本书系“科学也可以很有趣”丛书《玩转科学：57个令人惊奇的科学小实验》分册的修订版。本书的写作灵感来源于一种成见——科学是高深莫测、远离生活而无趣无味的。本书中的小实验运用生活中司空见惯的事物为材料，带领读者动手实践科学原理，领略蕴涵于科学中的探索、发现、创造的乐趣。这些“科学秘方”虽然没有公式，却引人思考。读者阅读本书，将体验到好奇、质疑、惊讶甚至是当头棒喝。本书实用性极强，不仅能为您带来精彩纷呈的阅读体验，还会指导您利用身边的物件动手做实验。

序言1
趣味厨房1
没什么可哭的3
厨房里的加热器具5
超级大厨告诉你7
胡萝卜熟了8
气泡的世界10
当水是"硬"的11
当水是"软"的12
奇妙物品15
一元钱的实验室17
浮沉子，向上浮啊浮，忽然之间沉下去18
比一比，谁更薄19
电视遥控器的另类用途21
镜子，镜子，请你告诉我23
来一点Scotch吧25
碰杯之前先碰瓶26
低调的空气28
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