本书以《普通高中生物学课程标准（2017年版2020年修订）》和人教版生物学教科书为依据，结合浙江省高中生物学教学的实际进行编写，供学生学习新课时同步使用。
本书按教学进程编排，与教科书章节内容相对应，重视学生生物学概念的建构与科学思维能力的提升。本书设置“基础训练”和“素养提升”两个栏目。其中“基础训练”有利于新课教学后学生对生物学概念的理解和应用，“素养提升”则体现了加强生命观念、科学思维、科学探究和社会责任等生物学学科核心素养发展的要求。各章配有“检测卷”，模块最后设“综合练习”，单独装订，供学生用于知识整理、自我评价。

第1章 发酵工程
第1节 传统发酵技术的应用
第2节 微生物的培养技术及应用
第3节 发酵工程及其应用
第2章 细胞工程
第1节 植物细胞工程
第2节 动物细胞工程
第3节 胚胎工程
第3章 基因工程
第1节 重组DNA技术的基本工具
第2节 基因工程的基本操作程序
第3节 基因工程的应用
第4节 蛋白质工程的原理和应用
第4章 生物技术的安全性与伦理问题
第1节 转基因产品的安全性
第2节 关注生殖性克隆人
第3节 禁止生物武器
第1章检测卷
第2章检测卷
第3～4章检测卷
综合练习（一）
综合练习（二）
参考答案