《人物风俗制度丛谈》是瞿兑之历史风俗掌故的集成之作，二十世纪四十年代由太平书局出版，共137则，所录范围，大抵以近代为主，其中《杶庐所闻录》约四分之一采入此编。该集取舍精当，虽为随笔体，而可作类书观，学者专家尽可采摘，且据其征引书目溯源分流，探析原委。作者于史学颇有见地，其治掌故，亦具史家眼光，不独在搜奇掠艳，郑逸梅先生评此著有述有作，高出同时掌故笔记。此次出版以上海书店1988年10月版本为底本进行整理，参校其他版本。

导言
自序
一 桃源
二 长生库
三 木工厌胜
四 官场形态诗词
五 吴风
六 延寿法
七 金华斗牛
八 奇嗜
九 奇畏
一〇 八字相同
一一 孙春阳与戴春林
一二 土豪
一三 白话诗文
一四 洋钱
一五 裹足
一六 医与风土
一七 门斗
一八 朱注
一九 满汉
二〇 文人习气
二一 天主堂
二二 吴园
二三 广州名园
二四 吕仙
二五 晋商票庄
二六 宋版书之得失
二七 宋版书中史料
二八 昭仁殿藏书
二九 十库与三库
三〇 近代物价
三一 元代之抑勒权势
三二 元代诸匠户
三三 元代中外互市之大概
三四 北朝杂户
三五 酒楼
三六 冰嬉
三七 西洋建筑
三八 大族制
三九 裱褙
四〇 清后宫之制
四一 致书皇帝
四二 书院文献
四三 漳州水仙
四四 明代秦淮灯船
四五 北京城内徙民
四六 古报纸
四七 古书中欧人风俗
四八 试题出处
四九 活字版
五〇 星期
五一 修谱法
五二 哥老会
五三 木牛流马
五四 老爷太太
五五 走马卖解
五六 汴京遗迹
五七 康乾南巡实况
五八 边戍杂事
五九 女教
六〇 靖康北狩中生活
六一 杨家将
六二 洪氏故宫
六三 史料
六四 雍正访求毒药
六五 一事复述
(一)僭傲
(二)鹰异
(三)淫妻杀夫案
(四)巧对得官
六六 兰州绒
六七 酒
六八 扇
六九 火药
七〇 马吊
七一 裘类
七二 胡食
七三 宜兴壶
七四 钟表
七五 日晷
七六 泰山唐玉简
七八 火腿
七九 柠檬
八〇 洋画
八一 大餐
八二 包家灯
八三 银槎
八四 肩舆
八五 古器
八六 焚香与吸烟
八七 鼻烟
八八 椰子珠
八九 盆景
九〇 唐笺
九一 大小忽雷
九二 陶
九三 澄心堂纸
九四 钨鲭
九五 乾隆名士写真
九六 机师
九七 沈万三
九八 张天师
九九 刘瑾
一〇〇 戴敦元
一〇一 文人习武
一〇二 王杰
一〇三 石濂
一〇四 乾嘉考证之争
一〇五 碽妃
一〇六 张献忠遗事
一〇七 女道士王韵香
一〇八 彭刚直
一〇九 包慎伯
一一〇 骆秉章
一一一 杭堇浦与全谢山
一一二 高邮王氏
一一三 张船山
一一四 龚定庵
一一五 刘长佑与潘鼎新
一一六 王树勋
一一七 林嗣环
一一八 廉吏
一一九 勘案官被害
一二〇 雍正朱批
一二一 曾文正家书
一二二 阮孔婚礼
一二三 珐琅匠
一二四 杨国麟案
一二五 公卿好士
一二六 高丽美人
一二七 程绵庄与郑板桥
一二八 陶澍与丁宝桢
一二九 《方舆纪要》稿本
一三〇 上海船行张元隆案
一三一 长洲彭氏
一三二 汪容甫之生计
一三三 孙渊如伉俪
一三四 枫江袁氏
一三五 外销款
一三六 北京囤积米粮例禁
一三七 仪制令

瞿兑之（1894，一作
1892—1968），湖南长沙
人，字兑之，笔名宣颖，别
号蜕园，别署杶庐、铢庵等
。晚清军机大臣瞿鸿譏之子
，毕业于上海圣约翰大学。
早年任北洋政府代理国务总
理顾维钧的秘书、国史编纂
处处长、印铸局局长、河北
省政府秘书长等职，后任教
于南开大学、燕京大学。晚
年久居上海，著作为生，任
上海市政协委员。著述甚多
，有《汉代风俗制度史前编
》《北平建置谈荟》《北平
史表长编》《方志考稿甲集
》《汪辉祖传述》《中国社
会史料丛钞》《李白集笺证
》《骈文概论》等，悉见功
力，是现代史上卓有建树的
史学家、方志学家、骈文学
家。尤于风俗掌故多所留意
，著有《杶庐所闻录》《故
都闻见录》。《人物风俗制
度丛谈》是他这方面的集成
之作，瞿兑之对此书甚为看
重，此书二十世纪四十年代
由太平书局出版时只署明甲
集，后来大概拟续之乙集并
未成书，就无形中打住了。
本书共137则，所录范围
，大抵以近代为主，其中《
杶庐所闻录》约四分之一采
入此编。自序称，“凡随笔
之书，首贵资料丰富”，而“
取舍必慎，征引必实”，可
视为本书一大特色。其内容
涵盖极广，征引书籍百余种
。前半多述风俗变迁，如“
桃源”“医与风土”“门斗”“北
朝杂户”；中段多述器物技
艺，如“兰州绒”“钟表”“肩
舆”“包家灯”“火药”“宜兴壶”
；后段多述人物遗事，如“
张天师”“张献忠遗事”“骆秉
章”“龚定庵”“刘长佑与潘鼎
新”“陶澍与丁宝桢”“汪容甫
之生计”。皆取舍精当，虽
为随笔体，而可作类书观，
学者专家尽可采摘，且据其
征引书目溯源分流，探析原
委。
瞿兑之是颇有眼力的史
学家，其治掌故，亦具史家
眼光，不独在搜奇掠艳，曰
：“凡古事当于无文字处得
其真相，且当从反面钩稽之
使无遁形，想当然之词亦不
足信也。”（《靖康北狩中
生活》）故郑逸梅先生评此
著有述有作，高出同时掌故
笔记。如其述“文人习武”曰
：
明季中叶以后，科甲出
身之人颇有习武事者。《明
史》所载不一而足。如光州
刘纶好击剑，力挽六石弓，
登嘉靖四年进士。……麻城
梅之涣，万历三十二年进士
，与材官角射，九发九中。
嘉定孙元化，天启举人，善
西洋炮法。……盖彼时科场
陋习虽甚，究不致以小楷大
卷桎梏其身，且从事学术之
人亦究居少数，故有余闲锻
炼膂力也。
清初尚略存此风，如宋
荦年十四以大臣子入宿卫。
世祖渡桑干，水阔数丈，荦
跃马以过，赐雕翎箭。……
盖自嘉道以后，士大夫之高
者讲求精微之汉学，卑者汩
没于庸滥之场屋文字，风气
始日趋柔靡矣。此论世者所
不可不知也。
于明至清五百余年士风
日趋柔靡，概述清晰，令人
深思民风趋弱之源，而不仅
在佐谈助、增知识。其他如
“书院文献”“晋商票庄”“宋
版书中之史料”“元代中外互
市之大概”“西洋建筑”“古书
中欧人风俗”等，皆大有可
观之处。
本次整理以上海书店
1988年10月版为底本，并
酌情参考已出版的其他版本
。因民国排印本明显错误之
处颇多，如“《艺文类聚》”
误为“《艺人类聚》”“《池
北偶谈》”误为“《池此隅谈
》”等，另有避讳字如“玄”
作“元”者，一一括改影响阅
读，为方便读者，此类错误
径改。另外，由于历史的局
限，原书中有一些不尽正确
的观点，希望读者明鉴。
张继红