本书以图文并茂的方式，以独特的视角展示蕴含着深刻智慧与民族情感的内蒙古自治区地理标志农畜产品，以期为读者搭建一个更高层次、更广领域了解“蒙字号”农产品地理标志的平台。全书共12章，内容涵盖了内蒙古自治区2008-2021年获《农产品地理标志登记证书》的135个农产品地理标志，详细介绍了每一件农产品地理标志的基本信息、生产环境、品质特色、生产特点、人文历史和品牌建设，本书可供相关读者了解内蒙古自治区全区农产品地理标志现状，从而为推进地标产品现代化发展提供参考依据。

第一章 农产品地理标志基础概念
第一节 农产品地理标志定义
第二节 相关名词解释
第三节 农产品地理标志的特性与功能
一、农产品地理标志的特性
二、农产品地理标志的功能
第四节 国际地理标志保护模式
一、专门立法保护模式
二、商标法保护模式
第五节 我国地理标志登记保护
一、原有保护制度：“商标法+部门规章”混合模式
二、现有保护趋势：“商标法+部门规章”协同模式及品牌化
第六节 地理标志农产品保护工程
一、主要建设内容
二、实施情况
三、地理标志农产品保护工程的重要意义
第二章 农产品地理标志简介
呼伦贝尔市篇
呼伦贝尔油菜籽
呼伦贝尔芸豆
莫力达瓦大豆
莫力达瓦菇娘
莫力达瓦苏子
莫力达瓦黄烟
阿荣旗白瓜籽
阿荣玉米
阿荣大豆
阿荣马铃薯
扎兰屯大米
扎兰屯沙果
扎兰屯黑木耳
扎兰屯榛子
扎兰屯白瓜籽
扎兰屯葵花
根河黑木耳
根河卜留克
鄂伦春蓝莓
鄂伦春黑木耳
鄂伦春北五味子
牙克石马铃薯
阿荣旗柞蚕
阿荣旗白鹅
扎兰屯鸡
三河马
三河牛
呼伦湖秀丽白虾
呼伦湖鲤鱼
呼伦湖白鱼
呼伦湖小白鱼
陈旗鯽
兴安盟篇
阿尔山卜留克
阿尔山黑木耳
五家户小米
扎赉特大米
吐列毛杜小麦粉
兴安盟小米
溪柳紫皮蒜
兴安盟羊肉
兴安盟牛肉
通辽市篇
开鲁红干椒
库伦荞麦
通辽黄玉米
扎鲁特草原羊
科尔沁牛
赤峰市篇
赤峰小米
赤峰荞麦
赤峰绿豆
天山明绿豆
敖汉旗荞麦
林东毛毛谷小米
夏家店小米
牛家营子桔梗
牛家营子北沙参
喀喇沁山葡萄
喀喇沁番茄
喀喇沁苹果梨
喀喇沁青椒
克旗黄芪
克什克腾旗亚麻籽
巴林大米
昭乌达肉羊
巴林羊肉
巴林牛肉
达里湖华子鱼
达里湖鲫鱼
锡林郭勒盟篇
阿巴嘎黑马
苏尼特羊肉
乌冉克羊
乌珠穆沁羊肉
锡林郭勒奶酪
乌兰察布市篇
乌兰察布马铃薯
乌兰察布莜麦
化德大白菜
商都西芹
丰镇胡麻
察右前旗甜菜
凉城123苹果
四子王旗杜蒙羊肉
四子王旗戈壁羊
呼和浩特市篇
毕克齐大葱
哈素海鲤鱼
清水河花菇
武川莜麦
武川土豆
包头市篇
固阳黄芪
固阳马铃薯
固阳荞麦
海岱蒜
固阳羊肉
土默特羊肉
达茂草原羊肉
达茂草原牛肉
巴彦淖尔市篇
河套番茄
河套向日葵
巴彦淖尔河套枸杞
巴彦淖尔河套肉苁蓉
河套蜜瓜
河套西瓜
五原灯笼红香瓜
五原黄柿子
五原小麦
三道桥西瓜
杭锦后旗甜瓜
黑柳子白梨脆甜瓜
明安黄芪
新华韭菜
河套巴美肉羊
巴彦淖尔二狼山白绒山羊
乌拉特后旗戈壁红驼
河套黄河鲤鱼
鄂尔多斯市篇
鄂尔多斯红葱
鄂尔多斯细毛羊
阿尔巴斯白绒山羊
鄂托克阿尔巴斯山羊肉
杭锦旗塔拉沟山羊肉
风水梁獭兔
乌审马
乌审草原红牛
乌审旗皇香猪
鄂托克螺旋藻
鄂尔多斯黄河鲤鱼
鄂尔多斯黄河鲶鱼
巴图湾甲鱼
巴图湾鲤鱼
乌海市篇
乌海葡萄
阿拉善盟篇
额济纳蜜瓜
阿拉善沙葱
阿拉善肉苁蓉
阿拉善锁阳
阿拉善双峰驼
阿拉善白绒山羊
阿拉善蒙古羊
阿拉善蒙古牛

内蒙古自治区位于中国
北部边疆，气候属温带大陆
性季风气候，人均耕地多，
草原广袤，森林茂密，天蓝
水清，环境优势突出，农牧
业资源丰富。多样的自然环
境决定了多样的生产方式，
多样的生产方式决定了厚重
的历史文化和多姿多彩的民
俗风情，孕育出了众多独具
特色的优质产品。依托资源
优势，全区开展农产品地理
标志登记保护工作较早，自
2008年被列入农业部第一
批农产品地理标志登记保护
试点工作省区以来，内蒙古
农产品地理标志登记保护
135个，涉及果品、蔬菜、
粮食、畜产品、水产品和药
材等10余个类别，登记总数
在全国排名位居前列。近年
来我区安排资金1.6亿元，
先后对苏尼特羊肉、乌兰察
布马铃薯、乌海葡萄、达里
湖华子鱼等39个产品实施地
理标志农产品保护工程，有
力推动了全区绿色农畜产品
基地建设。2022年，被农
业农村部评为地理标志农产
品保护工程项目绩效考评优
秀省区。
习近平总书记交给内蒙
古的“五大任务”指明了内蒙
古全面贯彻新发展理念和融
入新发展格局的努力方向和
着力重点。2023年，中央
一号文件以“推进农业绿色
全面转型”为主题，提出要“
深入推进农业生产和农产品
‘三品一标’，扩大绿色、有
机、地理标志和名特优新产
品规模”。自治区政府工作
报告明确把完成好“五大任
务”作为政府工作的重中之
重，内蒙古自治区农牧厅紧
紧围绕“五大任务”谋篇布局
、铺陈展开。加强农产品地
理标志登记和保护工作成为
建设农畜产品生产基地的重
要举措，为增强地区特色产
业造血功能，提升品牌价值
，促进特色产业融合发展提
供了基础。
为了更好地宣传全区农
产品地理标志，提高产品知
名度和品牌影响力，满足管
理者、生产经营者、消费者
、证书授权单位等各方面需
求，我们组织编写了《内蒙
古农产品地理标志》一书，
本书包括全区12个盟市135
个产品，详细介绍了每个农
产品地理标志的地域范围、
品质特色、人文历史、生产
特点、授权单位，并配有精
美图片。本书编写过程中得
到了各级农产品地理标志工
作机构及登记证书持有人的
大力支持，在此表示感谢。
由于个别产品资料收集不够
全面，加之编写时间仓促，
难免出现纰漏，敬请读者批
评指正。
内蒙古自治区农畜产品
质量安全中心
2023年4月