《实验动物技术》是21世纪农业部高职高专规划教材，是实验动物、生物技术、卫生检验等专业的一门职业技术核心课程。
本教材内容共分入门篇、成长篇和提高篇3篇，其中入门篇包括绪论、实验动物环境与设施、实验动物的初级生产管理、初级兽医监护、动物实验初级技术5章；成长篇包括主要饲养设施设备的操作技术、中级生产管理技术、实验动物质量监控技术、动物实验中级技术4章；提高篇包括高级兽医监护、实验动物高级技术和药物安全评价中的动物实验3章。三篇内容由浅入深，由低到高。
本教材是为了适应我国高等职业教育的发展需要，并结合我国实验动物科学的实际情况编写的，体现了高等职业教育的特点。教材结构紧凑，文字精练，通俗易懂，可作为高等职业院校实验动物等相关专业的教材，也可供生产、使用实验动物的生产管理人员、研究人员和医务工作者参阅。

前言
入门篇
第一章 绪论
第一节 实验动物与技术
一、实验用动物和实验动物
二、常用实验动物概述
三、实验动物技术
第二节 实验动物和技术的发展
一、国外发展情况
二、国内发展情况
三、实验动物法规
四、常用实验动物相关网站
第三节 善待实验动物
一、善待实验动物
二、动物实验中“3R”原则
三、“3R”原则实施的意义
复习思考题
参考资料
第二章 实验动物环境与设施
第一节 实验动物设施
一、设施的分类
二、设施的环境要求
三、设施的环境控制
四、设施的功能分区
五、屏障设施
六、实验动物常用的饲育器材
第二节 出入屏障设施
一、人出入屏障设施
二、物品出入屏障设施
三、饲料、垫料和废弃物出入屏障设施
四、空气出入屏障设施
五、水出入屏障设施
六、动物出入屏障设施
七、空调通风设备的使用与维护
八、空气净化设备的使用与维护
九、实验动物设施环境的管理与记录
第三节 设施设备的清洗、消毒和灭菌
一、饲育室卫生工作
二、饲育室笼具、物品的清洗
三、喷雾法消毒、灭菌
四、福尔马林熏蒸法消毒、灭菌
五、预真空高压法灭菌
六、60Co辐射法灭菌
七、干热法灭菌
八、紫外灯辐射法灭菌
九、消毒和灭菌评定
复习思考题
参考资料
第三章 实验动物的初级生产管理
第一节 日常管理
一、饲料
二、喂料
三、喂水
四、垫料
五、换盒（窝）
六、污物、动物尸体处理
七、生产记录
第二节 繁殖技术
一、性别鉴定
二、发情鉴定
三、留种
四、配种
五、妊娠鉴定
六、妊娠与分娩护理
七、代乳
八、断奶
九、人工授精
复习思考题
参考资料
第四章 初级兽医监护
第一节 日常观察
第二节 实验动物的引进
一、实验动物采购
二、实验动物运输
复习思考题
参考资料
第五章 动物实验初级技术
第一节 动物的抓取和保定
一、小鼠
二、大鼠
三、豚鼠
四、兔
五、犬
六、猴
第二节 动物编号标记
一、皮肤染色标记法
二、耳号钳打孔（缺）标记法
三、断指（趾）标记法
四、耳号钳刺字标记法
五、耳牌标记法
六、电子标记法
第三节 动物生产记录
一、常用实验动物生产记录卡片
二、常用实验动物生产记录
第四节 动物的给药
一、经口插胃导管给药
二、皮下注射给药
三、皮内注射给药
四、肌肉注射给药
五、静脉注射给药
六、腹腔注射给药
第五节 动物的采血
一、小鼠、大鼠的采血
二、兔的采血
三、犬的采血
四、猴的采血
第六节 其他初级技术
一、阴道栓检查
二、阴道涂片检查
三、实验动物的安死术
四、实验动物的大体解剖
五、动物实验分组
六、动物实验记录
复习思考题
参考资料
成长篇
第六章 主要饲养设施设备的操作技术
第一节 隔离器
一、隔离器与隔离系统
二、隔离器的测漏
三、隔离器的组装
四、隔离器的灭菌
五、灭菌柜的使用
六、物品或动物在隔离器间传送
七、隔离器使用中检漏
八、灭菌罐的使用
九、动物运输罐的使用
十、空气过滤器的组装及灭菌
十一、隔离器的操作与管理
第二节 独立通风笼盒（IVC）
一、IC组装
二、IC灭菌
三、IC喂料、喂水
四、IVC换盒（窝）
五、IC笼架清扫
六、屏障+IC
七、IC室的工作制度
第三节 层流架
一、层流架灭菌
二、层流架喂料、喂水
三、层流架换盒（窝）
四、层流架清扫
复习思考题
参考资料
第七章 中级生产管理技术
第一节 实验动物的品系名称
一、近交系
二、封闭群
三、杂交群
四、突变系
五、转基因动物
第二节 实验动物的繁育
一、近交系的繁育
二、红绿灯繁育体系
三、封闭群的繁育
四、杂交一代的繁育
五、突变系的繁育
第三节 常用实验动物
一、大鼠、小鼠
二、豚鼠
三、兔
四、犬
五、猴
第四节 实验动物设施紧急事件与周末假日管理
一、意外事件的预防与危机处理
二、天然灾害的预防与危