本教材共10个单元，围绕生肖、节日、颜色、饮食、服饰、旅游、植物、动物、称谓等不同主题，聚焦中华文化文本的英汉互译与赏析，介绍中英语言文化差异以及实用的翻译策略、方法、技巧等。本教材单元结构设计合理，每个单元由章节概述、翻译案例与翻译练习三部分构成，选篇考究、案例典型、语言地道、主题多样，文笔流畅优美，评析细致周到；帮助学生掌握扎实的语言技能，提升读、译、思、写等语言运用能力。本教材另配有教学参考书，附有每章的教学PPT课件，还有教材中翻译案例与翻译练习的参考译文，读者可登录ftp://ftp.tup.tsinghua.edu.cn/下载使用。
本教材既可用作英语专业和非英语专业本科学生的翻译课程教材，也可供翻译行业从业者及广大英语爱好者和翻译爱好者阅读参考。

第一章 文化、语言与翻译
第二章 生肖文化与翻译
第一节 概述
第二节 翻译案例
第三节 翻译练习
第三章 节 日文化与翻译
第一节 概述
第二节 翻译案例
第三节 翻译练习
第四章 颜色文化与翻译
第一节 概述
第二节 翻译案例
第三节 翻译练习
第五章 饮食文化与翻译
第一节 概述
第二节 翻译案例
第三节 翻译练习
第六章 服饰文化与翻译
第一节 概述
第二节 翻译案例
第三节 翻译练习
第七章 旅游文化与翻译
第一节 概述
第二节 翻译案例
第三节 翻译练习
第八章 植物文化与翻译
第一节 概述
第二节 翻译案例
第三节 翻译练习
第九章 动物文化与翻译
第一节 概述
第二节 翻译案例
第三节 翻译练习
第十章 称谓文化与翻译
第一节 概述
第二节 翻译案例
第三节 翻译练习
参考文献