本教材分为病害、虫害和农药三个部分。病害部分将从菌类作物病害的发生原因、诊断和防治方法等方面进行阐述，同时对常见病害的病原及防治措施进行分别论述；虫害部分对菌类作物害虫发生与环境的关系、防治方法以及常见害虫种类形态、发生特点及防治措施进行介绍；农药部分包括农药学的基础知识，以及对农药种类及性能逐一介绍。本书是菌物科学与工程专业及相关专业的核心课程配套教材，同时也可作为食用菌、药用菌病虫害技术人员培训的参考书。本书共分为10章，前6章是菌类作物的病害部分，7～9章为菌类作物虫害部分，最后1章为菌类作物农药部分。

前言
绪论
第一章 菌类作物病害概述
第一节 菌类作物病害的概念及病害类型
一、菌类作物病害的概念
二、菌类作物病害发生的原因
三、菌类作物病害的类型
第二节 菌类作物病害的症状
第三节 病原生物与菌类作物
一、病原生物的侵染过程与侵染循环
二、病原生物的寄生性与致病性
三、菌类作物的抗病性
第四节 菌类作物病害的诊断和防治
一、菌类作物病害的诊断
二、菌类作物病害的防治原理及防治措施
思考题
第二章 菌类作物茵物病害
第一节 菌类作物病原菌物
一、菌物的营养体
二、菌物的繁殖
三、菌物的生活史
第二节 菌物病害的发生与预防
一、菌物病害的常见症状
二、菌物病害的发生原因
三、菌物病害的常用预防措施
第三节 菌类作物常见菌物病害
一、子实体期菌物病害
二、发菌期菌物病害
思考题
第三章 菌类作物细菌病害
第一节 菌类作物病原细菌
一、细菌的形态和结构
二、细菌的繁殖
三、细菌的菌落特征
第二节 细菌病害的发生与预防
一、细菌病害的常见症状
二、细菌病害的发生原因
三、细菌病害的常用预防措施
第三节 菌类作物常见细菌病害
一、细菌性腐烂病
二、细菌性斑点病
思考题
第四章 菌类作物病毒病害
第一节 病毒的特性
一、病毒的形状和大小
二、病毒的化学组成
三、亚病毒的化学组成
第二节 菌类作物病毒病的发生及预防
一、病害循环
二、预防方法
第三节 菌类作物常见病毒病害
一、双孢蘑菇病毒病
二、香菇病毒病
三、平菇病毒病
思考题
第五章 菌类作物线虫病害
第一节 菌类作物病原线虫
一、菌类作物病原线虫的形态结构
二、菌类作物病原线虫的生活史和生活习性
第二节 菌类作物病原线虫的发生与防治
一、菌类作物病原线虫的寄生方式
二、菌类作物病原线虫的致病性
三、线虫病害的传播途径
四、菌类作物病原线虫的防治措施
第三节 菌类作物常见线虫病害
一、菌类作物病原线虫的种类
二、菌类作物常见线虫病害
思考题
第六章 菌类作物非侵染性病害
第一节 菌类作物非侵染性病害概述
一、化学因素
二、物理因素
第二节 菌类作物非侵染性病害及其防治
一、菌丝生长期非侵染性病害
二、子实体分化期非侵染性病害
三、子实体生长期非侵染性病害
思考题
第七章 茵类作物虫害概述
第一节 菌类作物害虫的主要类群及其生物学特性
一、节肢动物门
二、软体动物门
第二节 菌类作物虫害发生与环境条件的关系
一、菌类作物虫害发生的条件
二、菌类作物虫害发生与环境条件的关系
思考题
第八章 菌类作物虫害防治原理与方法
第一节 菌类作物害虫的为害方式及发生特点
一、菌类作物害虫的为害方式
二、菌类作物害虫的发生特点
第二节 菌类作物虫害防治基本原理与方法
一、虫害综合治理的理论基础
二、菌类作物虫害的防治方法
思考题
第九章 菌类作物主要害虫及其防治
第一节 跳虫类
一、球角跳科
二、棘跳科
三、长角跳科
四、等节跳科
五、羽圆跳科
第二节 白蚁类
一、黑翅土白蚁
二、黄翅大白蚁
第三节 蝇类
一、白翅型蚤蝇
二、家蝇
三、厩腐蝇
第四节 蚊类
～、小菌蚊
二、草菇折翅菌蚊
三、中华新蕈蚊
四、平菇厉眼蕈蚊
五、宽翅迟眼蕈蚊
六、闽菇迟眼蕈蚊
第五节 甲虫类
一、朽木拟谷盗
二、长角扁谷盗
三、大黑伪步甲
四、黑光伪步甲
第六节 蛾类
一、平菇尖须夜蛾
二、星狄夜蛾
三、印度螟蛾
四、食丝谷蛾
第七节 螨类
一、腐食酪螨
二、椭圆食粉螨
三、木耳卢西螨
四、兰氏布伦螨
思考题
第十章 菌类作物农药及其使用
第一节 农药基础知识
一、农药的分类
二、农药的毒性、药效和毒力
第二节 菌类作物有害生物农药及其使用策略
一、农药在防治菌类作物有害生物应用的原则
二、常用低毒农药品种参考及介绍
思考题
主要参考文献