本书是《中药鉴定学》的配套教材。本实验指导共分三部分，即总论、各论和附录。第一部分总论，是要求学生必须掌握的实验基础理论，主要从实验技术角度使学生进一步巩固和掌握中药鉴定的方法、程序、操作要求和影响鉴定结果的因素等。第二部分各论，属培养技能部分，共33个实验，每个实验有必须实验内容和选择实验内容。学生必须加强基本技能的训练，使操作规范、准确，结论正确、可信。第三部分附录，属拓宽学生知识、指导今后工作的内容。

总论

一、中药鉴定的依据

二、药材鉴定取样法

三、药材来源鉴定法

四、药材性状鉴定法

五、药材显微鉴定法

六、药材理化鉴定法

各论

实验一 组织制片技术(一)

实验二 组织制片技术(二)

实验三 显微测量和显微描绘技术

实验四 中药材灰分、水分、浸出物测定及杂质检查法

实验五 根及根茎类中药(一)

实验六 根及根茎类中药(二)

实验七 根及根茎类中药(三)

实验八 根及根茎类中药(四)

实验九 根及根茎类中药(五)

实验十 根及根茎类中药(六)

实验十一 根及根茎类中药(七)

实验十二 根及根茎类中药(八)

实验十三 根及根茎类中药(九)

实验十四 根及根茎类中药(十)

实验十五 茎木类中药

实验十六 皮类中药(一)

实验十七 皮类中药(二)

实验十八 叶类中药

实验十九 花类中药(一)

实验二十 花类中药(二)

实验二十一 果实、种子类中药(一)

实验二十二 果实、种子类中药(二)

实验二十三 果实、种子类中药(三) 

实验二十四 果实、种子类中药(四) 

实验二十五 果实、种子类中药(五) 

实验二十六 全草类中药(一) 

实验二十七 全草类中药(二) 

实验二十八 藻、菌、树脂和其他类中药

实验二十九 动物类中药(一) 

实验三十 动物类中药(二) 

实验三十一 矿物类中药

实验三十二 中成药(一) 

实验三十三 中成药(二) 

附录

一、常用试剂的配制方法和试纸制备方法

二、电子显微镜简介

三、超薄切片和扫描标本的制备方法

四、偏光显微镜简介

五、岩石、矿物制片程序

六、绘图技术和显微摄影技术

七、中药材指纹图谱实验研究技术

八、DNA分子标记技术