本书共五章，分别为手语基础知识、机场服务用语、客舱服务用语、航空公司关于残障人士的规定及要求、机上广播词训练。读者通过本书可以了解手语的基本词汇，为进一步提高手语水平奠定基础。
本书可作为航空服务类专业的教学用书，也可作为相关企业的培训用书。

第一章 手语基础知识
一、手语的起源
（一）手势的语言功能
（二）手语的雏形
（三）中国早期手语
（四）欧美早期手语
二、中国手语
（一）近代中国手语发展
（二）1949年以来的手语发展
三、手语常识
（一）手语的定义
（二）手语的要素
（三）手语的表达
（四）手语的注意事项
第二章 机场服务用语
一、基础词汇
（一）字母及数字的手势
（二）人称代词及称呼的手势
（三）表示旅客的手势
（四）表达机场常用词汇的手势
二、机场服务常用语
（一）自我介绍
（二）值机票务
（三）飞机晚点询问
（四）安检及行李托运
（五）礼貌用语
第三章 客舱服务用语
一、基础词汇
（一）礼貌用语
（二）机上人员及物品设施
（三）安全提醒短语
二、客舱服务常用语
（一）表示“登机”的手势
（二）表示“引导入座”的手势
（三）表示“迎客”的手势
（四）表示“送客”的手势
（五）表示“询问餐食”的手势
（六）表示“帮助”的手势
（七）表示“提醒”的手势
第四章 航空公司关于残障人士的规定及要求
一、残疾人运输人数
二、特殊残疾人运输
三、残疾人团体运输
四、航空公司拒绝运输情况
第五章 机上广播词训练
参考文献
附录