争鸣”时代。本书通过崭新的理念和体系，提升理论深度，注重实践与应用，为大学旅游专业提供了一个全新的系列精品教程。

第一章 旅游文化理论

 第一节 旅游的概念

一、经济学角度和社会学角度的理解

二、文化学角度的理解

 第二节 文化的概念

一、文化的定义

二、文化的特征

 第三节 旅游文化的概念

一、学界对旅游文化概念的理解

二、本书对旅游文化概念的界定

 第四节 旅游文化的结构

一、关于旅游文化结构的几种观点

二、本书对旅游文化结构的认识

 第五节 旅游文化学研究对象和研究内容

一、旅游文化的学科地位及学科归属

二、旅游文化学研究对象

三、旅游文化学研究内容

四、旅游文化学的研究方法

五、旅游文化学的研究意义

 第六节 旅游文化的研究历程

一、国外旅游文化研究概述

二、我国旅游文化的研究历程

第二章 旅游文化的定位

 第一节 旅游文化在旅游业中的地位

一、旅游本质上是一种文化活动和文化现象

二、旅游文化是旅游业的灵魂和支柱

 第二节 旅游文化在文化中的地位

一、旅游文化在文化中的地位

二、旅游文化与其它文化的关系

 第三节 旅游文化学的学科定位

第三章 旅游文化的历程

 第一节 旅游文化的形成期

一、先秦：由神本走向人本的旅游文化

二、秦汉：多元开放、恢弘大度的旅游文化

 第二节 旅游文化的勃兴期

一、士人漫游

二、宗教旅游

三、园林；自然山水的人性化

 第三节 旅游文化的鼎盛期

一、隋唐：热烈奔放、丰富多彩的旅游

二、宋：内敛娴雅、意在理趣的旅游文化

 第四节 旅游文化的发展期

 第五节 旅游文化的转型期

 第六节 世界旅游文化的历程

第四章 旅游文化的基础

第五章 旅游文化的特点

第六章 旅游文化的传统

第七章 旅游主体文化

第八章 旅游消费文化

第九章 旅游审美文化

第十章 旅游客体文化

第十一章 旅游景观文化

第十二章 旅游地域文化

第十三章 旅游介体文化

第十四章 面向21世纪的中国旅游文化

附录 案例评析

案例一 青岛国际啤酒节——繁华背后的层层迷雾

案例二 古城换“时装”，是喜？是忧？

案例三

……

参考文献

后记