养生专家指出，人与自然界是统一的整体，一年四季的变化随时影响着人体，二十四节气变化不一，也必定会引起人的生理和心理机能不断地发生变化。二十四节气不仅是指导农业生产的“圣经”，也是指导人们养生、保健的秘宝。

本书根据二十四节气共分二十四个部分，针对每个节气的时令特点，深人分析了每个节气与养生的关系，分别从饮食、运动、精神、防病保健等方面具体阐述了顺应四季二十四个节气的养生方案。本书贴近生活，实用性强，无论你是谁，都能从中受益。

人的一生中什么最重要?健康。打开本书，让健康伴随你每一年的每一个季节的每一个节气的每一天!

《吕氏春秋·尽数》提到：“天生阴阳寒暑燥湿，四时之化，万物之变，莫不为利，莫不为害。圣人察阴阳之宜，辩万物之利，以便生，故精神安乎形。而寿长焉。”就是说顺应自然规律并非被动地适应，而是采取积极主动的态度，首先要掌握自然界变化的规律，以防御外邪的侵袭。

本书从中国古代经典著述中荟萃精妙要论，将现代医学知识与传统养生观念有机融合，为人们在不同季节、不同节气合理安排饮食起居、药膳食谱以及调养生息提供了全新的保健养生理论。

立春时节话养生

立春春不来，养生不懈怠

阴冷莫过倒春寒，预防疾病放在先

立春之后宜养阳，全年防病保健康

立春宜吃“升发”物，民俗“咬春”好处多

立春时节巧养生，饮食调节不放松

雨水时节话养生

五脏相联系，雨水养脾胃

雨水节气到，防病很重要

二月休把棉衣撇，三月还有梨花雪

每天只需几分钟，简单运动也养生

饮食宜清平，热量要补充

饮食助春阳，驱寒不可忘

惊蛰时节话养生

体质不相同，养生不盲从

百草回芽，百病易发

做做健身瑜伽操，情绪稳定不浮躁

饮食味甘抗病毒，认清体质不含糊

饮食依节令，导阳体轻松

春分时节话养生

春分届寒暑，阴阳求平衡

春分草木发，预防疾病佳

精神要放松，动静皆养生

饮食宜养肝，春补活力添

膳食基本功，协调求平衡

清明时节话养生

清明养生重精神，神清气爽身体壮

空气潮湿人体倦，谨防寒暖疾病染

春愁非春困，不可一概论

养体力固精神，动中有静练太极

清明尝尝鲜，芽菜是首选

饮食须定量，减甘限热量

谷雨时节话养生

谷雨农事忙，进补莫遗忘

谷雨保健康，防病和调养

春游宜身心，准备要充分

谷雨营养丰，野菜来补充

天人相应，食药一体

立夏时节话养生

心为身之阳，养心保健康

小心病毒染，谨防结膜炎

散步简便易行，保健肢体轻松

午睡非偷懒，防病又延年

清淡饮食不可忘，气血畅通护心阳

小满时节话养生

小满湿热增，除湿才养生

卫生别忽略，以免染腹泻

做操健肠胃，排出体内毒

养生有道，饮食有节

饮食清湿热，正气盛于邪

芒’种时节话养生

芒种习俗多，养生要科学

沐浴防疾病，排毒体轻松

运动健身，休闲消夏

饮食宜清补，瓜果蔬菜维生素

夏至时节话养生

夏至昼最长，心静自然凉

使用冰箱很方便，别让肠炎添麻烦

夏至心脏负担重，养生宜练养心动

动手摇扇能保健，驱蚊消暑乐趣添

饮食避冷凉，多食五谷粮

小暑时节话养生

小暑不贪凉，心静保健康

湿热交蒸病菌生，保持卫生防疾病

夏季游泳好运动，美体健身又养生

饮食保护心阳，切莫偏嗜生冷寒凉

大暑时节话养生

大暑光热湿度高，防暑降温要记牢

大暑时节防疾病，消暑祛湿要记清

清清爽爽做运动，不会损伤又养生

饮食在调养，解暑又升阳

立秋时节话养生

立秋暑未消，养收要记牢

立秋日渐凉，防病保安康

立秋开始冷水浴，持之以恒身体棒

立秋伊始早防“燥”，滋阴润肺饮食好

处暑时节话养生

处暑天渐冷，睡眠要补充

气温变化快，防病不懈怠

处暑养生好时机，小运动起到大作用

处暑饮食须调理，清热安神最适宜

白露时节话养生

白露时节雁南飞，早晚添衣夜盖被

养生收敛神气，避免外邪侵袭

白露练练健美操，平衡机能精神好

饮食润燥补肺，养阴生津为贵

秋分时节话养生

秋分寒暑平，阴阳求平衡

秋分时节防旧病，调节机体小环境

美景尽显山林中，秋来登高乐无穷

秋分时节防凉燥，饮食温润补养好

寒露时节话养生

寒露时节寒意生，护肺保阴才养生

寒露时节易伤肺，早防疾病不受罪

天人合一养生游，运动健身解秋愁

饮食调养宜柔润，尽量少食辛辣品

霜降时节话养生

霜降天更寒，养生要保暖

霜降寒冷要防病，保健意识要加强

霜降护肺保阴津，不妨练练养肺

补冬不如补霜降，饮食滋润无损伤

立冬时节话养生

立冬宜补冬，养生补嘴空

天气干燥日渐冷，预防疾病早进行

跳绳虽是小运动，养生却起大作用

立冬进补好时机，驱寒健体补元气

小雪时节话养生

养生应“天时”，小雪要养肾

天气影响身体，防病保健有益

小雪要养生，练练强肾功

合理饮食身体强健，小雪温补益寿延年

大雪时节话养生

大雪进补不宜偏，养生养颜又延年

养生关键在协调，协调得当疾病少

坚持练习健身跑，体力精力格外好

调养分体质，饮食不唯一

冬至时节话养生

冬至一阳生，顺时才养生

空气干燥气温低，防病保健要注意

室外运动冷，书画好运动

冬至时节慎调食，三多三少不伤脾

小寒时节话养生

小寒时节天最冷，注意保暖多运动

天气多变寒潮频繁，防止骨病惹出麻烦

冬天动一动，少生一场病

避寒就温护阳气，辐射全身选足浴

三九补一一冬，来年无病痛

大寒时节话养生

大寒大寒，防风御寒

大寒天地冷，养生先防病

勤动手指能健脑，对弈养生不可少

大寒过后是立春，少量进补添辛温

立春宜吃“升发”物，民俗“咬春”好处多

立春，是二十四节气之首，标志着寒冷的冬天即将过去，温暖的春天已经到来。中医认为，春季应该特别注意对肝脏进行保养，以顺应天时。所以，在饮食调养时要考虑到春季阳气开始升发的特点，宜多吃具有辛甘发散性质的食物，而少食用具有酸收作用的食物。

传统饮食养生学认为，具有辛甘发散性质的蔬菜有：油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、辣椒、生姜、葱、大蒜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、洋白菜、芹菜、菠菜、荠菜、茴香、黄花菜、蕹菜、蕨菜、莴苣、茭白、竹笋、黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、茄子等。具有酸收性质的蔬果有：西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。

《明宫史·饮食好尚》记载：“立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名日‘咬春’。”至今在我国仍有所谓“咬春”的习俗，所不同的是北方吃萝卜，南方吃生菜。

萝卜古时叫莱菔，有理气助消化的功能。李时珍对萝卜赞誉有加，认为它“根叶皆可生，可熟，可酱，可豉，可醋，可糖，可腊，可饭，乃蔬中之最有益者”。而且，萝卜还有很大的药用价值，它可祛痰、通气、止咳，甚至解酒、解毒、补脾胃、御风寒。由此可见，表面看来，吃萝卜仅是一种风俗，实际上它是古人关于营养、健身、祛病的经验之谈。

南方吃生菜与北方吃萝卜有同样的意义。生菜极富营养，含有抗氧化物、β-胡萝卜素及维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E，它还含有丰富的微量元素和膳食纤维。常吃生菜能改善胃肠血液循环，促进脂肪和蛋白质的消化吸收；还能保护肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积，有效预防胆石症和胆囊炎。另外，生菜可清除血液中的垃圾，具有血液消毒和利尿作用，还能清除肠内毒素，防止便秘。生菜中的某些物质对舌癌、胃癌、肝癌、大肠癌、膀胱癌等有一定的抑制作用，现在研究认为，生菜对胰腺癌也有明显的抑制作用。

同时，在立春时节，还有吃春卷(又称春盘)和春饼的习俗。春卷有专用萝卜做的，也有用五种辛辣蔬菜做的五辛卷。“五辛”的一种解释是葱、蒜、椒、姜、芥。实际上，食“五辛”不仅可以驱寒，还呵以杀菌，也是古人的养生健身之道。

春饼用小麦面制作，烙制而成。单吃面饼不够味，如今人们又用火腿肉、鸡肉、菜心，甚至辅以柿饼、黑枣、胡桃仁、糖、豆沙做成馅，油炸而成。这种春卷味美可口，大大超出洋人的比萨饼了。

吃春饼的习俗，历史悠久。《明宫史·饮食好尚》记载：“立春之前一日，顺天府街东直门外，凡勋戚、内臣、达官、武士……至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名日‘咬春’，互相宴请，吃春饼和菜。”这一习俗，可追溯到晋，而兴于唐。

《关中记》说唐人“于立春日做春饼，以春蒿、黄韭、蓼芽包之”，并互相赠送，取迎春之意。宋陆游有诗句：“春日春盘节日新。”有记载说宋代宫廷的荠菜迎春饼是“翠缕红丝、金鸡玉燕、备极精巧，每盘值万钱”。

春饼薄如蝉翼，这里记载的春饼是用稀面烙成的极薄透明的饼，用来包荠菜馅，然后用油炸出的春卷。春饼、春卷是古人心目中的春的象征。

吃春饼讲究将菜包起来，从头吃到尾，叫“有头有尾”，取吉利的意思。吃春饼时，全家围坐一起，把烙好的春饼放在蒸锅里，随吃随拿，为的是吃个热乎劲儿。

立春时，大葱冒出的嫩芽，清香脆嫩，特别是春回大地，万物复苏，嫩葱先出，人们尝鲜，也是有“咬春”的意思。

除此之外，还必须有酒，这就是春酒。喝酒能烘托喜庆气氛。有时人们吃得十分尽兴，往往相互拜访、宴请，一下就吃到元宵节了。P7-8

二十四节气起源于黄河流域，自春秋时代起，经以后历代不断改进与完善，于秦汉时期完全确立。公元前104年制定的《太初历》，正式把二十四节气订于历法，明确了其在天文学上的地位。

二十四节气把太阳沿黄经(自零度起)每运行15度，所用的时日称为“一个节气”。太阳每年运行360度，共经历24个节气，每月两个。

这二十四个节气的名称、传统含义和顺序是：立春：春季开始；雨水：降雨开始；惊蛰：开始响雷，冬眠动物复苏；春分：春季的中间，昼夜平分；清明：气候温暖，天气清和明朗；谷雨：降雨量增多，对谷类生长有利；立夏：夏季开始；小满：麦类等夏熟作物子粒逐渐饱满；芒种：需种麦类等有芒作物；夏至：夏天到，此时白天最长，夜晚最短；小暑：正当初伏前后，气候开始炎热；大暑：为一年中最炎热的时节；立秋：秋季开始，气温逐渐下降；处暑：“处”有躲藏、终止的意思，表示炎热即将过去；白露：因夜间较凉，空气中的水气往往凝成露水；秋分：秋季的中间，昼夜平分；寒露：气温明显降低，夜间露水很凉；霜降：开始降霜；立冬：冬季开始；小雪：开始降雪；大雪：降雪较大；冬至：进入“数九”寒天，白天短，夜晚长；小寒：气候已比较寒冷；大寒：为一年中最冷的时节。

二十四节气反映的是太阳的周年视运动，所以节气在现行公历中的日期基本固定，上半年在6日、21日前后，下半年在8日、23日前后，前后不差1～2天。

二十四节气反映着物候特征，说明自然界的一切生物都与节气变化密切相关。人也不能脱离天地气息而存在，人体的五脏六腑、四肢九窍、皮肉筋骨等组织的机能活动无不受二十四节气变化的影响。所以，养生学家认为，二十四节气不仅是指导农业生产的“圣经”，而且是指导人们养生、保健的秘宝。

我们知道，自然界的一切生物无时无刻不在受春湿、夏热、秋凉、冬寒气候变化的影响。我国古典医学名著《黄帝内经》首次提出了“天人相应”的养生观。这种观点认为，人生活在自然界中，同时也是自然界的重要组成部分，人体的生理活动受自然的影响而不断地调整和适应。大自然阴阳消长的变化，引起了四时寒暑冷凉的变化，并形成了春生夏长秋收冬藏的生物发展规律。

明代医学家张景岳指出：“春应肝而养生，夏应心而养长，长夏应脾而养化，秋应肺而养收，冬应肾而养藏。”说明人体五脏的生理活动只有适应四时阴阳的变化，才能与外界环境保持协调平衡。

反之，养生保健若不能顺应四时节气的变化，人体生理节律就会受到干扰，抗病能力和适应能力就会下降。在这种情况下，即使不会因感外邪而致病，也会因内脏功能的失调而发生病变。

《黄帝内经·素问·四气调神大论篇》中明确指出：“阴阳四时者，万物之终始也，死生之本也，逆之则灾害生，从之则苛疾不起，是谓得道。”清楚地说明了人在养生中要顺应四时阴阳这个根本。《黄帝内经·素问·四气调神大论篇》里还说：“逆春气，则少阳不生，肝气内变；逆夏气，则太阳不长，心气内洞；逆秋气，则太阴不收，肺气焦满，逆冬气，则少阴不藏，肾气独沉。”也就是说，一旦破坏了五脏适应四时阴阳变化的正常规律，人体难免会因内外环境的平衡失调而发生病变，甚至发生意外。

可见，节气的变化在无形中影响着人体，使人的生理和心理机能不断地发生着相应的变化。因此，进行养生与保健，万万不可忽略二十四节气的变化。只有顺应时节，才能达到天人合一的养生境界。否则，事倍功半不说，还会损害健康。

节气交换之际，气温变化大，是人体致病的主要因素。如果能根据二十四节气的各自气候特点，采取有效的养生方案，有重点地进行身体保养和锻炼，对疾病的预防和治疗有着积极的意义。  《节气与养生》一书，根据二十四节气共分二十四个部分，针对每个节气的时令特点，深人分析了每个节气与养生的关系，分别从饮食、运动、精神、防病保健等方面具体阐述了顺应四季二十四个节气的养生方案。本书贴近生活，实用性强，无论你是谁，都能从中受益。

人的一生中什么最重要?健康。打开本书，让健康伴随你每一年的每一个季节的每一个节气的每一天!