胖东来是本土零售商业的一个奇迹，被誉为中国零售业神一般的存在。为什么胖东来能“封神”？它成功的秘诀是什么？有何过人之处？很多人都不辞辛苦地向它学习，最后往往感叹一句：学不会！
胖东来，真的学不会吗？胖东来，应该怎么学？
让我们跟着本书走进胖东来，听创始人于东来说说他的企业如何创造财富、如何分钱、如何善待员工、如何服务顾客、如何履行一个民营企业的社会责任……看看他是如何努力使企业发展得更好、更长久，使员工更幸福，使社会更美好……

第一章 极致服务，就该赚钱
第一节 让顾客都来胖东来的理由
第二节 把爱和快乐传递给顾客
第三节 顾客服务铁三角
第四节 顾客全面体验管理
第五节 极致的细节放大服务力和体验感
第六节 解读胖东来的战略逻辑
第二章 最划算的投资是投资员工
第一节 算算员工福利
第二节 快乐工作
第三节 用文化和利益换取员工忠诚
第四节 激发员工，而非压榨
第五节 高执行力的背后是什么
第六节 员工工资越高，企业成本越低
第三章 行业科学家
第一节 老板抓卫生
第二节 精细化管理
第三节 高效的供应链
第四节 自营的诀窍
第五节 利润来自哪里
第六节 把企业目标变成员工的自发行为
第四章 对标开市客
第一节 开市客的制胜秘籍
第二节 胖东来的选择
第三节 应对下沉的电商
第四节 摒弃规模化
第五节 IP式营销
第六节 打造品牌拉力
第五章 胖东来，你要怎么学
第一节 活成于东来
第二节 胖东来，你为什么学不会
第三节 胖东来的两个为什么
第四节 胖东来，该怎么学

特色一：《胖东来，向善而生》作者木刀是位知名财经记者，也是零售行业资深的观察者。他多年来一直关注、研究零售行业，曾多次与胖东来掌门人于东来面对面交流，在全国媒体上发表过很多和胖东来相关的文章。他对胖东来的认识更全面、深入，有他自己的思考。
特色二：《胖东来，向善而生》写得很细致、全面，分类也很清晰，内容很丰富，案例也很多。共有五大章，几乎每一章里都有六个小节，每一节里又细分出若干点进行阐述，清晰透彻，值得一读。
特色三：《胖东来，向善而生》里有不少于东来以及作者对做企业、对胖东来经营理念的认识和深入思考，挺全面的，读起来也不累。了解胖东来，这本书就够了。

算算员工福利
胖东来的员工福利究竟有多独特？
在胖东来工作的员工受了委屈竟然还有奖金！
胖东来有个很特别的奖项——“委屈奖”，指的是员工按照公司规定的正常流程工作时，受了委屈，可以根据具体情况获得500～5000元不等的补贴。
胖东来办公室回应，这是为了“鼓励员工做正确的事”。
在胖东来，员工的福利项目多达 18 项，包括但不限于底薪、绩效、慰问、福利、假期、假期工资、节日礼品、特殊待遇、老员工的特别补贴等。
01 听听老板的说法
在员工福利方面，胖东来给予员工的工资是当地同行业的 2～3 倍，每周二固定闭店，员工休假时间也高于全行业。
在一次分享中，于东来表示：国家法定一周工作5天，总时长是40个小时，而胖东来员工每周工作时长比法定少2.6小时。相当于一个月少干1天，一年就是 12 天。我们一年双休大约是104天，春节放假是5天，即使不算这5天，12天加上104天加上30天的年休假再加上2023年又推出的10天的休假，是156天。我们现在的休息时长，基本上达到欧洲发达国家的休息时长了。
胖东来给予员工的工资是当地同行业的2～3倍。于东来表示，现在员工基本上活得比较有尊严。不过于东来坦陈，员工的生活质量还是跟不上。
“按照我们现在的消费水平，如果要有好的生活质量，我们员工的收入应该是在每个月7000～8000元，交了养老统筹之后还能有7000元，不一定买房，可以租房，生活是非常轻松快乐的。”
“而如果员工能实现净心、以喜欢的状态做事，自然而然能实现7000元以上的收入。我们现在整个超市的综合能力目前可能是‘零分’，因为大家还没有进入喜欢的状态，还没有真正的净心。”
据于东来自述，胖东来会将每年 95% 的利润分给员工，在三四线城市，胖东来的员工每月收入近6000元。
胖东来的员工福利制度在诞生之初，就是由老板于东来亲自制定的，一直伴随着胖东来的发展壮大。
02 员工是创造收入和利润的主体
在一般企业的预设条件中，员工是企业成本，利润等于收入减去员工工资等成本。假设收入是固定的，工资开支越大，老板所获利润越少，因此为保证经营利润，老板理所当然会反向压缩工资的支出。因而，很多企业都极力压缩工资成本。
胖东来则改变了这一假设，认为员工是创造收入和利润的主体，员工的积极和热情能创造企业价值。于东来对于利润的定义是：员工创造的收入减去员工工资等成本等于利润。胖东来把收入看作员工创造的，员工是企业产生价值的关键，只要激励好员工，让员工满意，利润就会像水自然地流淌汇聚，结果就是人聚财聚。员工拿2～3倍于当地同行的工资，工作再不是上班，而是一种荣誉和成就，员工会像爱家庭一样，在胖东来贡献自己的工作热情。
因而，胖东来有着最稳定的员工队伍，很多人为胖东来工作了20年以上！
胖东来既然要将95%的利润分配给员工，员工就有权知道胖东来的财务信息，于东来甚至将自家的资产也在胖东来内部公开，胸怀坦荡自然会赢得全体员工的认可。员工再不是为老板打工，而是为自己的分红努力，全体上下同心合力经营一个共同的事业，胖东来本质上已经不是一个私营企业，而是全体员工所拥有的合伙企业。
在内部人员安排上，胖东来也秉持公开公正的原则，对管理岗位采取竞聘的方式，最终不是由老板和人事部决定，而是由竞争的几个人共同决定由谁当选，是最公开、透明的方式。
员工是企业的雇员，也是服务顾客的责任人，只有服务令顾客满意，才能为企业积攒回头客，持续地为企业创造价值。员工不须讨好企业内部各级领导，而是要以顾客满意为目标。
顾客是第一位的，胖东来的员工想顾客所想，急顾客所急，赢得了顾客的超级信任，持续的生意自然源源而来。即便工资远高于同行，胖东来依然是行业中生意最好、最赚钱的企业。
03 给员工优越感
在员工物质激励方面，胖东来也有着自己的制度——安心机制与操心机制。
“满足基层员工的基本物质需求，免去其后顾之忧，让他们能够过上优越的生活，他们就不再把心思放在找工作上了，就会安心。”这就是胖东来的安心机制。
“同时，胖东来也主张让一部分员工先富起来，把核心管理层变成小老板，让他们舍不得走，这样他们就不再把心思放在跳槽、创业上了，就会更有动力为企业的发展操心。”这就是胖东来的操心机制。
胖东来不仅教员工如何工作，还教他们如何享受工作。于东来曾表示，员工对顾客悉心的服务热情正源于企业有一套人性化的管理体系。
胖东来规定，所有中高层管理者每周只许工作40个小时，相当于每天工作8小时。商业企业最忙的是晚上和周末以及其他节假日，胖东来偏偏反其道而行。此外，于东来还规定，员工每周必须跟父母吃一次饭，每月必须带着家人出去旅游一次，每年必须有一次省外的长途旅行。每年强制休假20天。
2023年胖东来的月工资发放标准为：普通员工除了3500元的底薪外还有1500元