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书名 奉茶撷英
分类 生活休闲-养生保健-家庭保健
作者 竺济法,李则琴
出版社 光明日报出版社
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简介
内容推荐
本书由有名茶文化学者、宁波市文史研究馆馆员竺济法、中国作家协会会员李则琴创作,发掘梳理目前茶事,热情讴歌古今茶人,资料翔实,内容丰富,行文流畅,图文并茂,富有原创性、史料性,可读性,喜闻乐见,开卷有益,为之地方类优秀茶书。遵奉王化弥勒道场名山美,雪窦山水茶禅冠天下。佛地奉化是弥勒化身布袋和尚故里,是阿弥陀佛化身永明延寿大师主要修行地,蒋氏故里。历史悠久,人文荟萃,下王渡遗址、茗山后遗址出土文物表明,这里已有近六千年人类文明史,属河姆渡和良渚文化分支,源远流长。奉化系江南传统绿茶产区,已出土战国时期陶杯、西晋越窑青釉瓷盏、南朝越窑青釉瓷盏、唐代越窑青瓷釉花口盏等多种类似茶器具,说明先民较早已有饮茶习俗。先后有七任宋帝、十次封题赏赐雪窦寺,留有“应梦名山”之传奇,特赐龙茶二百片。布袋和尚、林逋、雪窦重显、无准师范、大川普济、陈著、戴表元、徐献忠、太虚等高僧大德、名人大家,留下了大量茶禅诗偈,为宁波各县(市)区之最。当代奉化茶产业以科技为先导,发展势头良好,培育、涌现出一批骨干茶企业,奉化区茶文化促进会贯彻落实习近平总书记茶文化、茶产业、茶科技一起抓重要指示,大力推进“三统筹”发展,传承创新区域公众品牌雪窦山牌奉化曲毫,美如翡翠绿玉,鲜爽香浓,形质兼优,屡获“中绿杯”等名优茶评比权威奖项,取得国家地理标志产品证明商标,系宁波市主要茶品牌之一,国内蟠曲型名茶领先品牌。
目录
引言 遵奉王化之地 续写茗山辉煌/1
第一章 雪窦山·雪窦水·雪窦寺/9
古代篇
第二章 唐、五代茶事寻踪/23
专稿 “若遇当行家 唤醒吃茶去”/30
——弥勒佛化身布袋和尚之茶事传说 30
第三章 宋、元茶事综述/45
专稿 历任宋帝多封赏 特赐龙团二百片/55
林逋闲对《茶经》忆古人/61
雪窦重显诗颂说茶禅/79
无准师范诗偈说茶饭/84
大川普济《五灯会元》集茶禅公案之大成/90
陈著:时消孤闷有茶屋/101
戴表元:剡翁自种剡翁茶/116
第四章 明、清茶事综述/126
专稿 徐献忠《水品》点赞雪窦隐潭水/135
戴澳十咏《采茶歌》/142
石奇通云:寻常茶饭亦是禅/151
第五章 民国茶事综述/160
专稿 太虚大师:且酌杯茗吟佳句/163
现当代篇
第六章 现当代茶事综述/177
第七章 国营奉化茶场前世今生/179
第八章 宁波茶业“航母”奉化雪窦山茶叶专业合作社成长记/200
第九章 宁波白茶第一村/211
第十章 奉化区茶文化促进会发展历程/223
第十一章 茶叶世家/239
第十二章 茶魂方香/249
第十三章 龙在南山/261
第十四章 安岩有好茶/271
第十五章 雨易来之不易/281
第十六章 割不断的茶缘/292
后记 奉化茶史再认识 竺济法/304
代后记 在茶香里相遇 李则琴/307
主要参考文献/309
鸣谢/310
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更新时间:2025/3/16 15:02:22