《中国冷链物流发展报告（2023）》是中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会（以下简称“中物联冷链委”）连续十三年编写出版的冷链物流领域的专项行业研究报告。在这十余年的变革中，中物联冷链委始终专注于冷链物流行业，探究冷链物流行业现状，梳理冷链物流行业发展路径，用严谨的文字和详实的数据记载了行业的变迁，给读者带来冷链行业的思考与启发。2022年是特殊的一年，三年战“疫”至此落幕，新时代就此开启。回顾2022年，冷链物流行业在疫情的重压之下，始终保持上涨态势。随着新冠疫情等一系列突发特殊事件的影响，政府对于冷链物流发展的关注度进一步深化，冷链行业监管力度趋严，标准化体系建设逐步完善……这些都是报告涵盖并展现给读者的。在结构布局方面，2023年的报告共分为八章：第一章“2022年冷链物流发展情况分析”；第二章“2022年全国食品冷链需求情况分析”；第三章“2022年全国冷库情况分析”；第四章“2022年全国冷链运输市场情况分析”；第五章“2022年冷链物流技术专题”；第六章“2022年区域冷链物流发展专题”；第七章“2022年冷链热点赛道新发展”；第八章“冷链物流资料汇编”。

第一章 2022年冷链物流发展情况分析
第一节 冷链物流行业环境分析
第二节 冷链物流市场需求分析
第三节 冷链物流百强企业发展分析
第四节 冷链物流行业现状、问题与发展趋势
第二章 2022年全国食品冷链需求情况分析
第一节 水果冷链需求情况分析
第二节 蔬菜冷链需求情况分析
第三节 肉类冷链需求情况分析
第四节 水产品冷链需求情况分析
第五节 乳制品冷链需求情况分析
第六节 速冻食品冷链需求情况分析
第七节 我国医药冷链物流发展现状及趋势
第三章 2022年全国冷库情况分析
第一节 冷库政策情况分析
第二节 冷库市场概况
第三节 冷库市场运行情况分析
第四节 冷库热点专题
第四章 2022年全国冷链运输市场情况分析
第一节 冷藏车政策情况分析
第二节 冷链运输概况
第三节 冷藏车市场情况分析
第四节 冷链运输热点专题
第五章 2022年冷链物流技术专题
第一节 冷链仓储核心技术应用实施分析
第二节 冷链运输核心技术应用实施分析
第三节 其他冷链相关技术应用分析
第六章 2022年区域冷链物流发展专题
第一节 国家骨干冷链物流基地建设情况
第二节 河南冷链物流发展情况
第三节 深圳冷链物流发展情况
第七章 2022年冷链热点赛道新发展
第一节 解析顺丰“一盘货”服务，打通线上线下壁垒
第二节 以价值构建时代大物流精神的探讨
第三节 关于实现国家“十四五”冷链物流规划物理性与社会性科学适配的思考
第四节 冷链发展进入新模式，挑战与机遇并存！
第五节 四川港投新通道物流产业投资集团有限公司城乡冷链物流供应链体系
第六节 便利店驶入发展快车道，连锁化大势所趋
第七节 乳制品冷链加速奶业新“食”代
第八节 大连金普新区冷链物流基地建设
第八章 冷链物流资料汇编
第一节 2022 年冷链物流相关政策盘点
第二节 2022 年冷链物流标准汇总

《中国冷链物流发展报告（2023）》是中国物流与
采购联合会冷链物流专业委员会（以下简称“中物联冷
链委”）连续十三年编写出版的冷链物流领域的专项行
业研
究报告。十余年间，中物联冷链委始终专注于冷链
物流行业，探究冷链物流行业现状，梳理冷链物流行业
发展路径，《中国冷链物流发展报告》是中物联冷链委
为心系冷链物流行业的各位读者所展现的冷链物流行业
年度全景图，希望可以通过严谨翔实的文字和数据让更
多人了解冷链物流，共同推动冷链物流发展。
2022 年是特殊的一年，三年战“疫”至此落幕，
新时代就此开启。回顾 2022 年，冷链物流行业在疫情
的重压之下，始终保持上涨态势。第二批国家骨干冷链
物流基地建设名单发布，《交通运输部办公厅关于开展
冷藏集装箱港航服务提升行动的通知》《“十四五”现
代物流发展规划》等相关政策相继出台，推动了我国冷
链物流逐渐向高质量转型发展。随着 RCEP（《区域全
面经济伙伴关系协定》）的正式生效，跨境冷链物流企
业从绝境中迎来新机遇。这些都是报告涵盖并展现给读
者的。
在结构布局方面，2023 年的报告共分为八章：第
一章“2022 年冷链物流发展情况分析”，从冷链物流
行业环境，冷链物流市场需求，冷链物流百强企业发展
，冷链物流行业现状、问题与发展趋势四个方面基于宏
观的角度对冷链物流整体发展环境进行分析；第二章“
2022 年全国食品冷链需求情况分析”，从水果、蔬菜
、肉类、水产品、乳制品、速冻食品和医药七大细分品
类的生产、进出口和产业情况进行分析；第三章“2022
年全国冷库情况分析”，对 2022 年冷库政策情况、冷
库市场概况和冷库市场运行情况进行分析，并对冷库行
业热点进行专题阐述；第四章“2022 年全国冷链运输
市场情况分析”，从冷藏车政策情况、冷链运输概况、
冷藏车市场情况进行深入剖析，针对冷链运输热点进行
专题研究；第五章“2022 年冷链物流技术专题”，分
别从冷链仓储核心技术、冷链运输核心技术、其他冷链
相关技术三方面探寻其应用实施；第六章“2022 年区
域冷链物流发展专题”，聚焦国家骨干冷链物流基地建
设，探寻河南和深圳区域冷链发展情况。第七章“2022
年冷链热点赛道新发展”，重点集中于冷链细分新品类
、冷链仓储新发展、冷链运输新格局、冷链技术新方向
四方面内容；第八章“冷链物流资料汇编”，汇总了
2022 年国家相关部委和各地方政府出台的冷链物流相
关政策和冷链物流标准。
十余载初心如一，中物联冷链委一直致力于从专业
的角度来丰富研究报告。因此《中国冷链物流发展报告
（2023）》力争通过全面客观的行业调研，联合多家行
业企业和多方专家共同探讨，希望可以更专业、更客观
、更全面地为读者呈现冷链物流行业分析，如有疏漏与
不足之处，恳请批评指正。
中国物流与采购联合会副会长兼秘书长 崔忠付
2023年6月15日