本书探寻了日本八大地区的手工艺：从白雪皑皑的北海道，到古代王朝文化的缘起之地近畿地区，再到炎热的九州岛南部……不同的地区有着多样的文化和传统，也孕育了各具特色的手工艺。
二风谷木盘上象征着自然的纹样体现了阿伊努民族远古的信仰；高山茶筅凝结了500余年的坚持，传承了日本的茶道文化；加贺友禅染以精妙的颜色渐变和阴影效果形成立体感，展现自然意象之美；备前烧凭借火焰与黏土的原始碰撞，成就独一无二的古朴质感……
日本建筑大师限研吾为本书作序，阐释他心中的匠人精神。书中百余幅精美的写真图，展现了日本手工艺悠久的历史和非凡的艺术性；同时也记录了日本匠人打造手工艺品的过程，揭示了卓越手工艺背后的心血和故事，解读了匠人将一生奉献给创造不朽之美的精神。

日本匠人
隈研吾
004～005
手工制作的文化遗产
黄承彦
006～007
九州地区 KYUSHU
火热的南岛
010～013
1.都城大弓
MIYAKONOJO DAIKYU
016～021
2.有田烧瓷器
ARITA YAKIMONO
022～029
3.博多织
HAKATA ORI
030～ 033
4.竹细工
TAKEZAIKU
034～037
竹制品
TAKE
038～ 039
关东地区KANTO
现代大都会与古老传统的相逢
044～ 047
5.江户方风筝
EDO KAKUDAKO
050～055
6.足袋
TABI
056 ～059
纺织品与刺绣
ORIMONO TO SHISHUU
060～063
中部地区CHUBU
日本屋脊
068～071
7.郡上本蓝染
GUJO HON-AIZOME
074～083
8.岐阜和伞
GIFU WAGASA
084～089
9.日本刀
KATANA
090～ 093
10.九谷烧瓷器
KUTANI YAKIMONO
094～ 099
11.锤起铜器
TSUIKI DOUKI
100～105
12.间鹢船
UKAIBUNE
108～113
13.加贺友禅染
KAGA YUZEN
114～119
14.越前和纸
ECHIZEN WASHI
120～129
和纸
WASHI
130～133
四国地区 SHIKOKU
心灵的腹地
138～ 141
15.菊间泉瓦
KIKUMA ONIGAWARA
144～149
16.内子和蜡烛
UCHIKO WAROSOKU
150～153
北海道地区HOKKAIDO
阿伊努人的故乡
158～ 161
17.二风谷木盘
NIBUTANI ITA
164～167
18.二风谷树皮布
NIBUTANI ATTOUSHI
168～173
木工艺
MOKKOUGEI
174～ 177
关西地区KANSAI
古代日本的王座
182～185
19.高山茶筅
TAKAYAMA CHASEN
188～193
20.京都刺绣
KYONUI
194～199
21.木桶
KI-OKE
200～203
22.京都提灯
KYO CHOCHIN
206～211
23.能面
NOH MEN
212～215
24.纪州筑竿
KISHU HERAZAO
216～221
25.三木全工
MIKI KANAMONO
222～ 229
金属工艺
KINZOKUKOUGEI
230～231
中国地区 CHUGOKU
群山的荫騧
236～239
26.云州算盘
UNSHU SOROBAN
242～245
27.假野笔
KUMANO FUDE
246～251
28.备前烧陶器
BIZEN YAKIMONO
252～ 257
陶与瓷
TOUJIKI
258～261
东北地区 TOHOKU
一路向北
266～ 269
29.桦细工
KABAZAIKU
272～279
30.睡魔祭花灯
NEBUTA
280～ 285
31.日本酒
NIHONSHU
286～291
32.日本甲胄
NIHON KACCHU
294～301
33.日本漆
NIHON URUSHI
302～ 309
漆卷
URUSHI
310～313
索引
316～318
附录
319

时常有人问我：为什么
日本手工匠人的技艺如此高
超？这个问题可以有许多不
同的答案，比如因为日本人
的工作态度认真仔细，或者
他们都有着坚毅执着的性格
。不过，我的回答不一样。
在我看来，是日本文化
的多样性造就了工匠们卓越
的技艺水平。纵观全球，日
本只是一个很小的国家，由
于民族构成相对简单，人们
的样貌也大同小异，看起来
似乎都没有什么特点。然而
事实上，世界上再也找不出
第二个国家能够像日本一样
，规模虽小，却拥有如此丰
富的多样性。日本国土狭长
，自北向南气候差异十分显
著。西北部的日本海沿岸是
世界知名的降雪量大的地区
之一，而东南部的太平洋沿
岸则有黑潮暖流（即日本暖
流）经过。复杂多样的地形
地貌进一步使得地区间的文
化衍生出不同的特点。
值得注意的是，这些各
具特色的地区并不是相互隔
绝的。绳文时代（约公元前
14000--公元前300年）时不
同地区的人们就已经彼此交
流、往来贸易了。
不同地区的工匠们制作
手工艺品时所选用的天然材
料大不相同，每个人的特点
与技术也各有千秋，这些差
异使得制作出来的手工艺品
种类繁多、风格迥异，也促
进了历史上的贸易往来。绳
文时代的人们爱好和平、不
喜征战，热心发展商业贸易
。我们从考古发掘的这一时
期的人类骨骼中可以推断出
这一点。从这个角度来看，
日本匠人的技艺来源于和谐
的文化，而非对细致或认真
的追求。
要想体会日本文化的多
样性，最好的方法莫过于亲
自来这里看看。这些不同地
区间的交流往来为现今世界
的发展提供了很好的参考。
当今时代，大家都在担忧由
于文化和宗教的不同而引发
分裂和战争。日本的多样性
向我们展示了由手工制作和
和平的社会环境所带来的物
质富饶，值得引发人们的思
考。我相信日本的技艺是给
整个世界的礼物——一个超
越了单纯制作美丽物件的未
来。
——隈研吾