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书名 餐桌上的文化课(3茶余饭后)
分类 少儿童书-启蒙益智-科普百科
作者 安迪斯晨风
出版社 广西师范大学出版社
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简介
内容推荐
饮食是孩子感兴趣的主题,饮食文化是向孩子介绍传统文化的一个绝佳的切入点。这一系列从古人吃什么到古人怎么吃,全方位介绍中国传统饮食文化。讲述方式贴近日常生活,从身边的美食出发,介绍各类美食由来的同时,挖掘其背后的文化常识,包括各种作物的起源和传播、美食相关的历史典故、民间习俗等,并潜移默化传递珍惜食物的观念。插图画风活泼可爱,各色美食跃然纸上,使全书更富有阅读趣味。
第三册《茶余饭后》
本册分为水果、干果、糕点、羹汤、酒、茶、奶和奶制品七个章节,讲述了古代具有代表性的一些传统小食和饮品的故事,以及中国远古文化、饮食器具、烹饪方式、饮食礼仪等内容,比如中国原产水果有哪些,我们爱吃的杧果、西瓜又是怎么来的,果酒、食物酿造酒、葡萄酒的起源与做法……并穿插介绍了一些历史趣事和相关典故,如“二桃杀三士”“和如羹焉”等,展现古人丰富的饮食文化和生活情趣。
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更新时间:2025/3/29 19:49:19