本书全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，有机融入党的二十大精神，主要介绍了油脂、香料和香精、表面活性剂、合成洗涤剂、洗衣皂与香皂、化妆品、涂料、油墨、胶黏剂等精细化学品的分析与检验技术，便于开展模块化教学改革。有针对性地开发了丰富的教学资源，并以二维码的形式嵌入书中，充分体现了教学资源数字化改革。
本书注重产教融合、科教融汇，书中介绍的检验方法与企业生产实际保持一致，融入了产业先进的技术、规范和标准，实用性强，参考价值大。
本书适合作为高等职业教育精细化工技术等相关专业的教材，也适合作为精细化工企业检验技术人员和工程师的参考书。

绪论
学习目标
案例导入
课前思考题
0.0.1 精细化学品生产的特点
0.0.2 精细化学品检验的任务
0.0.3 精细化学品检验的方法
0.0.4 我国技术标准的分级和分类
0.0.5 检验工作的基本程序
练习题
第1章 精细化学品检验基本知识
学习目标
案例导入
课前思考题
1.1 溶液配制的基本知识
1.1.1 分析实验室用水规格及检验
1.1.2 化学试剂和标准物质
1.1.3 溶液浓度的表示方法
1.1.4 溶液的制备
1.1.5 溶液标签书写格式
1.2 数据处理基础
1.2.1 有效数字与修约规则
1.2.2 可疑数据的取舍
1.2.3 测定结果的数值表达方式
1.3 精细化工产品的采样
1.3.1 采样的目的及基本原则
1.3.2 采样的一般要求
1.3.3 采样方法简介
1.3.4 样品的验收
练习题
第2章 通常项目的检验
学习目标
案例导入
课前思考题
2.1 密度的测定
2.1.1 密度测定的原理
2.1.2 密度测定的方法
2.2 熔点和凝固点的测定
2.2.1 熔点的测定
2.2.2 凝固点的测定
2.3 沸点和沸程的测定
2.3.1 沸点的测定
2.3.2 沸程的测定
2.4 折射率的测定
2.4.1 方法原理
2.4.2 测定步骤
2.4.3 注意事项
2.5 旋光本领的测定
2.5.1 方法原理
2.5.2 测定步骤
2.5.3 测定结果的表达
2.5.4 注意事项
2.6 水分的测定
2.6.1 干燥减重法
2.6.2 卡尔·费歇尔法
2.6.3 蒸馏法
2.7 色度的测定
……
第3章 油脂的检验
第4章 香料和香精的检验
第5章 表面活性剂的检验
第6章 洗涤剂的检验
第7章 洗衣皂与香皂的检验
第8章 化妆品的检验
第9章 涂料的检验
第10章 油墨的检验
第11章 胶黏剂的检验
第12章 其他精细化学品的检验
参考文献