水汽压亏缺（VPD）可以用来表征空气的干燥程度，是影响植物生长发育的重要环境因素之一。本书汇编了笔者课题组近7年来的研究成果，总结了VPD调控在温室蔬菜作物环境调控中的作用与意义；阐述了土壤-植物-大气连续体（SPAC）在温室水分调控中的影响及VPD调控水分传输的动力学机制；解析了植物器官解剖结构、CO2传输通道、光合作用、营养元素吸收及CO2耦合效应对VPD调控的响应；同时，通过构建有关的温室水分传输模型，进一步对VPD与温室内各环境因子的关系进行了深入探讨。相关研究成果可为温室蔬菜作物水分科学管理提供一定的理论与技术支撑。
本书适合从事设施农业工程、农田水利、园艺作物栽培等研究领域的大专院校师生、科研工作者、技术推广人员阅读、参考。

李建明，博士，西北农林科技大学三级教授、博士生导师，国家大宗蔬菜产业技术体系岗位专家，陕西省蔬菜产业技术体系首席科学家，中国园艺学会设施农业学会常务理事，陕西省园艺学会常务理事，杨凌设施农业协会理事长。西北农林科技大学青海乐都设施农业试验站站长，杨凌职业农民创业创新园首席专家。曾被评为杨凌优秀青年、陕西省青年突击手等荣誉称号。主持或参加国家自然基金、国家科技支撑计划、国家948项目、国家863计划、星火计划，陕西省统筹计划等各类项目40项，获批国家专利12项。发表论文130余篇，获陕西省科学技术进步一等奖2项（排名分别为第一，第二），陕西省科技推广一等奖1项（知名），二等奖2项（排名第二），国家教学成果二等奖1项（排名第二）。陕西省教学成果奖二等奖2项（排名第二）。主编出版专著1部，国家统编教材2部，各类科普书籍10本。参编国家统编教材6部，各类科技书籍13部。

第一章 温室环境水分调控的机制与意义
第一节 SPAC系统的概念及其作用
一、SPAC系统的概念与特点
二、SPAC系统中水分循环动力学驱动机制及其影响因素
三、SPAC系统中水分传输的势能分布
四、SPAC系统水分传输理论的应用
第二节 温室SPAC系统的构成及其在环境调控中的意义
一、温室SPAC系统构成与特点
二、温室环境水分调控的主要措施
三、SPAC系统在温室环境调控中的意义
第三节 温室环境水分运移的研究进展、问题与展望
一、主要研究进展
二、温室作物SPAC系统需要研究的主要问题与展望
第二章 VPD调控温室蔬菜作物水分传输的动力学机制
第一节 VPD的水分生理学研究意义
第二节 VPD调控温室作物水分运移和耗水量的机制
一、温室环境因子调控水分传输的相对重要性
二、VPD与温室SPAC系统水分传输能力的关系
第三节 VPD调控对温室蔬菜作物水分生理的影响
一、VPD调控对番茄叶片水孔蛋白基因表达的影响
二、VPD调控对番茄水力导度的影响
三、VPD调控对水汽通量导度的影响
四、植物输水功能组织对VPD调控的响应
五、VPD调控对番茄P-V曲线参数的影响
第四节 VPD调控对温室蔬菜作物生产力的影响
一、VPD调控对植株生长的影响
二、调控温室内VPD对番茄产量和品质的影响
三、调控温室内VPD对番茄干物质分配的影响
第五节 VPD调控对温室蔬菜作物耗水量和水分利用效率的影响
一、VPD调控对植株水分状况的影响
二、VPD调控对不同尺度的作物水分利用效率的影响
三、温室调控大气蒸发能力提高水分利用效率的综合评价
第三章 VPD对蔬菜作物光合作用的调控与影响
第一节 VPD调控对蔬菜作物光合作用的研究
第二节 不同番茄品种对VPD调控的响应
一、不同番茄品种的来源
二、VPD调控对不同番茄品种的影响
三、小结
第三节 VPD调控对番茄光合日变化的影响
一、温室内微气候环境变化
二、调控温室内VPD对番茄叶片气体交换参数日变化的影响
三、番茄叶片气体交换参数和环境因子间关系的分析
四、小结
第四节 VPD调控对番茄光合特性的影响
一、VPD调控对番茄叶片气体交换参数的影响
二、VPD调控对番茄叶片光合羧化作用的影响
三、VPD调控对番茄叶片光合作用限制的定量分析
四、VPD调控对番茄水分利用效率的影响
五、VPD调控对番茄叶片光响应曲线和CO2响应曲线的影响
六、小结
第四章 VPD对蔬菜作物CO2传输通道的调控
第一节 VPD调控蔬菜作物CO2传输通道的研究
第二节 VPD对蔬菜作物CO2传输通道气孔的调控
一、VPD调控对番茄叶片气孔导度和蒸腾速率的影响
二、VPD调控对番茄叶片气孔特征的影响
三、VPD调控对番茄叶片最大气孔导度的影响
四、VPD调控对番茄叶片P-V曲线参数的影响
五、VPD调控对番茄植株水力导度的影响
六、VPD调控对番茄叶片叶脉结构的影响
七、VPD调控对番茄茎解剖结构的影响
八、VPD调控对番茄根系形态的影响
九、小结
第三节 VPD对蔬菜作物CO2传输通道叶肉的调控
一、VPD调控对番茄叶片叶肉导度的影响
二、VPD调控对番茄叶片叶肉中气相导度和液相导度的影响
三、VPD调控对番茄叶片结构的影响
四、VPD调控对番茄叶片叶肉结构的影响
五、VPD调控对番茄叶片叶肉细胞超微结构的影响
六、VPD调控对番茄叶片叶肉细胞内扩散阻力的影响
七、VPD调控对番茄叶片叶肉导度限制的定量分析
八、小结
第五章 VPD与CO2耦合对番茄生长和产量的影响
第一节 VPD与CO2耦合对夏季番茄光合作用及生理代谢的影响
一、材料和试验设计
二、环境数据分析
三、VPD与CO2耦合对植株水分状态的影响
四、VPD与CO2耦合对番茄叶片光合色素含量的影响
五、VPD与CO2耦合对番茄叶片气体交换参数的影响
六、VPD与CO2耦合对植株CO2响应曲线的影响
七、VPD与CO2耦合对植株光响应曲线的影响
八、VPD与CO2耦合对植株生长的影响
九、VPD与CO2耦合对植株生物量的影响
十、VPD与CO2耦合对植株耗水量和产量的影响
十一、VPD与CO2耦合对果径变化的影响
十二、VPD与CO2耦合对果实糖酸含量的影响
十三、小结
第二节 VPD与CO2耦合对冬季番茄光合作用及生理代谢的影响
一、环境数据分析
二、VPD与CO2耦合对植株水分状态的影响
三、VPD与CO2耦合对叶片光合色素含量的影响
四、VPD与CO2耦合对叶片气体交换参数的影响
五、VPD与CO2耦合对植株CO2响应曲线的影响
六、VPD与CO2耦合对植株生长的影响
七、VPD与CO2耦合对植株耗水量的影响
八、VPD与CO2耦合对植株生物量的影响
九、小结
第六章 VPD对温室蔬菜作物营养元素吸收的影响与调控
第一节 VPD调控植物营养元素吸收与分配的