本教材由上海市农业广播电视学校组织编写。教材从强化培养操作技能、掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前最新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质、掌握七彩神仙鱼鉴赏与繁育核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。
本教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书共分为7章，内容包括七彩神仙鱼的外观特征与内部结构、七彩神仙鱼的人工培育品种、七彩神仙鱼的家庭饲养、七彩神仙鱼的繁殖技术、七彩神仙鱼的投饵管理、七彩神仙鱼的工厂化养殖技术、七彩神仙鱼的疾病判断与防治技术。
本教材可作为七彩神仙鱼鉴赏与繁育的农民技能提升培训系列教材，也可供全国中高等职业技术院校相关专业师生参考使用，以及相关职业从业人员培训使用。

第1章 七彩神仙鱼的外观特征与内部结构
1.1 外观特征
1.2 内部结构
第2章 七彩神仙鱼的人工培育品种
2.1 红点七彩神仙鱼
2.2 蛇纹七彩神仙鱼
2.3 鸽子红七彩神仙鱼
2.4 全色红七彩神仙鱼
2.5 全色蓝七彩神仙鱼
2.6 条纹松石七彩神仙鱼
2.7 黄金七彩神仙鱼
2.8 其他品种的七彩神仙鱼
第3章 七彩神仙鱼的家庭饲养
3.1 家庭饲养用水
3.2 家庭饲养设备
3.3 七彩神仙鱼的选购
3.4 新购鱼入缸前的准备与注意事项
3.5 家庭饲养模式
第4章 七彩神仙鱼的繁殖技术
4.1 亲鱼培育
4.2 环境营造
4.3 亲鱼的选择与配对
4.4 产卵与孵化
4.5 孵化后鱼苗的管理与投喂
第5章 七彩神仙鱼的投饵管理
5.1 七彩神仙鱼的营养需求
5.2 饵料种类与制作方式
5.3 投喂原则与注意事项
第6章 七彩神仙鱼的工厂化养殖技术
6.1 工厂化养殖设备
6.2 鱼苗入池准备
6.3 放养密度
6.4 日常管理
6.5 周转与售卖
第7章 七彩神仙鱼的疾病判断与防治技术
7.1 疾病的自检与判断
7.2 疾病的主要原因
7.3 疾病的分类
7.4 主要疾病的预防与治疗