本书作者以《鲁迅日记》为纲，从风土、生活的角度记录了鲁迅在北京生活时期的真实情况，如鲁迅先生经常去的琉璃厂的面貌和布局，厂甸的路线及其文化与餐饮老字号，以及鲁迅与朋友雅集的名胜古迹等，同时也涉及诸多20世纪初期的北京风俗与社会生活的细节，保存了这方面的重要资料。可谓因人而寓景，可谓识小而见大。

邓云乡（1924-1999），学名邓云骧，室名水流云在轩。一九二四年八月二十八日出生于山西灵丘东河南镇邓氏祖宅。一九三六年初随父母迁居北京。一九四七年毕业于北京大学中文系。做过中学教员、译电员。一九四九年后在燃料工业部工作，一九五六年调入上海动力学校（上海电力学院前身），直至一九九三年退休。一九九九年二月九日因病逝世。一生著述颇丰，主要有《燕京乡土记》、《红楼风俗谭》、《水流云在书话》等。

厂肆志略
从《北平笺谱》说起
琉璃厂气氛
书肆杂谈
书价杂谈
碑帖铺和古钱铺
拓碑的艺术
南纸店
古玩及其他
琉璃厂外
厂甸风貌
厂甸游览路线
火神庙和古玩摊
厂甸的书摊
画棚巡礼
厂甸的耍货
耍货的精华
特殊的耍货
吃食摊等等
茶座和人物
酒肆谭乘
酒肆题名录
饭铺、饭馆、饭庄
“和记”和二荤铺
走堂绝技
小酌名酒家
南味和乡味
百年老店——广和居
东西城饭庄子
大小番菜馆
茶楼·名点
公园·啜茗
茶座风光
堂会和请帖
旨酒嘉肴和冰
酒肆沧桑
别了，广和居；别了，先生！
名胜散记
逛万生园
国子监
漫步银锭桥什刹海之一
会贤堂与荷花市场什刹海之二
荷花灯什刹海之三
穿荻小车疑泛艇陶然亭之一
城角人家墟墓间陶然亭之二
钓鱼台骑驴
宣南二寺花事之一
龙泉寺简述
盆梅和花树花事之二
中央公园
西山点滴
生活杂摭
会馆
房屋
街道
车马
吊庆
庙会
小市
商情
火车
饮食
后记
附录
原版序
原版跋

邓云乡（一九二四-一九
九九），学名邓云骧。山西
灵丘人。教授。作家，民俗
学家，红学家。出生于书香
世家，祖父和父亲都曾在清
朝为官。幼时生活在山西灵
丘东河南镇，一九三六年初
随父母迁居北京，一九四七
年毕业于北京大学中文系。
做过中学教员、译电员。一
九四九年后在燃料工业部工
作．一九五六年调入上海动
力学校（上海电力学院前身
），直至退休。
邓云乡学识渊博，文史
功底深厚。为文看似朴实，
实则蕴藏着无穷的艺术魅力
。其旁征博引，信手拈来。
不论叙述民风民俗，描摹旧
时胜迹，抑或是钩沉文人旧
事，探寻一段史实，均娓娓
道来，语颇隽永，耐人寻味
。
此次中华书局整理出版
的邓云乡作品集，参考了二
○○四年版《邓云乡集》，
并参校既出的其他单行本。
编辑整理的基本原则是慎改
，改必有据。具体来说，就
是：
一、凡工作底本与参校
本文字有异者，辨证是非，
校订讹误。
二、凡引文有疑问之处
，若作者注明文献版本情况
，则复核该版本；若作者未
能注明的，或者版本不易得
的，则复核通行本。
三、作者早年著述中个
别用字与当代通行规范不合
者，俱从今例。
四、作者著述中某些错
讹之处，未径改者加注说明
。
五、本次整理对某些书
稿做了适当增补，尽量减少
遗珠之恨；有的则重新编排
，以更加方便阅读。
邓云乡与中华书局渊源
颇深，生前即在中华书局出
版《红楼风俗谭》、《文化
古城旧事》、《增补燕京乡
土记》、《水流云在丛稿》
等多部著作。此次再续前缘
，我们有幸得到其家属的大
力支持，不仅提供了邓云乡
既出的各种单行本作为编辑
工作的参考，并以其私藏印
章、照片、手稿见示，以成
图文并茂之功，在此谨致谢
忱。
中华书局编辑部
二○一四年十二月

邓云乡学识渊博，文史功底深厚。为文看似朴实，实则蕴藏着无穷的艺术魅力。其旁征博引，信手拈来。不论叙述民风民俗，描摹旧时胜迹，抑或是钩沉文人旧事，探寻一段史实，均娓娓道来，语颇隽永，耐人寻味。
本书文笔简洁流畅，颇具真切的历史感和现场感，如同回到老北京的大街小巷，随着鲁迅先生的足迹，细细游览、品味老北京。

从《北平笺谱》说起
厂肆更谁来访笺，
版杨名字迅翁传。
海王村畔秋阳淡，
风景依稀似昔年。
这是我前两年回北京经过琉璃厂时偶然写下的一首绝句，是怀念鲁迅先生在琉璃厂访求笺纸和郑西谛先生编印《北平笺谱》的事。“版杨”是“板儿杨”，板儿杨和张老西儿是两位刻制水印笺纸木版的高手艺人，因编印《北平笺谱》而将姓字流传下来，成为艺林佳话。
鲁迅先生一九三三年十一月十一日给西谛先生的信中有一段写道：
板儿杨，张老西之名，似可记入《访笺杂记》内，借此已可知张口为山西人。大约刻工是不专属于某一纸店的，正如来札所测，不过即使专属，中国也竟可糊涂到不知其真姓名（况且还有绰号）。
在这段话中，鲁迅先生是很有感慨的，觉得这样的高手工艺家，竞至连名字也不为人所知，仅以绰号著称。其实这种情况，也有其另外一方面的原因，就是因技艺而出名，如过去北京“样子雷”、“快手刘”，等等，也就是因为他们画房样子、变戏法等高超技艺，得到了以上的绰号，真名反为所掩。就以琉璃厂而论，当时也还有“古钱刘”、“宋版刘”等人物。“板儿杨”所以出名，也是这种情况。至于张老西儿，那是因为张是山西人。过去北京称呼山西人，习惯叫“老西儿”，其中有玩笑的成分，也有亲热的成分，如再亲热点叫声“西儿哥”。但一般称呼“张老西儿”，也没有什么，只是叫久了，真名也为这一“官称”所掩了。
鲁迅先生编制《北平笺谱》的缘起，是与先生很早就爱好绘画、版画，爱好收集画集、笺纸分不开的。古诗说“十样蛮笺出蜀州”，但是先生没有到过四川成都一带，成都很出名的“诗婢家”的水印诗笺也未见先生提起过。当时上海、杭州、广州的笺纸，先生都收集过，认为都不及北京的好，所以只印了一部北京的。
先生自从一九二六年八月二十六日南下后，后来一共回过两次北京（当时叫北平），每次都到琉璃厂搜求了不少信笺。第一次回京，一九二九年五月二十三日记道：
……从静文斋、宝晋斋、淳菁阁苋罗信笺数十种，共泉七元。
同月二十八日记道：
……往松古斋及清秘阁买信笺五种，共泉四元。
第二次回京，一九三二年十一月二十三日记道：
往留黎厂买信笺四盒……
一九三三年二月五日给西谛先生的信道：
去年冬季回北平，在留黎厂得了一点笺纸，觉得画家与刻印之法，已比《文美斋笺谱》时代更佳，譬如陈师曾、齐白石所作诸笺，其刻印法已在日本木刻专家之上，但此事恐不久也将销沉了。
信中随后就说到“自备佳纸”印制笺谱的事，这便是印制《北平笺谱》的准备和缘起了。鲁迅先生对当时琉璃厂笺纸的评价是非常高的。后来在先生与西谛先生的努力下，《北平笺谱》便于一九三四年初出书了。第一次印了一百部，第二次又印了一百部。当时先生曾在给西谛先生的信中幽默地说道：“至三十世纪，必与唐版媲美矣。”其实用不了那么久，到现在虽然只有四十多年，这笺谱便早已成为难得见到的文物了。而这十分珍贵的文物，便是搜求琉璃厂当时各家南纸店，如荣宝斋、清秘阁、淳菁阁、松古斋等水印木刻笺纸印制的，在文化艺术史上留下了珍贵的一页佳话，在文化艺术典籍中留下了多少部精美的珍品，时至今日，虽非唐人写经、宋元佳椠，总也可以和明版、康版媲美了。
短短的东西琉璃厂街，由厂东门到厂西门，也不过二里之遥，其问书铺、南纸店、古玩铺、碑帖铺、裱画铺、图章铺、墨盒铺栉比鳞次，在一二百年中，真不知留下了多少文人学士的足迹。虽说雪泥鸿爪，不计东西，但是有的人的足迹却深深印在文化艺术的史册上，千古不湮，这便如鲁迅先生和西谛先生奔走于琉璃厂，搜求笺纸，编印《北平笺谱》。如此不辞辛苦，热心文化，而这却是那些“前不见古人，后不见来者”之流所想不到也不能理解的，而这样的人却是直到现在也还不少。所以谈谈鲁迅先生与琉璃厂，谈谈那个时候琉璃厂的一鳞半爪，我想也不是没有意义的吧。
P3-6