本书从全新的角度，全面、系统地阐述了旅游管理心理学的理论、方法及其在实践中的应用。全书共分4编，总计22章。第一编概论，主要介绍了旅游心理学的对象、任务和研究方法，以及旅游行为的研究模式；第二编旅游者心理，着重从心理学、社会学及人类学等学科的角度解释旅游行为，探讨了营销策略和旅游者行为的关系；第三编旅游企业管理心理，详细阐述了各种经典和现代流派的管理心理学理论，研究了个体、群体、领导、组织各层次的行为特征及所蕴涵的心理规律；第四编旅游企业服务心理，概要介绍了旅游社、旅游交通、旅游饭店服务的心理因素。

第一编 概论

第一章 导论

第一节 休闲与旅游

第二节 旅游心理学的对象和任务

第三节 旅游心理学的研究方法

第二章 旅游行为的研究模式

第一节 旅游者的决策

第二节 影响旅游者行为的因素

第二编 旅游者心理

第三章 旅游者的知觉

第一节 知觉

第二节 影响旅游者知觉的因素

第三节 旅游者的知觉过程

第四节 旅游者对距离的知觉

第五节 旅游者对旅游地的知觉

第六节 旅游者对旅游交通的知觉

第四章 旅游者的学习

第一节 学习

第二节 旅游行为的学习

第三节 旅游者的学习过程

第五章 旅游动机

第一节 动机

第二节 旅游者动机与行为分析

第三节 旅游动机的多源性

第六章 旅游者的态度

第一节 态度

第二节 态度理论

第三节 态度与旅游决策

第四节 改变旅游者的态度

第七章 旅游者的个性

第一节 个性

第二节 个性与旅游行为

第三节 个性结构与旅游行为

第八章 社会群体对旅游行为的影响

第一节 群体与参考群体

第二节 群体与旅游角色

第三节 家庭群体与旅游行为

第四节 社会阶层与旅游行为

第五节 文化、亚文化与旅游行为

第三编 旅游企业管理心理

第九章 个体差异与管理

第一节 能力差异与管理

第二节 气质差异与管理

第三节 性格差异与管理

第十章 激励与管理

第一节 激励

第二节 激励的理论

第三节 激励的心理原则

第四节 激励理论的应用

第十一章 员工挫折与管理

第一节 挫折与挫折容忍力

第二节 挫折产生的原因

第三节 挫折的行为反应

第四节 员工挫折与旅游企业管理

第十二章 员工劳动心理

第一节 员工疲劳

第二节 饭店员工工作环境研究

第十三章 群体心理与管理

第一节 群体活动的内在机制

第二节 群体的规范与压力

第三节 正式群体与非正式群体

第四节 群体成员关系分析

第十四章 群体管理中的人际关系

第一节 人际关系与社会知觉

第二节 影响人际关系的因素

第三节 建立和发展良好的人际关系

第十五章 群体管理的信息沟通

第一节 信息沟通的功能

第二节 信息沟通的形式

第三节 信息沟通网络

第四节 信息沟通中的障碍

第十六章 群体管理中的冲突、合作与竞争

第一节 群体的冲突

第二节 群体的合作与竞争

第十七章 领导心理与管理

第一节 领导

第二节 领导理论

第三节 领导功效与领导者影响力

第四节 旅游企业领导者的基本素质

第五节 领导者的决策心理

第十八章 组织心理与管理

第一节 组织

第二节 现代组织理论

第三节 组织形式与组织管理的心理原则

第四节 组织变革与发展

第四编 旅游企业服务心理

第十九章 旅行社服务心理

第一节 旅游者在旅行游览中的心理状态

第二节 导游服务心理

第二十章 旅游交通服务心理

第一节 旅游者对旅游交通服务的心理需求

第二节 旅途中旅游者的心理状态及改进旅游交通服务的对策

第二十一章 旅游饭店服务心理

第一节 旅游者的住宿心理

第二节 前厅服务心理

第三节 客房服务心理

第四节 餐厅服务心理

第二十二章 旅游企业售后服务心理

第一节 旅游者的挫折与投诉心理

第二节 售后服务心理

参考文献