如何在激烈的职场竞争中拥有持久的竞争优势？如何让采购工作更容易， 更规范，更出色？如何让采购中的每一个难题都能找到对应的解决方法？……《杰出采购员工作手册》将为你指点迷津，助你成为一流的采购员！

当你采购一筹莫展时，录你无法选择合适的供应商而苦恼时，当你想在采购谈判中一蹴而就时，本书将让你像一个采购专家，对每一个环节都不容疏漏；让你有必胜的勇气，懂得专业的知识；让你有一付火眼金睛，能看透客户的心思；让你有一付伶牙俐齿，能把供应商说服；让你掌握技巧，拿捏分寸，巧妙地让供应商点头。这是一本采购员自学或培训的入门必读教材，也是采购员进行自我管理的一本好参考书，更是打造优秀采购员的重要工具书。

本书旨在提高采购员的采购水平，使他们对采购有一个更全面的理解及快速的认识，从而提升工作绩效，提高企业产品质量、降低生产成本。

本书根据中国制造企业的特点，结合作者的实际工作经验，简明扼要地介绍了采购员的工作内容与工作职责、采购基本知识、采购的作业流程与机制、采购组织的建立、采购政策的制定、采购计划的编制、供应商的选择与管理、采购谈判与签约、采购成本控制与电脑化采购等内容。另外，在职业道德口益缺失的今天，本书还最点介绍了采购员的职业道德。

本书旨在将采购员实际操作中最实用的东西呈现出来，力求从各个角度来阐释采购，让欲提高采购水平的采购员及那些想步入采购行业的人士对采购有一个更全面的理解及快速的认识，以化解采购员的工作压力，提升他们的工作绩效，以便为提离企业产品质量、降低生产成本作出更大的成绩。

总序

前言

第1章 采购员的工作内容与职责

 一、采购员的工作内容

 二、采购员的工作职责

 三、采购员的素质要求

 四、采购员的职业道德

第2章 采购基本知识

 一、采购的类型与表述

 二、采购的原则

 三、采购的方式

第3章 采购的流程与机制

 一、采购的流程

 二、采购的机制

 三、采购机制的选择

第4章 采购组织的建立

 一、采购组织的基本类型

 二、采购组织的设计

 三、采购职能的设计

 四、采购人员的设计

第5章 制定采购政策

 一、采购政策的作用与内容

 二、制定采购政策的流程与要点

 三、采购手册的编写

第6章 编制采购计划

 一、影响采购计划编制的因素

 二、采购调查

 三、独立需求采购计划的编制

 四、非独立需求采购计划的编制

第7章 供应商的寻找与选择

 一、寻找供应商

 二、调查供应商

 三、选择供应商

 四、评审供应商

第8章 价格分析与确定

 一、成本分析

 二、价格分析

 三、价格的确定方法

第9章 采购谈判与签约

 一、采购谈判的流程

 二、采购谈判方案的制订

 三、采购合约的签订

 四、采购合约的管理

第10章 采购品质监控

 一、认识物料品质

 二、采购品质监控的原则及流程

 三、采购品质监控的标准

 四、物料品质检验

 五、生产制造过程品质监控

第11章 采购成本控制

 一、采购成本的构成

 二、采购成本控制的方法

 三、采购成本的控制策略

第12章 电脑化采购

 一、电脑化采购的功能与流程

 二、电脑化采购的基本技术

 三、电脑化采购的构建

主要参考文献

后记

二、采购的机制

采购的机制主要有：集中采购、分散采购与混合采购机制。

1．集中采购机制

集中采购机制是指整个公司所有的或几乎所有的采购活动在某一处集中处理。集中采购有许多分散采购所无法比拟的优点，因此，除了一些很小的公司外，几乎所有公司都采用集中采购。在集中采购中，某个人或部门被授权去从事所有的采购活动(除了可能出现的例外，例如，为公司采购一套价值昂贵的设备)。

(1)集中采购机制的优势

集中采购机制的优势如下：

①如果采购决策都集中控制的话，所购物料就比较容易达到标准化。

②减少了管理上的重复设置。例如对于灯泡的需求，不必让每一个部门的负责人都去填采购订单，只需要采购部门针对公司的全部需求填一张订单就可以了。通常，采购部门会和供应商签订年度合同，这样可以在公司全年需求总量的基础上商谈价格(有时甚至会签订多年期的合同)。

③由于合并了多个部门的需求，采购部门寻找供应商时，其手上的订单数量就足以引起供应商的兴趣。这就可以说服供应商尽快发送或给予数量折扣。除此之外还可以节省运费，因为集中了所有的需求后货物可以整车整车地进行装运。

④在物料短缺的时候，不同的部门之间不会为了得到物料而相互竞争从而引起价格的上涨。

⑤对于供应商而言，这也可以推动其有效管理。因为供应商不必同时与公司内的几个人打交道，而只需和采购经理联系。

⑥有利于对采购活动进行更有效的控制。由于企业现金流出量的大部分是用于物料采购，因而对于任一时点交易总量的集中控制就显得有必要。而且，如果采购订单发给那些不道德的供应商，出现回扣和贿赂的机会大大增加，这时，采购订单向谁发出就应该小心谨慎了。如果所有采购决策都经过集中控制，这样，需要加大控制的就仅仅是采购部门，而不必对分散于整个公司的不同部门的采购决策加以监督，那些非法或不道德的行为也就容易避免。

⑦有利于采购决策中专业化分工和专业技能的发展，同时也是对时间的一种更好的利用方式。如果部门的领导工作起来却像一个采购代表，那么他就把许多本来可以用于更好地管理本部门的时间花费在采购活动上了。况且，部门经理花费在采购活动上的时间也不足以掌握任何采购方面的专业知识。一个将其全部精力集中于采购活动的全职采购人员，很快会掌握采购方面的专业知识、供应源、已有的或是新的物料和生产流程、市场情况和价格。进行专业知识方面的开发正是几乎所有公司都采用集中采购机制的原因。

(2)集中采购机制的缺点

如果承认采购部门是主要的职能部门，那么就必须在组织结构中加以体现，将采购的权力分放给许多人是不合理的。采购经理的责任可以被分解并分配给其下属员工或部门，但是还是要清楚地认识到每一个部门经理对其部门的职责和权力。而且，进行职能划分也意味着要把采购经理作为主要的负责人，使其承担所有采购职能所涉及的责任。仅仅将发订单这样一种采购经理的个人职责变成是一种办公室中的例行公事是远远不够的。对于其职责和权力必须有清楚和具体的了解。采购经理必须获得来自下属的有效协助和来自高层管理人员的大力支持。

当然，真正的困难在于明确地定义采购经理的职责和权力。常见的工作有：在供应商的销售人员与公司其他人员见面之前先进行一次谈话；检查采购的物料是否与申请的规格要求相符；选择供应商；参与所有供应商与需求部门之间的中介谈判；通过发出订单完成采购过程。其他的职责和权力则主要依赖于具体的情况。关键的原则是大家公认有一些工作是与采购职能密切联系的，而这些工作应该交给一个独立的部门去履行，从而使这一部门同企业中其他主要部门协同工作。

(3)集中采购机制的运用

集中采购机制的运用状况如下：

①企业产销规模大，采购量值大，迫切需要一个采购单位来办理，即可充分满足各部门对物料的需求。

②企业各部门及工厂集中于一个地理区域，采购工作并无因地制宜的必要，或采购部门与需用部门虽非同处一地，但因距离亦非遥远，通信工具相当便捷，采购工作集中由一单位办理，尚不至于影响需求时效。

③企业虽有数个生产机构，但是产品种类大同小异，集中采购可以达到“以量制价”的效果。P34-36

采购是指从供应商处获得生产产品或提供服务所需的物料、零件及补给。随着市场竞争的加剧和企业成本意识的加强，企业越来越重视采购工作。他们不再把采购看成是简单的购买，也不再认为采购工作是谁都可以胜任的，而是把采购管理作为降低企业成本的中心环节，甚至把采购管理提升到战略的高度上，把采购作业放在整个产业链、供应链中去考虑，并且认为采购工作必须由专业人员来承担。由此，采购人员所面临的压力也将越来越大，他们要求学习采购理论知识，吸收采购经验，以提升采购绩效的呼声也越来越高。

《杰出采购员工作手册》根据中国制造企业的特点，结合作者的实际工作经验，简明扼要地介绍了采购员的工作内容与工作职责、采购基本知识、采购的作业流程与机制、采购组织的建立、采购政策的制定、采购计划的编制、供应商的选择与管理、采购谈判与签约、采购成本控制与电脑化采购等内容。另外，在职业道德日益缺失的今天，本书还重点介绍了采购员的职业道德。企业只有拥有了良好职业道德的采购员，并且他们在工作中体现出诚实、公正、可依赖性、专业能力和清楚的道德责任，企业的采购工作才能顺利进行，否则一切都将是空话。

本书旨在将采购员实际操作中最实用的东西呈现出来，力求从各个角度来阐释采购，让欲提高采购水平的采购员及那些想步人采购行业的人士对采购有一个更全面的理解及快速的认识，以化解采购员的工作压力，提升他们的工作绩效，以便为提高企业产品质量、降低生产成本作出更大的成绩。

采购是一门对理论与实践要求较高的学问。为此，本书在编著过程中参阅了大量的采购专著与资料，也吸收了采购从业人员的相关经验，在此向他们一并表示感谢。由于学识及视野所限，本书在编著过程中难免有不当之处，欢迎广大读者及有关专家给予批评指正。

编者

2006年11月

《现代企业初级管理人员实务丛书》在众多专家、学者及相关人员的支持、帮助和指导下，终于与读者见面了。这套丛书的策划，编委会的成立，各分册提纲的拟定，相关资料来源线索的提供，以及最后的顺利出版都与他们的努力是分不开的。

本丛书以建立现代企业制度、强化企业基础工作、规范企业基层管理行为为宗旨，具体介绍了班组长等各类初级管理人员的工作内容及管理活动，突出操作性、重在应用，使读者朋友不必耗费时间去钻理论的牛角尖，通过阅读本丛书，即可进入实践操作，应付自如。

为了使这套丛书内容更加全面系统，我们还参阅引用了大量报刊、管理专著及有关网站的相关资料，在此我们向相关作者表示感谢。由于个别作者或版权所有者地址不详，无法取得联系，在此敬请相关作者或版权所有者见书后，尽快与我们联系，我们将按国家有关规定向相关作者及版权所有者支付稿酬。另外，我们也欢迎读者朋友把你们的建议和意见告诉我们。我们的联系邮箱是：chunninghe42@21cn．com。

编委会

2006年11月

做事投入是十分重要的。你对你的事业有兴趣，你的工作一定会做得好。

——李嘉诚

企业只有一项真正的资源——人；管理就是充分开发人力资源，以做好培训工作。

——管理之父德鲁克

从基层干起——成功既没有秘诀。也没有捷径。有人问成功最重要的因素是什么，我说：刻苦耐劳。从基层干起。

——王永庆 台湾塑胶集团董事长

善于学习的组织拥有一项优势：学习会转化为行动，而行动会促进生产力。

——杰克·韦尔奇

部下的素质低，不是你的责任；但不能提高部下的素质，是你的责任。

——海尔张瑞敏