本书通过问答的形式，以通俗易懂的方式让更多愿意了解堆肥的朋友有一个系统的了解，全书一共164问，分为概念和意义、原料、要求、产品、文化和法规5部分，内容既包括了最新的“双碳战略”，又包括了堆肥葬礼等新潮流，更多的内容围绕堆肥技术开展。为了使读者更好地理解和利用，全文配备了130多幅图片，照片主要来自编著者10多年工作中积累的素材，照片涵盖国内国外、实用工具和艺术作品、数据统计和示意图等，图文并茂，使读者读起来更加直观。

第一章 堆肥的概念和意义
1.什么是堆肥？
2.有机肥和化肥有什么区别？
3.商品有机肥和传统有机肥有什么区别？
4.植物需要哪些营养元素？
5.土壤是什么？
6.土壤有机质是什么？
7.堆肥和面源污染有什么关系？
8.什么是起爆剂？
9.什么是抗生素？
10.沼气是什么？
11.基质是什么？
12.施用堆肥对土壤有什么作用？
13.堆肥如何提供养分？
14.堆肥是如何提高作物品质的？
15.堆肥如何促进有机农业发展？
16.堆肥可以替代化肥吗？
17.什么是温室效应？
18.温室气体有哪些？
19.全球温室气体都来自哪些行业？
20.我国温室气体是怎样构成的？
21.农业排放哪些温室气体？
22.堆肥对温室气体有什么影响？
23.堆肥有哪些形式？
24.好氧堆肥具有什么特点？
25.好氧堆肥如何操作？
26.好氧堆肥的形式有哪些？
27.集中堆肥和分散堆肥有什么区别？
28.什么是静态堆肥？
29.什么是条垛式堆肥？
30.什么是槽式堆肥？
31.什么是反应器式堆肥？
32.什么是厌氧堆肥？
33.厌氧堆肥的特点有哪些？
34.什么是湿式厌氧？
35.什么是干式厌氧？
36.什么是蚯蚓堆肥？
37.黑水虻如何转化秸秆？
38.微生物资源重要吗？
39.发达国家如何保藏微生物菌种资源？
40.我国微生物菌种资源保藏在哪里？
41.我国菌种库现状如何？
42.什么是国家自然科技资源平台？
43.微生物资源在农业领域有哪些成果？
44.堆肥中微生物来自哪里？
45.生物有机肥有哪些功能微生物？
46.真菌在堆肥中的作用有哪些？
47.细菌在堆肥中的作用有哪些？
……
第二章 堆肥原料
第三章 堆肥要求
第四章 堆肥产品
第五章 堆肥文化和法规

茂郁的森林里散发着枯
叶和泥土的芳香，还夹杂着
一丝真菌的味道，走在深厚
的枯枝落叶上面发出沙沙的
声音，掉落的果实慢慢地融
入泥土中，正可谓“落红不
是无情物，化作春泥更护花
”，大自然就是这样，从泥
土中来、到泥土中去，循环
往复、周而复始，自然的过
程总是美丽而又亘古不变。
自然界的物质循环由生产者
—消费者—分解者这一链条
协作完成，达到平衡稳定的
状态。随着人口数量的激增
以及人类需求的扩大，大大
激发了人类对食物等物质的
需求，需要生产者有更多的
产出，人类在消费的同时又
产生了大量的废弃物，分解
者很难去处理大量、集中的
废弃物，使原本平衡的链条
逐渐不稳定。
最初为了获取更多的食
物，人类逐渐意识到通过堆
肥可以提升土壤肥力进而提
高作物产量；同时通过堆肥
处理废弃物，还可改善人们
生活的环境；堆肥过程还可
以促进物质的循环，通过堆
肥消除人类的影响进而逐步
实现自然界物质的循环利用
。堆肥起源于自然，通过人
类不断的探索和实践，将现
代科学技术融入堆肥工程中
，堆肥已经发展成为一项完
整的系统工程。堆肥有很多
种形式，被赋予了更多的作
用，堆肥工作的受众群体也
日渐广泛，包括农业和环境
从业人员、城市居民、环保
人士等。
本书通过问答的形式，
以通俗易懂的方式让更多愿
意了解堆肥的朋友有一个系
统的了解，全书一共164问
，分为概念和意义、原料、
要求、产品、文化和法规5
部分，内容既包括了最新的
“双碳战略”，又包括了堆肥
葬礼等新潮流，更多的内容
围绕堆肥技术开展。为了使
读者更好地理解和利用，全
文配备了130多幅图片，照
片主要来自编著者10多年工
作中积累的素材，照片涵盖
国内国外、实用工具和艺术
作品、数据统计和示意图等
，图文并茂，使读者读起来
更加直观。
由于时间仓促，以及编
著者水平有限，不足之处，
敬请广大读者批评指正！
编著者
2023年5月