《人体解剖生理学》是“十四五”高职高专医药类系列教材。本书结合高职高专教育教学理念，以培养岗位需求、教学需求和社会需求的高素质技能型人才为目标，打破原有学科的界限，对课程进行适当的重组，对后续课程如药理学、临床医学概要、临床药物治疗学等的学习起到支撑作用。
本教材共15章，主要内容包括：绪论、细胞、基本组织、血液、运动系统、脉管系统、呼吸系统、消化系统、泌尿系统、生殖系统、神经系统、内分泌系统、感觉器官、能量代谢和体温、实验指导。本教材有机融合数字化配套资源教学，如教学课件PPT、微课、习题库。全书采用全彩设计，近百幅组织学经典照片增强直观性。
本教材可供高职高专药学类专业学生使用，也可作为药学类专业人员继续教育和教师的参考用书。

第一章 绪论
第一节 概述
一、人体解剖生理学研究内容和方法
二、人体的组成
三、常用的人体解剖学术语
第二节 生命活动的基本特征
一、新陈代谢
二、兴奋性
三、适应性
四、生殖
第三节 机体的内环境及其调节
一、机体的内环境及其稳态
二、机体生理功能的调节方式
三、机体生理功能的控制系统
第二章 细胞
第一节 细胞的基本结构
一、细胞膜
二、细胞质
三、细胞核
第二节 细胞的基本功能
一、细胞膜的物质转运功能
二、细胞的跨膜信号转导功能
第三节 细胞的生物电现象
一、静息电位
二、动作电位
第三章 基本组织
第一节 上皮组织
一、被覆上皮
二、腺上皮和感觉上皮
第二节 结缔组织
一、疏松结缔组织
二、致密结缔组织
三、脂肪组织
四、网状组织
第三节 肌组织
一、骨骼肌
二、心肌
三、平滑肌
第四节 神经组织
一、神经元
二、神经胶质细胞
三、神经纤维
第四章 血液
第一节 血液的组成和理化特性
一、血液的组成
二、血量
三、血液的理化特性
第二节 血细胞
一、红细胞
二、白细胞
三、血小板
第三节 血液凝固与纤维蛋白溶解
一、血液凝固
二、纤维蛋白溶解
第四节 血型与输血
一、血型
二、输血
第五章 运动系统
第一节 骨与骨连结
一、概述
二、颅骨及其连结
三、躯干骨及其连结
四、附肢骨及其连结
第二节 骨骼肌
一、概述
二、头肌
三、颈肌
四、躯干肌
五、四肢肌
第六章 脉管系统
第一节 概述
一、脉管系统的组成
二、血液循环
第二节 脉管系统的解剖结构
一、心
二、血管
三、淋巴系统
第三节 心脏的生理
一、心脏的泵血功能
二、心肌的生理特性
三、心肌的生物电现象
四、心音和心电图
第四节 血管的生理
一、概述
二、动脉血压
三、静脉血压
四、微循环
五、组织液的生成与回流
第五节 心血管活动的调节
一、神经调节
二、体液调节
第七章 呼吸系统
第一节 呼吸系统的结构
一、呼吸道
二、肺
三、胸膜和纵隔
第二节 呼吸
一、肺通气
二、气体在血液中的运输
三、肺换气和组织换气
第三节 呼吸运动的调节
一、呼吸中枢和呼吸节律
二、呼吸的反射性调节
第八章 消化系统
第一节 消化系统的解剖结构
一、消化管
二、消化腺
第二节 营养物质的消化与吸收
一、机械消化
二、化学消化
三、吸收
第三节 消化器官活动的调节
一、神经调节
二、体液调节
第九章 泌尿系统
第一节 泌尿系统的解剖结构
一、肾
二、输尿管
三、膀胱
四、尿道
第二节 尿的生成
一、肾小球的滤过功能
二、肾小管和集合管的重吸收
三、肾小管和集合管的分泌
四、尿生成过程的调节
第三节 尿液及其排放
一、尿液
二、尿的排放
第十章 生殖系统
第一节 男性生殖系统
一、男性生殖系统的解剖结构
二、睾丸的生理功能及其调节
第二节 女性生殖系统
一、女性生殖系统的解剖结构
二、卵巢的生理功能及调节
第三节 妊娠
一、受精
二、着床
三、妊娠的维持
四、分娩
第十一章 神经系统
第一节 神经系统的解剖结构
一、脊髓和脊神经
二、脑和脑神经
第二节 神经系统的功能
一、神经系统的感觉功能
二、神经系统对躯体运动的调节
三、神经系统对内脏活动的调节
四、脑的高级功能
第十二章 内分泌系统
第一节 概述
一、内分泌系统与激素
二、激素的分类与信息传递方式
三、激素作用的一般特征
第二节 下丘脑和垂体
一、垂体的结构
二、下丘脑-腺垂体系统
三、下丘脑-神经垂体系统
第三节 甲状腺及甲状旁腺
一、甲状腺
二、甲状旁腺
第四节 胰岛
一、胰岛素
二、胰高血糖素
第五节 肾上腺
一、肾上腺皮质
二、肾上腺髓质
第十三章 感觉器官
第一节 眼
一、眼的解剖结构
二、眼的功能
第二节 耳
一、耳的解剖结构
二、耳的功能
第十四章 能量代谢和体温
第一节 能量代谢
一、能量的来源和利用
二、影响能量代谢的因素
三、基础代谢
第二节 体温及其调节
一、人的正常体温及生理变化
二、体热平衡
三、体温调节
第十五章 实验指导
实验一ABO血型的鉴定
实验二人体动脉血压的测量
实验三心电图的描记