中国药酒是中医药学宝库中一颗璀璨的明珠，是我国劳动人民长期与疾病作斗争的经验总结。药酒自古至今，已有数千年的历史，经过历代医药学家、养生学家的不断总结和完善，积累了很多药酒效验方，这些效验方已成为中医学防病治病、养生保健的一大特色。

本书载药酒方剂449首，分别归属在内科、外科、妇产科、皮肤科、儿科、眼科、耳鼻咽喉科、口腔科等，共133种病症之中。

本书载药酒方剂449首，分别归属在内科、外科、妇产科、皮肤科、儿科、眼科、耳鼻咽喉科、口腔科等，共133种病症之中。以病统方，多采用现代医学病名，对号入座，纲目清楚，每个病症之下，简述了疾病症候的特点，可按病症辨证选方，所载药酒用量，除儿科部分外皆为成人剂量，切忌滥施。

第一篇 酒与药酒

第一章 酒的起源和药酒的发展

 第一节 酒的起源

 第二节 药酒的起源和发展

第二章 药酒

 第一节 药酒的特点

 第二节 药酒制作的基本原料

 第三节 药酒制作方法

 第四节 药酒服用方法与注意事项

 第五节 药酒治病的范围

 第六节 药酒的药理和毒理

第二篇 饮酒的种类与酿造特点

第一章 酒的种类

 第一节 白酒

 第二节 黄酒

 第三节 葡萄酒

 第四节 酒度的测定

第二章 饮酒益处与危害及注意事项

 第一节 饮酒益处

 第二节 饮酒过量对人体的危害

 第三节 饮酒注意事项

第三篇 内科疾病

第一章 呼吸系统疾病

 第一节 急性上呼吸道感染

 第二节 咳嗽

 第三节 急性支气管炎

 第四节 慢性支气管炎

 第五节 支气管哮喘

 第六节 肺间质纤维化

 第七节 肺结核

第二章 消化系统疾病

 第一节 功能性消化不良

 第二节 急性胃炎

 第三节 慢性胃炎

 第四节 胃与十二指肠溃疡

 第五节 呃逆

 第六节 急性肠炎

 第七节 溃疡性结肠炎

 第八节 便秘

 第九节 黄疸

 第十节 虫证

 第十一节痢疾

第三章 心血管疾病

 第一节 心律失常

 第二节 冠状动脉粥样硬化性心脏病

 第三节 心绞痛

 第四节 心肌梗死

 第五节 高血压病

 第六节 低血压

第四章 泌尿系统疾病

 第一节 急性肾小球肾炎

 第二节 慢性肾小球肾炎

 第三节 肾盂肾炎

 第四节 泌尿系结石

第五章 血液系统疾病

 第一节 缺铁性贫血

 第二节 营养性巨幼细胞性贫血

 第三节 再生障碍性贫血

 第四节 阵发性睡眠性血红蛋白尿

 第五节 白细胞减少症和粒细胞缺乏症

第六章 内分泌系统疾病

 第一节 尿崩症

 第二节 甲状腺机能亢进

 第三节 甲状腺机能减退症

 第四节 甲状腺炎

 第五节 单纯性甲状腺肿

第七章 新陈代谢疾病

 第一节 糖尿病

 第二节 低血糖症

 第三节 肥胖症

 第四节 高脂血症

 第五节 痛风

第八章 结缔组织疾病

 第一节 风湿热

 第二节 类风湿性关节炎

 第三节 强直性脊柱炎

 第四节 多发性肌炎与皮肌炎

 第五节 硬皮病

第九章 神经系统疾病

 第一节 头痛

 第二节 面神经炎

 第三节 面神经痉挛

 第四节 多发性神经炎

 第五节 三叉神经痛

 第六节 肋间神经痛

 第七节 腕管综合征

 第八节 坐骨神经痛

 第九节 脊髓空洞症

 第十节 癫痫

 第十一节 脑血栓形成

 第十二节 脑萎缩

 第十三节 失眠

第十章 精神疾病

 第一节 老年期痴呆症

 第二节 精神分裂症

 第三节 神经衰弱

第十一章 男性疾病

 第一节 精子减少症

 第二节 阳痿

 第三节 遗精

 第四节 早泄

第十二章 性传播疾病

 第一节 梅毒

 第二节 淋病

第十三章 肿瘤

 第一节 食管癌

 第二节 乳腺癌

 第三节 化疗、放疗不良反应

第四篇 外科疾病

第一章 急性感染

 第一节 痈

 第二节 急性蜂窝组织炎

 第三节 乳腺炎

 第四节 手部感染

 第五节 化脓性腮腺炎

 第六节 急性淋巴结炎

第二章 冷伤与咬螫伤

 第一节 冻结性冷伤

 第二节 狂犬病

 第三节 破伤风

 第四节 毒蛇咬伤

 第五节 蜂螫伤

第五篇 皮肤疾病

 第一节 荨麻疹

 第二节 皮肤瘙痒症

 第三节 银屑病

 第四节 神经性皮炎

 第五节 疥疮

 第六节 白癜风

 第七节 黄褐斑

 第八节 瘢痕

第六篇 骨科疾病

第一章 骨质增生

 第一节 颈椎病

 第二节 增生性脊柱炎

 第三节 骨质增生

第二章 软组织损伤

 第一节 肩关节周围炎

 第二节 急性腰扭伤

 第三节 腰部慢性劳损

 第四节 腰椎间盘突出症

 第五节 梨状肌综合征

第三章 骨折与损伤

 第一节 骨折

 第二节 跌打损伤

第七篇 妇科疾病

第一章 月经病

 第一节 月经量多

 第二节 月经量少

 第三节 月经后期

 第四节 月经先后无定期

 第五节 功能失调性子宫出血

 第六节 闭经

 第七节 痛经

第二章 带下病

 第一节 带下过多

 第二节 带下过少

第三章 妊娠有关的疾病

 第一节 流产

 第二节 难产

第四章 产褥期有关疾病

 第一节 晚期产后出血

 第二节 产褥期产道血肿

 第三节 产褥期排尿异常

 第四节 无乳或乳汁分泌过少

第五章 女子不孕

第八篇 儿科疾病

第一章 呼吸系统疾病

 第一节 急性上呼吸道感染

 第二节 百日咳

第二章 神经系统疾病

 第一节 小儿惊厥

 第二节 小儿癫痫

 第三节 小儿语迟

第九篇 眼科疾病

 第一节 白内障

 第二节 视力减退

第十篇 耳鼻咽喉科疾病

 第一节 耳鸣

 第二节 耳聋

 第三节 鼻出皿

 第四节 声音嘶哑

 第五节 咽喉疼痛

第十一篇 口腔科疾病

 第一节 牙痛

 第二节 口腔溃疡

第十二篇 须发早白与年老体衰

 第一节 须发早白

 第二节 年老体衰

附录

 现代主要参考文献

    第三节 饮酒注意事项

1.空腹饮酒对人体有害

空腹饮酒，特别是高浓度的酒，酒精会直接刺激口腔、食管、胃壁，易引起胃炎及溃疡病。饮酒量过多者可能吐血。如饮酒前先吃食品，能使体内分解酒精的酶活力增强，并且对肝脏有保护作用。

2.忌喝冷酒

饮白酒最好稍加热一点儿，以温度22—65度之间为宜。白酒中除了含有乙醇外，还含有毒性物质乙醛及微量甲醇，甲醇摄入量过多对视神经损害严重，1次摄人10毫升甲醇就可以导致失明，进而有生命危险，乙醛的毒性是乙醇(酒精)的10倍。这些物质的沸点低，加热后易挥发。乙醛的沸点为21℃，甲醇的沸点为64.7℃，乙醇的沸点为78.3℃。

“烫酒”(加热)时会将有毒质蒸发一部分，从而减少对人体危害程度，酒在加热过程中乙醇也会挥发一些，使酒精浓度有所降低，但热酒不易醉人，除白酒外黄酒等温热后饮用乜有同样益处。

3.忌饮掺混酒

酒分为发酵酒(黄酒、葡萄酒、啤酒)和蒸馏酒(白酒)两种。各种酒内成分不一样，饮后在体内反应也不一洋。发酵酒酒精含量少，但杂质较多。如与酒精浓度大的蒸馏酒混改，会增加乙醇的摄人量，如白酒和啤酒杂饮，肯定增加液体量，使酒精很快流人十二指肠中，促使吸收酒精的时间加快，血液中酒精浓度迅增，因而使人易醉、早醉，过量者易酒精中毒。

4.忌酒和汽水同饮

如果白酒和汽水之类饮料掺和饮，会使酒精很快散布到人体全身，同时产生大量的二氧化碳，对人体内的肠胃、肝脏、肾脏等器官都有害处。它会刺激胃黏膜，并且减少胃酸分泌，影响消化酶的产生，酒后易患胃炎。如大量汽水与白酒掺和饮用，更易加速酒精的吸收，使其更快地渗透到中枢神经，使大脑处于高度兴奋或抑制状态，导致血压迅速上升，使人更快醉倒。

5.忌饮酒后受凉

饮酒多时，由于酒精进入血液后使体表血管扩张，血液流动加快，皮肤发红，体温散发增加，体温调节失去平衡，酒后受凉环境影响时间过长，容易感冒。如北方冬天醉倒，更易冻伤；酒后当风卧，易生各种风疾；酒后在露天宿卧，易患痹证。

6.忌酒后洗澡

饮酒过多后洗澡，体内贮备的葡萄糖消耗加快，易使血糖下降，体温急剧下降，而酒精又能阻碍肝脏对葡萄糖贮存的恢复，易使人休克。饮酒过量不要马上洗澡，以防不测。

7.肝病病人忌次酒

肝炎患者饮酒过多会加重病情。这是因为酒精能阻止肝糖原合成，使周围组织的脂肪进入肝内，并能加速肝脏内合成脂肪的速度。患有肝炎的病人，在肝细胞大量受到破坏时，就易形成脂肪肝。同时酒精在肝内的代谢过程，先要变成乙醛，再变成乙酸，肝炎患者乙醛在肝脏内氧化成乙酸的功能降低，对肝细胞可产生直接的毒害作用，所以饮酒会使肝疾病进一步恶化。

8.忌饮酒吸烟

在宴席上，一些人边饮酒，边吸烟。这种行为是有害无益的。吸烟加饮酒引起的危害，比单独吸烟或单独过量饮酒对人体健康造成的危害要大得多。因为酒精能使血管扩张，血液循环加快。而香烟中的有毒物质主要是焦油和烟碱(即尼古丁)。它能使肝脏延缓酒精的代谢过程，从而使酒精中毒加重。香烟吸于口中的接触点是舌苔，以焦油形成黏积在舌苔表面中部，其次牙龈表，而尼古丁等物质又极易溶于酒精，饮酒时将此物质随酒精快速溶解一起进入消化道及器官，此时焦油等随同酒精一起，被人体吸收，扩散到体内。由于酒精具有扩张血管和加速血液循环的作用，因此烟草毒物可以迅速随血液抵达人体各部位，在酒精作用下吸烟的毒害成百倍地增加。再者吸烟者体内CO与血红蛋白结合的能力比氧高240倍，这阻断了红血球细胞的携氧能力，约丧失6％—8％，使机体供氧不足，导致器官患病机会增多。由此可见饮酒时吸烟对人体危害更大。

9.忌饮酒服某些种类的西药

①饮酒忌服镇静安定类药，如苯巴比妥(鲁米那)、常可眠、安眠酮、速可眠、水合氯醛、利眠宁、泰尔安、三氟啦嗪、氨丙嗪、异丙嗪，安定、奋乃静等，酒后应禁服。因此类药物会加强中枢神经的抑制作用。轻者，使人昏昏欲睡，重者可使抑制加深，呼吸困难，血压下降，甚至会因呼吸中枢深度麻痹而歹三亡。

②饮酒忌服降血压药，如肼苯哒嗪、利血平、胍乙啶、心痛定、地巴唑、长压定等药酒后禁服，原因是，酒精能引起血管扩张，此时再服用降压药，容易出现低血压。如果服用比较强的降压药，如胍乙啶等，常发生体位性低血压，使患者在生舌环境里易发生意外事故，如果饮酒过量再过多服用降血压药易引起休克以及死亡。

③饮酒忌服抗抑郁药，如有苯乙肼、闷可乐、甲基苄肼等。酒后或同时服用此类药物，可以导致兴奋过度，引起高血压，出现头晕、头痛等症状。

④饮酒忌服抗过敏药，如扑尔敏、苯海拉明、克敏嗪、光敏灵、赛庚啶等。其镇静与抑制中枢的作用与镇静安宅类相同，也不可与酒同用。

⑤饮酒忌服阿司匹林及水杨酸类药：如服这类药物同时饮酒，酒精能促进胃酸分泌，会加重药物对胃的损害作用。可诱发出现溃疡或引发急性出血性胃炎，甚者同时还会引起局部缺血性坏死。

⑥饮酒忌服利尿药，如双氢克尿塞(双氢氯塞嗪)、速尿、利尿酸、安体舒通等。利尿药本身是通过排尿使人体血容量减少，又使血压下降。饮酒过多时，由于酒精能扩充血管，会使人出现头晕，直立性虚脱等病症。

⑦饮酒忌服多种药物，如服苯妥英钠，再饮酒能降低抗癫痫和惊厥。如痢特灵与酒同时服用会引起心跳剧烈、头晕、头痛等症状．如服利福平、红霉素和抗血吸虫药、硝硫氰胺等，因为这类药物肝毒性强，如与酒精同用，会使毒性更加强烈，加重对肝脏的损害。如酒后服用灰黄霉素时，易出现情绪异常及神经病状。乙硫异烟胺如黄胺类药物能增强酒精的神经毒性，使饮酒的人更易中毒，又如结核病患者如大量服用异烟肼，同时又常饮酒，则可引起异烟肼的分解代谢和排泄障碍而造成异烟肼中毒。因此服西药者尽量不饮酒，为了你的健康忌随心所欲地饮酒。

        P029-P033

中国古代用药酒治疗疾病是中医方剂学的一部分，有着悠久的历史，经历了起源、形成、发展。逐渐成熟等不同阶段，取得了巨大成就。

从公元前21世纪开始到春秋时期，前后约1600年间，已有酒的存在。因为酒本身就能治疗多种疾病，所以人们认为酒就是药。大约在公元前1324年左右，甲骨文上就有“鬯”(Chang)的记载。据汉代学者班固注释。鬯是古人酿造的一种药酒，《说文解字》谓：“医之性然，得酒而使。故从酒……酒所治病也。”汉代的医学理论著作《黄帝内经》系统地整理了战国以前的中医基本理论和实践，对病因、病机到临床诊断和治疗原则都有了具体论述，书中记载了黄帝与岐伯讨论酿酒的对话．还提到一种古老的酒——醴醪；即用动物的乳汁酿造成的甜酒，如“鸡矢醴”，可防治疾病。

不过药酒用于临床则是在以后。《后汉书·华佗传》中说：“若疾发结于内，针药所不能及者。及今先以酒服‘麻沸散’，既醉无所觉。因刳破腹背，抽割积聚；若在肠胃。则断截湔洗，除去疾秽：既而缝合。傅以神膏，四五日创愈，一月之间皆平复。”另外。东汉时期张仲景所著的《金匮要略》中又有红蓝花酒等治疗疾病的记载。

到隋唐时期，药酒已应用于治疗多种疾病，并且辨证施治，理论进一步完善。孙思邈的《千金方》共有药酒方剂80余首。宋元时期。朱翼中撰著的《北山酒经》是继北魏《齐民要术》后一部关于制曲和酿酒的专著，记载了十三种药曲。宋代《太平圣惠方》有论述药酒序专篇。到元代时有些药酒还成为宫廷御酒，如枸杞酒、地黄酒、鹿角酒、松节酒、虎骨酒、五加皮酒、茯芩酒、乌鸡酒、腽肭脐酒等。这些均为当时名酒．用于治疗多种疾病。明代李时珍撰著的体草纲目》中记载了药酒的方剂达200余种。

清代时，京城出现多家药酒店，这说明了中医药酒疗法流传得相当广泛。中国古代药酒对防治多种疾病确有一定的疗效．至今深受广大群众欢迎。但是这些千百年来形成的成果多是散在多种古医籍之中。为了让这些成果与经验能得到更广泛的验证和应用，我们编了《中国古代药酒治病人典》一书。

本书载药酒方剂449首，分别归属在内科、外科、妇产科、皮肤科、儿科、眼科、耳鼻咽喉科、口腔科等，共133种病症之中。以病统方，多采用现代医学病名，对号入座，纲目清楚，每个病症之下，简述了疾病症候的特点，可按病症辨证选方，所载药酒用量，除儿科部分外皆为成人剂量，切忌滥施。

在总论篇章中还介绍了酒与药酒的有关知识和前人应用的经验，以满足读者的需求。

古代中医药文献浩如烟海，我们虽然作了一些努力，但限于条件和水平，不能将其用现代语言与现代医学的要求进行完整性的叙述。错漏之处。殊难避免，祈读者不吝指正。

          作者

          2006年11月