随着中国旅游事业的发展，人们对旅游知识提出了更多和理高的要求。本书在广泛吸取目前为止有关中国旅游文化研究成果的基础上，从旅游关系最为密切的角度着手，分8个章节，对旅游文学、宗教文化旅游、民俗风情旅游、旅游建筑文化、旅游休闲文化、旅游美术品等内容作了详细的阐述。该书可作为大中专、职业中等院校有关旅游专业的教材使用，同时，它也适合广大旅游从业人员、旅游管理人员和国内外普通游客阅读。

第一章 总论

 第一节 旅游、文化和旅游文化

 第二节 中国旅游文化的内容和特点

 第三节 研究中国旅游文化的指导思想和现实意义

 第四节 中国旅游文化的发展方向

第二章 旅游文学

 第一节 游记

 第二节 纪游诗

 第三节 名胜神话传说

 第四节 石刻与楹联

第三章 旅游饮食文化

 第一节 饮食与旅游的关系

 第二节 中国食文化

 第三节 中国酒文化

 第四节 中国茶文化

第四章 宗教文化旅游

 第一节 宗教与旅游的关系

 第二节 儒教

 第三节 道教

 第四节 佛教

 第五节 基督教

 第六节 伊斯兰教

第五章 民俗风情旅游

 第一节 民俗风情与旅游的关系

 第二节 汉民族的民俗风情

 第三节 少数民族的民俗风情

第六章 旅游建筑文化

 第一节 建筑与旅游的关系

 第二节 园林建筑艺术

 第三节 宫廷建筑艺术

 第四节 古工程建筑艺术

 第五节 宗教建筑艺术

 第六节 陵寝建筑艺术

第七章 旅游休闲文化

 第一节 旅游与休闲文化的关系

 第二节 文人休闲文化

 第三节 大众休闲文化

第八章 旅游美术品

 第一节 美术与旅游的关系

 第二节 中国绘画

 第三节 年画

 第四节 中国雕塑

 第五节 工艺美术品

 第六节 金银器及青铜器

后记