本书共7章，包括医用化学实验基础知识，医用化学实验基本操作，医用无机化学实验，医用有机化学实验，医用分析化学实验，医用物理化学实验，设计性实验。书后有附录，内容包括精密仪器的使用方法、常用试剂的配制和常见物质的物理化学参数。
本书可作为高等医学院校医学大类（临床医学、全科医学、妇幼保健医学、医学影像学、预防医学、卫生监督、食品卫生与营养学、基础医学、口腔医学、中医学、中西医临床医学等专业）本科生的医用化学、基础化学、有机化学的配套实验教材，也可作为相关专业人员的实验参考书。

第三 版前言
第二 版前言
第一 版前言
第1章 医用化学实验基础知识
1.1 化学实验须知
1.2 化学实验室常用器皿与仪器简介
1.3 化学试剂常用分类与管理
1.4 化学实验基本要求
第2章 医用化学实验基本操作
2.1 玻璃仪器的洗涤和干燥
2.2 加热和冷却
2.3 试样称量
2.4 液体体积的度量
2.5 样品干燥
2.6 沉淀的分离和洗涤
2.7 结晶、重结晶和升华
2.8 萃取
2.9 熔点、沸点的测定
2.10 蒸馏和分馏
2.11 色谱
第3章 医用无机化学实验
Ⅰ 验证性实验
实验一 溶液的配制
实验二 硫酸铜的提纯
实验三 弱电解质的解离平衡和沉淀反应
实验四 配位化合物的生成和性质
实验五 缓冲溶液的配制和性质
实验六 氯化钠的提纯
Ⅱ 综合性实验
实验七 硫酸亚铁铵的制备
实验八 医用硫酸钡的制备
第4章 医用有机化学实验
Ⅰ 验证性实验
实验九 芳烃和卤代烃的性质
实验十 醇、酚、醚的性质
实验十一 醛、酮的性质
实验十二 羧酸及其衍生物的性质
实验十三 胺和酰胺的化学性质
实验十四 糖类化合物的化学性质
实验十五 氨基酸和蛋白质的化学性质
实验十六 杂环化合物和生物碱的化学性质
实验十七 乙醇的蒸馏及沸点的测定
Ⅱ 综合性实验
实验十八 环己烯的制备
实验十九 1-溴丁烷的合成
实验二十 硝基苯的制备
实验二十一 苯氧乙酸的合成
实验二十二 植物生长调节剂2,4-二氯苯氧乙酸的制备
实验二十三 苯乙酮的合成
实验二十四 乙酸乙酯的制备
实验二十五 阿司匹林的制备
实验二十六 间硝基苯酚的制备
实验二十七 苯胺的制备
实验二十八 乙酰苯胺的制备
实验二十九 磺胺的合成
实验三十 甲基橙的制备
实验三十一 苯甲酸的制备
实验三十二 季戊四醇的制备
实验三十三 油脂的提取和油脂的性质
实验三十四 从茶叶中提取咖啡因
实验三十五 从槐花米中提取芦丁
实验三十六 从黄连中提取黄连素
实验三十七 番茄中番茄红素和β-胡萝卜素的薄层层析法
第5章 医用分析化学实验
Ⅰ 验证性实验
实验三十八 草酸中H2C2O4含量的测定
Ⅱ 综合性实验
实验三十九 中和滴定和乙酸解离常数的测定
实验四十 分光光度法测定水中铁的含量
实验四十一 维生素B12注射液含量的测定
实验四十二 水的总硬度的测定
实验四十三 过氧化氢含量测定
实验四十四 混合碱的分析
第6章 医用物理化学实验
Ⅰ 验证性实验
实验四十五 氧化还原反应和电化学
实验四十六 液体的折光率及旋光化合物的旋光度测定
Ⅱ 综合性实验
实验四十七 化学反应速率、反应级数和活化能的测定
实验四十八 I3-→I2+I-体系平衡常数的测定
实验四十九 凝固点降低法测定萘的相对分子质量
实验五十 电导率法测定乙酸的解离常数和解离度
第7章 设计性实验
实验五十一 未知溶液中阴、阳离子的定性分析
实验五十二 维生素C片中维生素C含量的测定
实验五十三 胃舒平药片中铝含量的测定
实验五十四 分光光度法测定[Ti(H2O)6]3+的晶体场分裂能
实验五十五 鸡蛋壳中Ca、Mg含量的测定
实验五十六 甘氨酰甘氨酸的合成
实验五十七 苯巴比妥的合成
实验五十八 银杏叶中黄酮类有效成分的提取
实验五十九 从橙皮中提取柠檬油
实验六十 菠菜叶中天然色素的提取
附录
附录1 精密仪器的使用方法
附录1.1 万分之一电子天平
附录1.2 酸度计
附录1.3 分光光度计
附录1.4 旋光仪
附录1.5 电导率仪
附录2 常用试剂的配制
附录3 常见物质的物理化学参数