本书既是保山小粒咖啡一路走来的历史回顾，又是保山小粒咖啡立足国内外市场走向的研究。作为舶来品的咖啡在云南已有上百年的种植史，它沉淀的文化如同中国古老的茶文化一样深厚，对钟情咖啡的人来说，咖啡是初恋的情人，一本书，一首诗，一曲歌……
1993年第42届布鲁塞尔的尤里卡博览会上，在全世界一百多个国家和地区选送的上千种咖啡品牌中，保山小粒咖啡一举征服了近乎苛刻的咖啡品尝家的味蕾，捧回了尤里卡金奖。从此保山小粒咖啡香飘世界五大洲。

贺云华，男，汉族，1957年生，大专文化，汉语言文学专业，中国民主建国会会员，祖籍山西。本人在担任保山市隆阳区政协副主席和区工商联合会会长及保山中小企业信用担保中心理事长职务期间先后编辑出版了文史资料十五集、十六集、十七集、十八集，其中十七集《天地正气血肉丰碑》专题汇编了保山境内的抗战史料，十八集《铁血丰碑》受到读者好评，赠送一空，并再版。收集出版了《永昌传统饮食大收录》《永昌食俗轶闻集锦》《永昌古茶轶事》，抢救发掘了保山濒临失传的民族、民俗传统文化。为申报保山小粒咖啡国家地理标志产品保护认证，编著了图文资料《保山小粒咖啡》，为申报成功立下了功劳。2015年通过补充修改再版《永昌古茶轶事》《大自然的恩赐——云南保山小粒咖啡》。新编辑出版《蒲缥往事》，编辑出版了反映保山有200年传统的端阳花街图文画册《保山端阳花街》，见证了花街兴旺。

序言
富饶美丽的潞江坝(歌曲)
小粒咖啡飘醇香(歌曲)
神奇的怒江大峡谷——生态篇
神奇的怒江大峡谷——人文篇
保山红宝石——小粒咖啡
保山小粒咖啡产业的融资支持平台——保山中小企业信用担保中心
保山小粒咖啡自强不息的历程
情况通报
嗜咖啡者言
保山小粒咖啡获奖证书及有机认证
咖啡为媒的交流
保山小粒咖啡地理标志产品保护杯品邀请专家名单
保山小粒咖啡地理标志产品保护陈述报告
保山小粒咖啡品鉴会专家组品鉴结论
保山小粒咖啡地理标志产品保护北京陈述参会人员名单
保山小粒咖啡地理标志保护产品质量标准
云南保山小粒咖啡地方标准发布实施
保山市质检中心被首推为国家地理标志保护产品定点检验机构
保山小粒咖啡特殊生长环境之
潞江地理
第一节 地质地貌
第二节 气候土壤
第三节 四至面积
第四节 山脉河流
第五节 自然资源
第六节 物候
第七节 生态环境
保山小粒咖啡特殊生长环境之
芒宽地理
一、位置面积
二、地质地貌
三、山脉河流
四、境内高黎贡山
五、怒江芒宽过境段
六、土壤气候
保山小粒咖啡论文
种植发展保山小粒咖啡的历史回顾
保山咖啡产业发展研究
目前我区高原特色农产品咖啡发展状况的调研
全球咖啡产业形势与我国产业发展现状分析
海拔对小粒咖啡品质影响的初步研究
咖啡的品种来源及特性介绍
降阳区热区产业现状调查分析与发展模式探讨(草案)
保山市咖啡天牛发生情况调查初报
保山小粒咖啡发展思路
全球咖啡产地名录
咖啡的分布
南美洲
中美洲
西印度群岛
非洲
亚洲
单品咖啡
单品咖啡种类
国际咖啡分级规格(筛目)
保山知名咖啡企业及咖啡馆(屋)名称
后记