本书回顾了我国公共卫生法律发展的制度史，不仅结合我国法学界对公共卫生法学理论的最新研究成果，而且大量参考了国外的公共卫生法律制度和相关学术研究，对我国的公共卫生法律制度相关问题进行分析，提出务实的解决建议，丰富和完善了我国的公共卫生基础法律理论。不仅如此，该书还整理并筛选了若干典型案例，运用公共卫生理论、法律法规，结合公共卫生监管的实际情况，客观而有针对性的对公共卫生领域的问题进行评析，有利于加深读者对相关规定的理解。并且，书中包含了大量的公共卫生领域的扩展知识，这不仅有利于扩展读者关于公共卫生相关领域的知识，而且增加了书籍的可读性和趣味性。总的来说，该书理论全面深入、案例典型、评析客观、相关建议实用且可操作性强，特别适合作为本科生学习和掌握公共卫生法律知识的参考用书。

徐喜荣，男，广州医科大学法学系主任，教授，清华大学法学博士，广州医科大学卫生法治与政策研究中心副主任，中国卫生法学会理事、中华预防医学会公共卫生管理与法治分会委员、中国法学会商法学研究会理事、广东省法学会医药食品法学研究会副会长。主持教育部人文社科项目等课题10余项，于《政治与法律》《中国社会科学文摘》等期刊发表论文30余篇。研究方向：卫生法学、民商法学。负责本书第一章的编写及全书统稿工作。

第一章 公共卫生法概论
第一节 公共卫生法概述
第二节 公共卫生法律关系
第三节 公共卫生法的基本原则
第四节 公共卫生法的发展历程和渊源
第五节 公共卫生法律责任
第二章 食品安全法律制度
第一节 食品安全法律制度概述
第二节 食品安全风险监测和评估制度
第三节 食品安全标准与检验制度
第四节 食品生产经营与进出口制度
第五节 食品安全监管与事故处置制度
第三章 传染病防治法律制度
第一节 传染病防治法律制度概述
第二节 传染病预防制度
第三节 传染病疫情报告、通报和公布制度
第四节 传染病控制与防控保障制度
第五节 传染病防治监督管理与法律责任
第四章 职业病防治法律制度
第一节 职业病防治法律制度概述
第二节 职业病的前期预防与劳动保护制度
第三节 劳动过程中的防护与管理制度
第四节 职业病诊断与鉴定
第五节 职业病防治的监督与法律责任
第五章 公共卫生应急法律制度
第一节 公共卫生应急法律制度概述
第二节 突发公共卫生事件的预防与应急准备制度
第三节 突发公共卫生事件的报告与信息发布制度
第四节 突发公共卫生事件的应急处理与救援制度
第五节 突发公共卫生事件的善后处理与法律责任
第六章 精神卫生法律制度
第一节 精神卫生法概述
第二节 心理健康促进与精神障碍预防
第三节 精神障碍诊断与司法鉴定
第四节 精神障碍患者的权益保护
第五节 精神卫生保障措施与法律责任
第七章 母婴保健法律制度
第一节 母婴保健法律制度概述
第二节 母婴保健技术服务制度
第三节 母婴保健的监督管理与法律责任
第八章 公共卫生监督管理法律制度
第一节 公共场所卫生监督管理法律制度
第二节 学校卫生管理法律制度
第三节 生活饮用水管理法律制度
第四节 放射卫生监督管理法律制度
附录：全称简称对照表