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内容推荐 本书是由美国科学院前院长布鲁斯·艾伯茨(Bruce Alberts)领衔,七位国际著名生物学家共同编写的Essential Cell Biology第五版的中译本。全书共分为二十章,系统地阐述了细胞DNA复制与修复、中心法则、基因表达调控、跨膜转运、信号转导、能量生产、细胞周期,以及有性生殖、遗传、生物演化等重要生命过程,既涵盖了细胞生物学的基础知识,又与时俱进地引入了细胞生物学领域最新的研究进展,行文简洁、重点突出、插图精美、引人入胜。每章的末尾均附有本章的基本概念、关键词和一些简明而有趣的问题,以鼓励读者对本章的内容进行进一步的思考和应用。所有问题的参考答案均附在全书的最后。每章还配有“我们是怎样知道的”栏目,其中包含了一些原始实验数据和实验设计,以帮助读者了解细胞生物学领域一些重大科学问题的发现和解决过程。 本书可供生物、医学、农、林、牧、渔等专业的本科生、研究生、教师和科研人员的教学研究使用,也可供对细胞生物学有兴趣的非专业人员参考阅读。 作者简介 B.艾伯茨,布鲁斯·艾伯茨(BRUCE ALBERTS)哈佛大学博士,旧金山加利福尼亚大学生物化学和生物物理学系教授。2008-2013年担任《科学》(Science)杂志的主编,并于1993-2005年担任美国国家科学院院长。 目录 第1章 细胞:生命的基本单位 细胞的统一性和多样性 细胞的形态和功能大不相同 活细胞都有相似的化学组成和化学性质 活细胞可利用自身蛋白催化完成自我复制 所有活细胞都由同一祖先演化而来 基因是细胞和有机体形态发生、功能和行为的总指挥 显微镜下的细胞 光学显微镜的发明导致了细胞的发现 光学显微镜揭示了细胞的一些组件 电子显微镜揭示了细胞的精细结构 原核细胞 原核生物是地球上种类和数量最多的细胞 原核生物世界可分为两个域:细菌和古细菌 真核细胞 细胞核是细胞的信息存储器 线粒体利用食物分子产生能量 叶绿体从阳光中捕获能量 内膜创建功能各异的细胞内区室 胞质溶胶是一种含有大小分子的浓缩水凝胶 细胞骨架负责细胞的定向运动 细胞质远非静止 真核细胞可能作为捕食者而起源 模式生物 分子生物学家专注于大肠杆菌 酿酒酵母是一种简单的真核生物 拟南芥作为模式植物 模式动物果蝇、线虫、鱼和小鼠 生物学家也直接研究人类和人体细胞 基因组序列比对揭示出生命共同的遗传特征 基因组不仅仅只包含基因 基本概念 关键词 问题 第2章 细胞的化学成分 化学键 细胞由相对少数的几种原子组成 最外层的电子决定原子间如何相互作用 共价键由共用的电子所形成 一些共价键涉及多个电子对 共价键中的电子通常是不均等共用 共价键的强度可使其在细胞内稳定存在 离子键通过得失电子而形成 氢键是许多生物分子中重要的非共价键 四种弱相互作用将细胞内的分子聚集在一起 一些极性分子在水中形成酸和碱 细胞中的小分子 细胞由碳化合物构成 细胞主要含有四种有机小分子 糖既是细胞的能量来源,也是组成多糖的亚基 脂肪酸链是细胞膜的组成部分 氨基酸是形成蛋白质的亚基 核苷酸是形成DNA和RNA的亚基 细胞中的大分子 每个大分子都含有特定的亚基序列 非共价键决定大分子的精确形状 非共价键允许大分子结合其他特定分子 基本概念 关键词 问题 第3章 能量、催化和生物合成 第4章 蛋白质的结构和功能 第5章 DNA和染色体 第6章 DNA复制和修复 181 第7章 从DNA到蛋白质:细胞如何读取基因组 第8章 基因表达调控 第9章 基因和基因组演化 第10章 分析基因的结构和功能 第11章 膜结构 第12章 跨膜转运 第13章 细胞如何从食物中获取能量 第14章 线粒体与叶绿体中的能量生产 第15章 胞内区室及蛋白质转运 第16章 细胞信号转导 第17章 细胞骨架 第18章 细胞分裂周期 第19章 有性生殖与遗传 第20章 细胞群落:组织、干细胞和癌症 答案 术语表 索引 |