本书围绕浮选中颗粒与气泡相互作用，论述了液体环境中颗粒与气泡动力学，重点讨论颗粒与气泡的碰撞、黏附、脱附作用以及泡沫稳定性，主要涉及胶体与界面科学、流体力学的理论基础和应用研究。全书共6章：第1章概述浮选过程及颗粒与气泡的相互作用；第2章介绍浮选系统中流体流动、颗粒运动及气泡运动的基本原理；第3～5章讨论颗粒与气泡的碰撞、黏附和脱附作用；第6章讨论浮选泡沫的稳定性。
本书可供从事浮选、胶体与界面科学等方面的科研人员和技术人员参考，也可作为矿物加工工程专业本科生和研究生的教学参考书。