作者结合自己多年来健康食品开发的实践经验，将药食同源的本草与咖啡、奶茶、红茶、绿茶、蜜茶等饮品形式相结合，创作出了本草咖啡及其系列茶饮，以期为不同体质的咖啡及茶饮爱好者提供一种健康时尚的养生新选择。本书将本草咖啡依据其所适用的气虚、阴虚、阳虚、痰湿、湿热、血瘀、气郁、平和、异禀九种中医体质进行分类阐述，便于读者根据自身体质特征，有针对性地选择适合自己的饮品。本书还将药食同源的本草原料以及草咖啡及其饮品、华夫等制作过程拍摄成图片同时呈现给读者，更为读者尝试自己制作饮品提供了针对性的指导。

胡玉涛，男，1976年10月—，2000年毕业于南京农业大学药用植物专业，2007年毕业于华中农业大学植物科技学院，研究生学历，硕士学位，副教授，执业中药师，农艺师。主持江苏省卫生厅、江苏省中医药管理局、连云港市农业发展计划等各类课题12项；发表论文55篇，主编书籍2本，副主编书籍4本；获得发明专利授权1项、实用新型专利2项、软件著作权1项。

本草咖啡及其制作方法
本草咖啡的认知
本草咖啡的制作
本草茶的制作
本草华夫的制作
气虚体质者的选择
红景天咖啡及其茶
参咖啡及其茶
五加咖啡及其茶
白术咖啡及其茶
阴虚体质者的选择
百合咖啡及其茶
白芍咖啡及其茶
玉竹咖啡及其茶
覆盆子咖啡及其茶
贝母咖啡及其茶
北沙参咖啡及其茶
阳虚体质者的选择
丁香咖啡及其茶
苁蓉咖啡及其茶
杜仲咖啡及甚茶
瘦湿体质者的选择
茯苓咖啡及其茶
苍术咖啡及其茶
豆蔻咖啡及其茶
湿热体质者的选择
蒲公英咖诽及其茶
舍银花咖诽及其茶
薄荷咖啡及其茶
牛蒡咖啡及其茶
决明子咖啡及其茶
血瘀体质者的选择
银杏咖啡及其茶
牛滕咖诽及其茶
当归咖诽及其茶
牡丹咖诽及其茶
玫瑰咖啡及其茶
气郁体质者的选择
川穹咖啡及其茶
陈皮咖啡及其茶
桔梗咖啡及其茶
火麻仁咖啡及其茶
白芷咖啡及其茶
平和体质者的选择
春季本草咖啡及其茶
夏季本草咖诽及甚茶
秋季本草咖啡及其茶
冬季本草咖啡及其茶
异禀体质者的选择
过敏性鼻爽易发者
过敏性哮喘易发者
过敏性皮肤病易发者
摆脱灰色健康态
高血压
高脂血症
高尿酸血症
冠心病
肥胖
失眠
便秘
郁证
感冒
尿路感染
慢性咽炎
了解您的体质——中医体质分类判定法

茶与咖啡最长情，陪伴
人类千年，是许多人生活中
不可或缺的一部分。当茶与
咖啡遇到了传承千年的本草
，进发出了奇妙的口感和卓
越的功用。笔者结合自己多
年来健康食品开发的实践经
验，将药食同源的本草与咖
诽、奶茶、红茶、绿茶、蜜
茶等饮品形式相结合，创作
出了本草咖啡及其系列茶饮
，以飨食者，以期为界同体
质的咖啡及茶饮爱好者提供
一种健康时尚的养生新选择
。
本书将本草咖啡依据其
所适用的气虚、阴虚、阳虚
、痰湿、湿热、血瘀、气郁
、平和、特禀九种中医体质
进行分类阐述，便于读者根
椐自身体质特征，有针对性
地选择适合自己的饮品。本
书还将药食同源的本草原料
、咖啡及其饮品、华夫等制
作过程拍摄成图片同时呈现
给读者，更为读者尝试自己
制作饮品提供了针对性的指
导。
“传承本草经典，面向健
康来来”，一直是本草咖啡
开发团队所坚持的理念和奋
斗目标。谨以此书献给新时
代糜健有为、矢志奋斗的人
们。