余宁主编的《热工学与换热器》为中等职业供热通风与空调专业和建筑水电齐备专业的教材。内容包括工质与理想气体的热力性质，热力学基本定律，水蒸气与湿空气及其热力图表，气体和蒸气流动与节流基本知识；稳定导热与不稳定导热基本知识；对流换热，辐射换热，稳定传热；换热器的基本类型与构造，常用换热器的选型计算。 《热工学与换热器》除可供热通风与空调专业和建筑设备专业的师生使用外，对从事通风空调，供热采暖及锅炉设备工作的中等技术人员也可作学习的参考书。

第一篇 工程热力学
第一章 基本概念
第一节 热力系统
第二节 工质及其基本状态参数
第三节 热力过程及热力循环
第四节 热力系统储存能
第五节 热力系统与外界传递的能量
第二章 热力学第一定律
第一节 热力学第一定律
第二节 闭口系统热力学第一定律
第三节 开口系统稳定流动能量方程式及工质的焓
第三章 理想气体的热力性质及热力过程
第一节 理想气体状态方程
第二节 理想气体的比热
★第三节 混合气体
第四节 理想气体的热力过程
第四章 热力学第二定律
第一节 热力循环
第二节 热力学第二定律的实质及表述
第三节 熵及温熵图
第四节 卡诺循环及卡诺定律
第五章 水蒸气
第一节 基本概念
第二节 定压下水蒸气的形成过程
第三节 水和水蒸气的热力性质表
第四节 水蒸气的焓一熵图
第六章 湿空气
第一节 湿空气的概念
第二节 湿空气的状态参数
第三节 湿空气的焓湿图
第四节 湿空气的热力过程
第七章 气体和蒸汽的流动与节流
第一节 稳定流动的基本方程
第二节 喷管流动的基本规律
★第三节 通过喷管的流速与流量
第四节 气体和蒸汽的绝热节流
第二篇 传热学
第八章 稳定导热
第一节 导热的基本概念
第二节 稳定导热的基本定律
第三节 平壁的稳定导热
第四节 圆筒壁的稳定导热
★第五节 复合壁的导热
★第九章 不稳定导热的基本知识
第一节 不稳定导热的基本概念及其导热微分方程式
第二节 对流换热边界条件下的不稳定导热
第三节 恒热流边界条件下的不稳定导热
第四节 周期性热作用下的不稳定导热
第十章 对流换热
第一节 对流换热的基本概念和影响因素
第二节 相似理论及其在对流换热中的应用
第三节 对流换热的计算
第十一章 辐射换热
第一节 热辐射的基本概念
第二节 热辐射的基本定律
第三节 两物体间的辐射换热
★第四节 气体辐射
第十二章 稳定传热
第一节 复合换热
第二节 通过平壁、圆筒壁、肋壁的传热计算
第三节 传热的增强和减弱
第三篇 换热器
第十三章 换热器的基本类型与构造
第一节 换热器的工作原理及分类
第二节 常用换热器的构造
第十四章 换热器选型计算
第一节 换热器平均温差的计算
第二节 换热器选型计算的步骤和内容0
第三节 换热器选型计算实例
附录
附录3―1 气体的真实定压摩尔比热
附录3―2 气体的平均定压摩尔比热
附录3―3 气体的平均定容摩尔比热
附录3―4 气体的平均定压比热
附录3―5 气体的平均定容比热
附录3―6 气体的平均定压容积比热
附录3―7 气体的平均定容容积比热
附录5―1 饱和水与饱和蒸汽性质表（按温度排列）
附录5―2 饱和水与饱和蒸汽性质表（按压力排列）
附录5―3 未饱和水与过热蒸汽性质表
附录5―4 水蒸气焓―熵图
附录6―1 0.1MPa时的饱和空气状态参数表
附录6―2 湿空气焓―湿图
附录9―1 各种材料的密度、导热系数、比热及蓄热系数
附录9―2 误差函数
附录10―1 B=0.1013MPa干空气的热物理性质
附录10―2 饱和水的热物理性质
附录11―1 各种不同材料的总正常辐射黑度
附录11―2 热辐射角系数图
附录13―1 容积式换热器技术参数
附录13―2 螺旋板换热器技术参数
附录13―3 板式换热器技术性能表
附录13―4 浮动盘管换热器技术性能表
主要参考文献