本书是在吸收了当前成本会计和管理会计的理论研究和教学改革成果的基础上编写而成。成本会计主要进行产品成本核算，为企业的经营管理提供有用的信息；审核和控制各项费用的支出；考核成本计划的完成情况，开展成本分析。管理会计以强化企业内部经营管理、实现经济效益为最终目的，以现代企业经营活动及其价值表现为对象，通过对财务等信息的深加工和再利用，实现对经济过程的预测、决策、规划、控制和责任考核评价。
本书特色如下：
（1）每章通过生动有趣的案例结合该书的理论，从而能极大提高学习者兴趣。
（2）每章后面都有思考题，有利于培养学生分析和解决问题的能力。
本书适用于本科院校财经专业，也适合作为在职人员培训和参考用书。

何李坚，于2008年入职福建师范大学协
和学院担任教学工作，具有丰富的财务和
管理方面的工作经验，现任国际本科教育
学院会计专业负责人。承担会计学、成本
与管理会计、出纳实务、会计手工模拟实
验、养老金规划、保险原理及个人理财服
务等教学工作，积累了大量财务和金融方
面的教学经验。

第一章 成本
学习目标
第一节 组织类型、产品和存货
一、企业的组织类型
二、产品和存货
第二节 成本的基础概念
一、成本的定义
二、成本会计的含义
三、制造型企业的成本构成
四、制造型企业的成本分类
五、成本动因
六、制造型企业的成本项目及其与财务会计报表的关系
第三节 制造型企业成本核算的一般流程
一、成本核算的要求
二、成本核算的主要会计科目
三、成本核算的一般流程
本章小结
练习题
第二章 要素费用核算
学习目标
第一节 直接材料费用的核算
一、直接材料费用的归集
二、直接材料费用的分配
三、直接材料费用分配的账务处理
第二节 外购动力费用的核算
一、外购动力费用的归集
二、外购动力费用的分配
三、外购动力费用分配的账务处理
第三节 直接人工费用的核算
一、职工薪酬的种类
二、直接人工费用的归集
三、直接人工费用的分配
四、直接人工费用分配的账务处理
本章小结
练习题
第三章 辅助生产费用核算
学习目标
第一节 辅助生产费用的归集
一、辅助生产费用核算的概念及内容
二、辅助生产费用归集的方法
第二节 辅助生产费用的分配
一、辅助生产费用分配的内容及财务处理
二、辅助生产费用分配的方法
本章小结
练习题
第四章 品种法
学习目标
第一节 概述
一、品种法的概念
二、品种法的特点
三、品种法的分类
四、品种法的计算程序
第二节 品种法举例
本章小结
练习题
第五章 分步法
学习目标
第一节 概述
一、分步法的概念
二、分步法的特点
三、分步法的分类
四、分步法的成本计算程序
第二节 逐步结转分步法
一、逐步结转分步法
二、半成品的流转方式
三、逐步结转分步法成本计算的程序
四、逐步结转分步法的优缺点
第三节 平行结转分步法
一、平行结转分步法概述
二、平行结转分步法成本计算的程序
三、各步骤应计入产成品成本份额的计算
四、平行结转分步法的优缺点
本章小结
练习题
第六章 分批法
学习目标
第一节 概述
一、分批法的概念
二、分批法的特点
三、分批法的类别
四、分批法的成本计算程序
第二节 分批法举例
一、一般分批法
二、简化分批法
本章小结
练习题
第七章 管理会计基本方法
学习目标
第一节 管理会计概述
一、管理会计含义
二、成本按性态分类
三、成本按与决策的关系分类
相关链接
四、成本的其他分类
第二节 成本性态分析
一、成本性态的含义
二、固定成本
三、变动成本
四、混合成本
五、总成本的函数模型
第三节 变动成本法
一、变动成本法概述
二、变动成本计算与完全成本计算的分析与比较
小思考
相关链接
三、两种成本计算法的优缺点
本章小结
练习题
第八章 本量利分析
学习目标
第一节 本量利分析概述
一、本量利分析基本假设
二、本量利分析的基本公式
三、贡献毛益率及相关指标的计算
第二节 保本分析
一、保本点的计算与分析
二、企业安全性分析
三、本量利分析图
第三节 保利分析
一、目标利润的确定
二、保利点的计算与分析
本章小结
练习题
第九章 预测分析
学习目标
第一节 预测分析概述
一、预测分析的一般程序
二、预测分析的基本方法
小思考
第二节 销售预测分析
一、销售预测的意义
二、销售预测分析的方法
第三节 成本预测分析
一、成本预测的意义
二、成本预测分析的方法
相关链接
第四节 利润预测分析
一、利润预测的意义
二、利润预测分析方法
小思考
本章小结
练习题
第十章 成本报表与成本分析
学习目标
第一节 成本报表
一、成本报表的特点
二、成本报表的种类
三、成本报表的编制
四、成本报表的编制实例
第二节 成本分析
一、成本分析的一般程序
二、成本分析的方法
三、成本分析实例
第三节 成本报表与成本分析的作用
本章小结
练习题
第十一章 标准成本法
学习目标
第一节 标准成本法的基本知识
一、标准成本法的内容
二、标准成本制度的作用及其实施
三、成本标准的类型
四、标准成本制定方法及制定
第二节 标准成本差异的计算和分析
一、成本差异的种类
二、直接材料成本差异的计算和分析
三、直接人工成本差异的计算和分析
四、变动制造费用成本差异的计算和分析