本教材按《化工总控工国家职业标准》中级工/高级工的鉴定要求进行编写。本书以化工总控工中级工/高级工的应会技能训练为主线，结合理论传授和职业素养训练，倡导应会技能、应知理论和职业素养相结合。主要内容包括化工生产准备、化工过程控制、化工单元操作、化学反应过程操作、化工安全与清洁生产和化工生产技术技能大赛专项训练。

模块一化工生产准备1
项目1.1化工生产过程认知1
【相关知识】2
一、化工生产过程2
二、化工装置操作4
三、化工工艺计算4
项目1.2化工工艺流程图的识读与绘制7
【相关知识】9
一、带控制点的工艺流程图识读9
二、带控制点的工艺流程图绘制12
项目1.3化工管道图的识读与绘制12
【相关知识】14
一、管道布置图的识读14
*二、管道布置图的绘制19
项目1.4化工设备装配图的识读与绘制20
【相关知识】22
一、化工设备装配图的识读22
二、化工设备装配图的绘制24
项目1.5化工管路的装拆25
【相关知识】28
一、化工管路28
二、阀门29
*项目1.6化工容器的检验与维护30
【相关知识】32
一、化工容器的结构32
二、压力容器安全知识33
三、化工设备的检查与维护34
四、压力容器的检验35
模块二化工过程控制37
项目2.1压力测量37
【相关知识】39
一、压力测量基本知识39
二、常用压力表40
*三、压力变送器41
项目2.2流量测量42
【相关知识】44
一、流量测量基本知识44
二、常用流量计44
项目2.3温度测量47
【相关知识】48
一、温度测量基本知识48
二、常用测温仪表49
*三、温度变送器51
项目2.4DCS操作系统训练51
【相关知识】56
一、自动控制系统基本知识56
*二、DCS控制系统57
*三、智能仪表及控制阀59
*四、仪表联锁报警基本原理60
*项目2.5化工仪表的维护与故障判断63
【相关知识】65
一、化工仪表的维护65
二、仪表故障的一般规律66
模块三化工单元操作68
项目3.1流体输送操作68
任务1流体输送实训操作68
任务2离心泵仿真操作70
【相关知识】74
一、流体输送基本知识74
二、液体输送机械的类型76
三、离心泵的结构与性能77
四、离心泵的使用79
项目3.2压缩机操作81
任务1往复式压缩机操作81
*任务2二氧化碳压缩机仿真操作83
【相关知识】90
一、气体压缩基本知识90
二、气体输送机械的类型及应用91
三、真空泵93
项目3.3换热器操作95
任务1换热器实训操作95
任务2换热器仿真操作97
【相关知识】101
一、传热基本知识101
*二、换热器的热量衡算102
三、换热器的分类与结构104
四、换热器的操作107
五、蒸发操作109
项目3.4管式加热炉仿真操作111
【相关知识】116
一、管式加热炉的结构和类型116
二、管式加热炉的操作117
项目3.5精馏塔操作120
任务1精馏塔实训操作120
任务2精馏塔仿真操作122
【相关知识】128
一、精馏基本知识128
二、精馏塔的类型与结构130
三、精馏塔操作及条件控制132
四、精馏塔的事故判断和故障处理133
项目3.6填料吸收塔操作135
任务1填料吸收塔实训操作135
任务2吸收解吸仿真操作137
【相关知识】145
一、吸收与解吸基本知识145
二、吸收操作流程147
三、吸收塔的类型与结构148
四、吸收塔的操作150
*项目3.7流化床干燥器操作151
任务流化床干燥器实训操作151
【相关知识】154
一、干燥基本知识154
二、干燥过程的物料衡算156
三、干燥器的类型与结构158
四、干燥设备的操作及条件控制159
*项目3.8萃取操作162
任务1萃取实训操作162
任务2萃取塔的仿真操作164
【相关知识】167
一、萃取基本知识167
二、萃取设备类型及结构168
三、萃取塔的操作及影响因素168
模块四化学反应过程操作171
项目4.1间歇反应釜操作171
任务1间歇反应釜装置的实操训练171
任务2间歇反应釜的仿真操作173
【相关知识】176
一、间歇反应釜的结构与特点176
二、间歇反应釜的维护保养177
三、间歇反应釜控制要点178
项目4.2固定床反应器操作179
任务1固定床反应器实训操作179
任务2固定床反应器仿真操作181
【相关知识】185
一、固定床反应器的结构与特点185
二、固定床式反应器控制要点187
三、影响乙苯脱氢制苯乙烯反应的因素188
*项目4.3流化床反应器仿真操作189
【相关知识】193
一、流化床式反应器的结构与特点193
二、流化床式反应器的控制194
*项目4.4催化剂还原与钝化194
【相关知识】197
一、催化剂的种类、组成及评价指标197
二、催化剂的活化、使用与再生200
模块五化工安全与清洁生产202
项目5.1灭火器的选择与操作202
【相关知识】207
一、灭火的基本原理与灭火方法207
二、灭火器的型号207
三、常用灭火器性能与维护208
项目5.2防毒与化学灼伤急救用具的选择与使用209
【相关知识】213
一、有毒有害物料的危害与管理213
二、有毒有害物料泄漏判断及处理214
*三、有害环境的分类及判定214
项目5.3现场抢救方法215
【相关知识】217
一、急性职业中毒事故的预防与控制217
*二、中毒事故应急预案218
*项目5.4“三废”治理与清洁生产219
【相关知识】222
一、主要化工污染物及特点222
二、污染物排放标准与治理方法222
三、化工企业对环境保护的作用223
四、清洁生产基本知识224
*模块六化工生产技术技能大赛专项训练226
项目6.1精馏操作专项训练226
【相关知识】243
一、技能大赛精馏操作流程简介243
二、稳定时间与稳定判断时间243
三、精馏装置操作要点244
四、生产中事故分析与处理(不属于考核内容)244
五、设备维护及检修(考核内容中未单独列出)245
六、气相色谱分析245
项目6.2化工单元仿真操作专项训练247
【相关知识】250
一、化工单元仿真中存在工况250
二、化工单元仿真中可设置随机事故251
三、化工单元仿真中稳定生产的评价标准251
项目6.3乙醛氧化制醋酸工段仿真操作专项训练*258
【相关知识】270
一、乙醛氧化工段仿真中存在工况270
二、乙醛氧化工段仿真中可设置随机事故270
三、乙醛氧化工段仿真中稳定生产的评价标准271
附录化工总控工国家职业标准274
参考文献284