一部传统日本生活与文化简史

这是一部传统日本生活与文化的简史。
全书勾勒了茶道、花道、游艺、饮食等深度影响了日本人日常生活的各类传统生活技能及其器物的发展简史，重点描述艺术与生活的关联和互动，以及传统与现代的传承和革新。
全书以重要文化人物和文化遗存为立足点，从让茶文化在日本扎根的荣西到倜傥不羁的佐佐木道誉，从集花道大成的池坊专好、主张侘的美学的村田珠光到完成茶汤美学建设的千利休，从日常的茶汤和插花到桂离宫的审美意识、日本料理的食礼文化、柳宗悦的工艺运动等，既有历史的脉络，又有点和面的结合，简明平易地审视了日本人的民族性和日本文化的根本。

目录
前  言\t一
第一章  日本人的生活与艺术\t一
一、何谓“生活文化”\t一
二、艺术生活化、生活艺术化的传统\t六
三、茶道与花道\t一四
第二章  茶文化的形成\t二〇
一、茶的起源\t二〇
二、带回日本\t二四
第三章  南北朝时期的审美意识\t三五
一、茶集（寄合）与狷狂（婆娑罗）\t三五
二、唐物趣味与唐式装饰\t四〇
三、北山文化\t四五
第四章  书院茶道\t五三
一、书院式建筑的形成\t五三
二、客厅的礼仪\t五六
三、书院茶\t六二
第五章  插花的历史\t六九
一、插花的产生\t六九
二、进入日常生活的“瓶花”\t七六
三、插花之集大成\t八〇
第六章  侘茶的形成\t九〇
一、四种十服茶\t九〇
二、斗茶的民俗\t九三
三、心之茶\t九八
四、侘茶的形成——绍鸥的茶\t一〇三
第七章  千利休与桃山文化\t一〇七
一、千利休的一生\t一〇七
二、利休的茶道\t一一五
第八章  茶室的世界\t一二四
一、茶室的演变\t一二四
二、膝行口的形成\t一三一
第九章  桂离宫与宽永文化\t一四一
一、宽永文化论\t一四一
二、桂离宫与它的创作者\t一五一
第十章  两代池坊专好与立花的形成\t一六〇
第十一章  町人文化与游艺 \t一七五
一、町人与游艺\t一七五
二、抛入花的流行\t一八一
三、游艺的扩大与批判\t一八四
第十二章  饮食文化的系谱\t一八九
一、本膳料理\t一八九
二、暖心的菜肴\t一九三
第十三章  传统文化与现代\t二〇〇
一、西欧化的浪潮\t二〇〇
二、现代化的含义\t二〇九
第十四章  现代雅趣者的世界\t二一四
一、茶道的衰退与复兴\t二一四
二、三溪园的创建\t二二二
三、艺术的保护\t二二七
第十五章  现代工艺运动与柳宗悦\t二三二
后  记\t二四五
译后记\t二四六