茶文化是我国优秀传统文化的组成部分，茶会则是其中一个重要的载体。本书共八个项目，系统介绍了茶会活动的概念及茶会活动组织和管理的方法。本书主要内容包括茶会活动概述、活动策划与管理基础、茶会活动主题与项目策划、茶会活动营销策划、茶会活动预算、茶会活动筹备、茶会活动执行、茶会活动总结，突出了茶会活动策划、筹备、执行的“四六四”实施策略。为方便学习者进行理实一体化学习，本书的每个任务都设计了茶会活动案例和实训项目。
本书每个项目均配有教学视频和教学课件，可作为高等职业院校、应用型本科院校旅游大类相关专业的教材，也可作为茶文化相关企业进行茶会、茶事活动策划与管理的参考用书。

项目一 茶会活动概述
任务一 古代茶会活动
任务二 现代茶会活动
项目二 活动策划与管理基础
任务一 活动策划基础
任务二 活动策划与管理理论
项目三 茶会活动主题与项目策划
任务一 茶会活动背景分析
任务二 茶会活动主题策划
任务三 茶会活动主题要素策划
任务四 茶会活动项目策划
项目四 茶会活动营销策划
任务一 茶会活动营销策划概述
任务二 茶会活动营销方式与技巧
项目五 茶会活动预算
任务一 茶会活动预算的制定
任务二 茶会活动赞助管理
项目六 茶会活动筹备
任务一 茶会活动流程设计
任务二 茶会活动人员安排
任务三 茶会活动时间管理
任务四 茶会活动场地布局
任务五 茶会活动物料准备
任务六 茶会活动风险控制
项目七 茶会活动执行
任务一 茶会活动接待管理
任务二 茶会活动流程管理
任务三 茶会活动物料管理
任务四 茶会活动安全管理
项目八 茶会活动总结
任务一 茶会活动收尾
任务二 茶会活动评估
参考文献